蔬菜腌制ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第八章蔬菜腌制學(xué)習(xí)目的?掌握蔬菜腌制品的保藏原理；?理解蔬菜腌制過(guò)程中微生物的發(fā)酵作用及蛋白質(zhì)的分解對(duì)腌制品質(zhì)量的影響；?掌握蔬菜腌制工藝的關(guān)鍵技術(shù)。概述蔬菜腌制的特點(diǎn)：（1）歷史悠久，深受廣大人民群眾喜歡；（2）制法簡(jiǎn)單，食用方便，成本低廉，易保藏；（3）風(fēng)味各異，能促進(jìn)食欲，能調(diào)劑余缺。

2025-01-17 19:23

蔬菜原料ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】蔬菜生產(chǎn)的安全控制?無(wú)公害蔬菜是指沒(méi)受有害物質(zhì)污染的蔬菜，有的稱(chēng)其為綠色蔬菜或潔凈蔬菜。?實(shí)際上是指商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì)或把其控制在允許的范圍以?xún)?nèi)，–即農(nóng)藥殘留不超標(biāo)；–硝酸鹽含量不超標(biāo)；–“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo)；–病原微生物等有害微生物不超標(biāo)；–避免環(huán)境污染的危害。?達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)的

2025-05-03 06:01

蔬菜害蟲(chóng)ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】蔬菜害蟲(chóng)第一節(jié)十字花科蔬菜害蟲(chóng)主要有菜粉蝶、小菜蛾、菜蚜、黃曲條跳甲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾和菜螟等。一、菜粉蝶（一）形態(tài)特征成蟲(chóng)體長(zhǎng)12～20mm，翅展45～55mm，體黑色，胸部密被白色及灰黑色長(zhǎng)毛，翅白色。雌蟲(chóng)前翅前緣和基部大部分為黑色，頂角有1個(gè)大三角形黑斑，中室外側(cè)有2個(gè)黑色圓斑，前后并列。后

2025-01-18 16:33

蔬菜病害ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】蔬菜病害3作業(yè)?茄子黃萎病?茄子綿疫病?白菜霜霉病?白菜病毒病?黃瓜細(xì)菌性角斑病?黃瓜靶斑病一、茄子黃萎病VerticilliumdahliaeKleb．?又稱(chēng)半邊瘋、黑心病、凋萎病，是為害茄子的重要病害。?茄子苗期即可染病，田間多在座果后表現(xiàn)癥狀。茄子受害，一般自下向上發(fā)展。

2025-01-05 18:51

蔬菜育苗ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第二節(jié)　蔬菜育苗退出本節(jié)第二節(jié)　蔬菜育苗　育苗是蔬菜生產(chǎn)的特色之一,是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)，絕大多數(shù)蔬菜可進(jìn)行育苗移栽，如茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、大多數(shù)白菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、芹菜等。少部分蔬菜不進(jìn)行育苗，如蘿卜、胡蘿卜、多數(shù)綠葉菜類(lèi)。一、育苗的意義及原理　（1）育苗的意義A、提早播種、提早收獲、延長(zhǎng)生育期，早熟高產(chǎn)。B、集約

2025-05-04 12:08

瓜果類(lèi)蔬菜切片機(jī)創(chuàng)新設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)

【摘要】浙江工業(yè)大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題目：手動(dòng)瓜果類(lèi)蔬菜切片機(jī)創(chuàng)新設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說(shuō)明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），是我個(gè)人在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的成果。盡我所知，

2025-07-04 21:38

某公司瓜果蔬菜解毒保鮮機(jī)投資項(xiàng)目可研報(bào)告-資料下載頁(yè)

【摘要】第一章總論項(xiàng)目單位基本情況衡陽(yáng)市善美瓜果蔬菜解毒保鮮機(jī)有限責(zé)任公司始創(chuàng)于2009年，坐落在衡陽(yáng)市的科學(xué)技術(shù)示范基地衡南縣。近年來(lái)，在各級(jí)政府的支持和引導(dǎo)下，從一家臭氧技術(shù)研究和應(yīng)用的小公司逐步發(fā)展為依托東大科技園的后續(xù)技術(shù)支持，組建實(shí)體型的‘科、工、貿(mào)’為一體化的科技公司，專(zhuān)項(xiàng)從事臭氧技術(shù)的市場(chǎng)化應(yīng)用研究和產(chǎn)業(yè)

