【正文】 看一看，說一說。談話活動。 活動準備： 視頻（正確購買和不正確購買商品）。 初步了解健康的小常識。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。 反思： 我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。 問幼兒：這是什么蔬菜 ?什么水果 ?吃起來有什么味道 ?有什么感覺 ?(讓幼兒展開想象，進行思考 ) 做游戲：小紅帽購物 (背景音樂《小紅帽》 )教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果 (手拿蔬菜、水果圖片 )坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買 (請幼兒跟在老師的后面 )直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行 (幼兒可交換蔬菜、水果卡片 )。 (1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了 ? 蔬菜、水果實物，圖片每人一份。 活動過程 今天你們都吃早餐了嗎 ?吃的什么呢 ? 觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐 (1)小明家：牛奶、雞蛋、 包子。 能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。對三無產(chǎn)品幼兒簡單了解 ，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質期和安全標志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。 小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的 39。 教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。旨在讓幼兒增強食品健康安全意識。 食品安全課后反思（精選篇 11） 設計意圖 民以食為天 ，食品衛(wèi)生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。教師以食品檢驗員 的身份參與游戲。 小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋 (其中有些開始腐爛變質 )請客人吃。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品 ? 觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識 三無 食品。 學法： 觀察分析法、討論法、多種感官參與法。 四、活動準備： 經(jīng)驗準備： 在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。 二、活動目標： 知識目標： 讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、 三無食品 、腐爛變 質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。 食品安全課后反思（精選篇 10） 一、設計意圖： 食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。 討論：鉛筆、橡皮衣服、玩具能放到嘴里咬嗎？為什么？ 小結：鉛筆、橡皮、玩具有相當一部分的材料是有毒性的，放在嘴里咬，容易把有毒、有害的物質吃到肚子里，不衛(wèi)生，不安全。提問：小朋友們都認識它們吧，大家嘗嘗，它們是什么味道的？ 教師出示實物鉛筆、橡皮、衣服、玩具，師幼一起說說鉛筆、橡皮、等的作用，鼓勵幼兒大膽地說。 讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。 活動過程： 幼兒解釋 “ 食物中毒 ” 的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴重的 39。從此以后，學生會更加關注自 己的飲食與健康 食品安全課后反思（精選篇 8） 活動目標： 豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達能力； 增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。 通過本課的學習，幫助學生形成正確的食品安全觀念，增強學生的食品安全意識，掌握在日常生活中相關的食品安全知識，從而提高安全系數(shù)。 通過多種方式結合的教學，調動了學生的學習興趣，拉近了師生之間的距離，并且能夠激發(fā)學生的學習熱情，是提高課堂有效性的動力，希望在以后的課程中，能充分運用這一點。 本節(jié)課的主 要特色包括： 教學過程 ()能把學習知識、能力目標、情感教育有效地結合起來。小組討論一些特殊的人在飲食方面應注意的問題，培養(yǎng)關愛他人的情懷 。從而促進了學生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的和諧發(fā)展，也讓生物課堂更加精彩。能力。這節(jié)課給我印象最深的還有家長們給予學生在活動中的那些評價，那些評語不僅僅是 對一份飲食的評價，更是家長與孩子的一次心靈的溝通。例如，為家長設計食譜不僅僅是買、煮、品的一個過程，讓家里有條件的同學用相機或攝錄機把這一個過程記錄下來，這對于第一次煮飯的同學來說是一次非常有紀念意義的事情。如，通過學生自我分析常見的不良飲食習慣、推薦同齡人營養(yǎng)食譜、為長輩設計營養(yǎng)午餐等過程，將所學知識上升為意識，再將意識轉化為行為。 食品安全課后反思（精選篇 4） 本課中以合理營養(yǎng)與食品安全為教學主線，采用 “ 參與式教學模式 ” 展開課堂活動。當我出示實物食品包裝袋之后，孩子就對包裝袋產(chǎn)生了濃厚的興趣。 幼兒的思維是從記憶開始的，聽會忘記，做能學會，記錄才能保持記憶。 食品安全課后反思（精選篇 3） 本次活動，我做了深層次的修改，我覺得讓幼兒調查食物如何保持美味、新鮮的方法，可以放在幼兒認識食品包裝袋之后，利用走進社區(qū)活動來進行。準備的食品包裝必須有代表性、可比性，一定在將這節(jié)課前給學生分配需要準備的物品，讓每組都準備幾種不同包裝的奶制品、塑料袋包裝的餅干、糖果等食品包裝袋。這也讓我知道了設計活動前多了解本班孩子現(xiàn)有能力的重要性，要多設計能符合他們年齡特點的活動。 食品安全課后反思（精選篇 1） 找生產(chǎn)日期和保質期環(huán)節(jié)中，我是讓幼兒一次全部上來找好所有物品的生產(chǎn)日期和保質期后再舉手告訴我他們的發(fā)現(xiàn)，這就產(chǎn)生了一個問題，幼兒的記憶力還是比較短暫的，剛才明明找到了在哪里，可舉手回答的時候卻沒辦法一下子就回答上來，必須再次上臺重新找一遍才能成功，這樣的反復了幾次，整個環(huán)節(jié)就變得比較拖沓了。下面是小編為大家整理的食品安全課后反思，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。 設計活動時，我過高的預計了幼兒的，沒有考慮到推算食品德保質期到什么時候是一個涉及多重運算的一個過程，這個過程對于成人來說已經(jīng)是習以為常的，但對于大班孩子而言難度是可想而知的，而且又沒有在前期進行過日期換算的鋪墊活動，就這一次活動中就要讓他們完成這個環(huán)節(jié)難度實在是太大，最后這 個環(huán)節(jié)只有一個孩子能夠初步掌握。 本節(jié)課課前材料的準備在本課中起著至關重要的作用。 整體本節(jié)