3基層反映：農(nóng)村基層動(dòng)物檢疫工作存在問題和建議-全文預(yù)覽
【正文】 是實(shí)行 報(bào)檢制度，但大部分養(yǎng)殖戶法制意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致肉 第 3 頁(yè) 共 3 頁(yè) 食品在出售時(shí)不報(bào)檢；此外，由于一些動(dòng)物的收購(gòu)是采用商販上門的方式，買賣雙方私自成交，使得檢疫人員難以掌握而又無法到戶實(shí)施產(chǎn)地檢疫；由于以上的種種原因影響了產(chǎn)地檢疫的到位率。動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，對(duì)動(dòng)物從銷售到產(chǎn)品的過程中要經(jīng)過產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、市場(chǎng)檢疫等檢疫步驟也很不理解，影響了檢疫工作的進(jìn)一步開展。在農(nóng)村或者山區(qū)地區(qū)，基本上就是靠一把刀，或者一個(gè)溫度計(jì)，其他即使有用也不會(huì)帶過去的 ，在實(shí)際的檢疫工作中，檢疫員只能用通過肉眼、感官對(duì)活畜禽進(jìn)行檢疫，無法進(jìn)行常規(guī)檢查，也沒有化驗(yàn)室可以進(jìn)行專業(yè)的檢驗(yàn)。 一、農(nóng)村基層動(dòng)物檢疫工作存在的問題
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