2025-08-01 21:57

大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)辛安莊村社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)蔬菜瓜果生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)

【摘要】大興區(qū)榆垡鎮(zhèn)辛安莊村社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)蔬菜瓜果生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)蔬菜瓜果生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第1章總論1項(xiàng)目提要1可研報(bào)告編制原則2可研報(bào)告編制依據(jù)2主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)3

2024-11-24 02:45

彼岸花-寫(xiě)意-國(guó)畫(huà)-資料下載頁(yè)

【摘要】曼珠沙華——彼岸花難道天涯音信絕？縱隔千山，莫忘今生約：待子容顏青似鐵，看卿白發(fā)三千雪。曼珠沙華，出自法華經(jīng)：意思是，開(kāi)在天界之紅花；又叫做彼岸花、

2025-08-15 21:39

花菜類(lèi)蔬菜ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第四節(jié)花菜類(lèi)蔬菜?一、花菜類(lèi)蔬菜概述?二、花菜類(lèi)蔬菜主要種類(lèi)一、花菜類(lèi)蔬菜概述?1、花菜類(lèi)蔬菜概念?2、花菜類(lèi)蔬菜的結(jié)構(gòu)?3、花菜類(lèi)蔬菜的烹飪運(yùn)用1、花菜類(lèi)蔬菜概念?花菜類(lèi)蔬菜——以植物的花冠、花柄、花莖等作為食用部分的蔬

2025-01-19 03:24

蔬菜播種技術(shù)ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第一節(jié)　蔬菜播種技術(shù)第一節(jié)　蔬菜播種技術(shù)退出本節(jié)第一節(jié)　蔬菜播種技術(shù)　一、蔬菜種子及其特點(diǎn)二、種子播前處理三、播種技術(shù)一、蔬菜種子及其特點(diǎn)（一）蔬菜種子的含義（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)（三）種子壽命和使用年限（四）種子萌發(fā)（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗(yàn)（一）蔬菜種子的含義真種子果實(shí)型種子營(yíng)養(yǎng)器官菌絲體（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)外

2025-01-15 10:02

蔬菜儲(chǔ)存保鮮ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】商品養(yǎng)護(hù)

2025-01-17 09:09

彩色蔬菜春季ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第八章彩色蔬菜一、彩色蔬菜的概念及其特點(diǎn)彩色蔬菜是指某些食用器官特別艷麗、多彩，引人注目的稀特蔬菜的類(lèi)型總稱(chēng)。(世界食用潮流中劃定的一個(gè)蔬菜新類(lèi)別)白色食品時(shí)代（麥、米等糧食）紅色食品時(shí)代（肉食為主）綠色食品時(shí)代（蔬菜為主）黑色食品時(shí)代？彩色食品時(shí)代？藥用保健食品時(shí)代

2025-01-14 16:55

豐寧蔬菜項(xiàng)目ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】無(wú)憂(yōu)PPT整理發(fā)布河北豐寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目介紹無(wú)憂(yōu)PPT整理發(fā)布目錄宏觀政策行業(yè)分析企業(yè)概況項(xiàng)目概要風(fēng)險(xiǎn)控制社會(huì)影響市場(chǎng)分析無(wú)憂(yōu)PPT整理發(fā)布宏觀政策?穩(wěn)定、完善和強(qiáng)化扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性a).加大“兩減免、三補(bǔ)貼”等政策

2025-05-02 12:07

蔬菜病害防治ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】1蔬菜病害防治病害分類(lèi)干旱：干枯、死亡（卷須判斷）病害非傳染性病害（生理病害）光照強(qiáng)光：日灼病、干邊等弱光：黃化、落花落果、不結(jié)果等水分澇害→缺氧癥狀氣體：肥薰、煤氣、除草劑等營(yíng)養(yǎng)：缺素與過(guò)盛—N、P、K、B、Mn、Zn、Fe等傳染性病害真菌1、

2025-01-04 22:49

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