值班經(jīng)理工作職責-全文預(yù)覽
【正文】 工作規(guī)范等）8:15—9:30時段工作重點：：15之前到崗，協(xié)助現(xiàn)場管理部，共同開啟各樓層通道門，并檢查本部門工作是否正常。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。，最大限度地減少物品損耗。，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。圖9—2超市收銀員熱情指數(shù)與繁忙程度之間的關(guān)系由此可見，一天當中，收銀員的工作重點在于購買的高峰時間段，努力克制自己的煩躁情緒，提高工作主動性、積極性，才能將笑臉展示給消費者，真正做到讓消費者滿意。在超市賣場設(shè)置現(xiàn)場值班經(jīng)理是非常必要的，值班經(jīng)理在現(xiàn)場營運中的作用是其它任何一個部門經(jīng)理不可替代的，其重要的核心地位和作用是不容忽視的。檢查防損部值班人員到崗情況。督促檢查各部門工作完成情況，注意發(fā)現(xiàn)新的問題；(3)進行第二次賣場巡查，其內(nèi)容同早班值班經(jīng)理第三次巡查。檢查人員到崗情況；(7)做好《值班經(jīng)理工作記錄》，記錄本班尚未完成和下一班值班經(jīng)理需要完成的工作或解決的問題，進行工作交接。(6)進行第四次賣場巡查。重點是：銷售高峰時間巡查范圍為出人口、收銀臺和服務(wù)臺；開門迎客。驗查生鮮部報損商品并在報損單上簽字；檢查商品及環(huán)境衛(wèi)生情況；檢查人員到崗情況；早班側(cè)重于：商品拉架和設(shè)備歸位工作的檢查，員工到崗和準備工作情況的檢查及于對上一值班經(jīng)理和上一班工作情況的評定，其核心是確保賣場的正點開門迎客。從時間上看，銷售的高峰時段是每天的工作難點和重點；從崗位上看，商品的驗收和商品的出口處，以及防損崗位是工作的難點和重點。超市賣場值班經(jīng)理在現(xiàn)場營運中必須熟悉和掌握的基本要點有：(1)賣場的運作流程；(2)賣場的部門設(shè)置；(3)賣場各部門的人員配置；(4)賣場商品流轉(zhuǎn)的基本程序；(5)賣場營運高潮的時間分配；(6)賣場運作的難點與重點。(6)吃苦耐勞的工作作風超市賣場運作流程的特殊性，決定了其工作的復(fù)雜和瑣碎，事必躬親、事無巨細可謂超市賣場現(xiàn)場值班經(jīng)理工作的基本特征。(4)靈活機智的應(yīng)變能力由于超市消費群體的復(fù)雜性，實際工作中會出現(xiàn)各種各樣的事情，還可能會出現(xiàn)個別消費者的要求與公司的規(guī)定發(fā)生矛盾的現(xiàn)象。也只有具備了這方面的知識和經(jīng)驗，才能預(yù)見和發(fā)現(xiàn)賣場運作中可能出現(xiàn)的問題，以便真正將工作落到實處。(2)業(yè)務(wù)技能全面嫻熟超市賣場經(jīng)營業(yè)態(tài)的特殊性決定了其現(xiàn)
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