7學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作自檢自查報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 制度，按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)定存放食品。 一、加強(qiáng)食堂管理與要求，成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長：李加利李玉娟 副組長：鄭穎許兆峰 成員：王鵬張喜俊王鳳鵬李長勝王英杰 崔強(qiáng)高光恒谷玉增 嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，出售的食品必須符合規(guī)定要求，生熟食品及半成品分開存放，防止交叉感染，餐具消毒基本合格，食堂環(huán)境基本符合衛(wèi)生要求，各項(xiàng)規(guī)章制度完善。為此，學(xué)校加強(qiáng)了此項(xiàng)工作的管理。 對(duì)食品的采購、供貨加工等進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保所購食品和原料符
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