一級食堂申請報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 平方米，戶外活動(dòng)場地1450平方米。如果上級批準(zhǔn)了，我校將選擇一塊地勢平坦的土地作為預(yù)選的學(xué)生食堂用地。我?，F(xiàn)有9間教室，每間只能容納45個(gè)學(xué)生，7間做教室，一間已拿來做老師辦公室，一間做堆放教學(xué)儀器、循環(huán)使用的教科書、遠(yuǎn)程教育的設(shè)備等。2011年9月份我校學(xué)生總數(shù)為332人（其中包括兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)53人），共有10個(gè)教學(xué)班，14個(gè)教師。此致*******幼兒園2013年12月2日第三篇：食堂申請報(bào)告髙洞小學(xué)無學(xué)生宿舍、食堂的情況匯報(bào)高洞小學(xué)地處八步區(qū)步頭鎮(zhèn)高洞村高洞組中心，這里距離縣城75公里，距離鎮(zhèn)政府35公里，交通不便，經(jīng)濟(jì)落后，自然村寨分布較零散，學(xué)生到村完小上學(xué)除學(xué)校所在的本組外，最近村組的學(xué)生都要走40分鐘左右，家離學(xué)校最遠(yuǎn)的學(xué)生單程要走近2個(gè)小時(shí)。在今后工作中，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，擺在至關(guān)重要位臵，長抓不懈，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。嚴(yán)把評比獎(jiǎng)懲關(guān)。每餐飯菜配送發(fā)放前，均實(shí)行“嘗餐制”和食品48小時(shí)留樣備查制，每份留樣不少于250克的樣品臵于冷藏設(shè)備種儲存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。加工期間必須做到生熟分開、葷素分開，防止交叉加工。學(xué)校嚴(yán)把食品原料采購、存儲關(guān)。所有食品從業(yè)人員上崗前嚴(yán)格履行健康體檢，體檢合格辦理健康證后方可上崗。一、堅(jiān)持高起點(diǎn)配置設(shè)施，創(chuàng)建一流的食堂條件為使食堂硬件設(shè)施配臵一次到位，滿足食品烹飪加工和師生就餐的需要，學(xué)校多方籌措資金36萬元，一次性購臵機(jī)械化的切菜機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)、切肉機(jī)，全不銹鋼化的餐具、餐桌、菜盆、飯桶、菜架、冰柜、炊具架、操作臺、蒸飯車、送餐車、收餐車、洗手池、淘菜池、炊具洗滌池、抽油煙機(jī)、天然氣灶具和現(xiàn)代化的紅外線消毒柜；嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生安全管理流程要求配臵更衣室、粗加工間、切配區(qū)、烹飪區(qū)、蒸飯間和主副食干菜調(diào)料倉庫；為了放蠅防塵，學(xué)校給餐廳和操作間均安裝了門簾、滅蠅燈和加蓋的剩飯桶定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、天鼠工作，切斷傳染源，保證了師生健康；為了保證就餐環(huán)境溫度適宜，學(xué)校在餐廳安裝兩臺5匹的柜式空調(diào)?，F(xiàn)有教職工90人，教學(xué)班19個(gè)，在校學(xué)生956人，其中寄宿學(xué)生505人。學(xué)?？偼顿Y2200余萬元，總建筑面積11900平方米。嚴(yán)格規(guī)范的食堂管理，科學(xué)營養(yǎng)的膳食烹飪已經(jīng)成為廣大師生身體健康的有力保障。對食堂從業(yè)人員實(shí)行分級管理，責(zé)任到人，分層制定相應(yīng)的崗位職責(zé)，真正實(shí)現(xiàn)各就其職，各盡其責(zé)。三、落實(shí)全過程管理制度，著力提高規(guī)范化管理水平“無以規(guī)矩，不成方圓”，為了實(shí)現(xiàn)飲
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1