倉(cāng)儲(chǔ)管理ppt107(2)-全文預(yù)覽
【正文】 量所需時(shí)間； （ 4） 揀取完畢 ， 將貨物分類(lèi)集中的時(shí)間 。 （ 2） 貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符 。 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程大體上如下圖所示 : 退 貨 財(cái)務(wù) 入庫(kù) 儲(chǔ)存 出庫(kù) 儲(chǔ)存條件控制 儲(chǔ)存期限管理 超期商品管理 盤(pán)點(diǎn)管理 核對(duì)出庫(kù)單 檢驗(yàn)質(zhì)量 核對(duì)實(shí)物 核對(duì)訂購(gòu)單 和對(duì)送貨單 和對(duì)實(shí)物 檢驗(yàn)質(zhì)量 驗(yàn)收 收貨 不合格 第三節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的出入管理 一 入庫(kù)作業(yè)管理 （ 一 ） 商品入庫(kù)的方式 、碼頭 4. 庫(kù)內(nèi)接貨 （ 二 ） 商品入庫(kù)交接的程序 入庫(kù)流程：訂購(gòu)單 —— 送貨單 —— 點(diǎn)收檢查 —— 辦理入庫(kù)手續(xù) —— 物品放置到指定位置 —— 物品標(biāo)識(shí)卡加以標(biāo)識(shí) 。 (二 )苫墊作業(yè)技術(shù) 墊垛就是在商品堆垛前，根據(jù)貨垛的形狀、底面積大小、商品保管養(yǎng)護(hù)的需要、負(fù)載重量等要求，預(yù)先鋪好墊垛物的作業(yè)。 （ 2）貨垛可堆層數(shù)、占地面積的確定。 3．商品編碼的原則和方法 商品編碼，又稱(chēng)商品貨號(hào)或商品代碼，它賦予商品以一定規(guī)律的代表性符號(hào)。 （二）儲(chǔ)存保管的功能 ，維持市場(chǎng)穩(wěn)定 二 儲(chǔ)存保管的作用 （一）現(xiàn)代儲(chǔ)存保管在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的作用 1．現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保證社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要條件 2．是國(guó)家滿足急需特需的保障 （二）現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在流通領(lǐng)域中的作用 1．儲(chǔ)存是平衡市場(chǎng)供求關(guān)系、穩(wěn)定物價(jià)的重要條件 2．倉(cāng)儲(chǔ)是物資供銷(xiāo)管理工作的重要組成部分 3．現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值的重要手段 （三）現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的不斷循環(huán)過(guò)程中，庫(kù)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能。倉(cāng)儲(chǔ)管理 學(xué)習(xí)目的 通過(guò)本章學(xué)習(xí) ， 要掌握倉(cāng)儲(chǔ)保管的一些基本概念 ， 儲(chǔ)存保管的作業(yè)方法 ， 出入庫(kù)基本流程 ， 學(xué)會(huì)庫(kù)存控制的一些定量訂貨 、 定期訂貨和模擬庫(kù)存算法 ， 了解現(xiàn)代自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)一些基本知識(shí) ?！皞}(cāng)儲(chǔ)”則為利用倉(cāng)庫(kù)存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。 三 貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號(hào)作業(yè) 1．貨位編號(hào)的方法 （ 1）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存場(chǎng)所的編號(hào) （ 2）庫(kù)房編號(hào) （ 3）貨位編號(hào) 2．商品分類(lèi)的原則、方法 商品的分類(lèi)是指為滿足某種目的和需要，根據(jù)商品的特征、特性，選擇適當(dāng)?shù)姆诸?lèi)標(biāo)志，將商品劃分為不同類(lèi)別和組別的過(guò)程。貨垛的“五距”指：垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。箱形商品的堆垛通常有以下四種基本形式： 重疊式；磚砌式；縱橫交錯(cuò)式；中心留空通風(fēng)式。 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)作業(yè)全過(guò)程所包含的內(nèi)容：商品驗(yàn)收入庫(kù)作業(yè)、商品保管作業(yè)、商品盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、呆廢商品處理、退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護(hù)、商品出庫(kù)作業(yè)、資料保管等。 2 商品出庫(kù)的形式 （ 1）送貨 （ 2）自提 （ 3）過(guò)戶(hù) （ 4）取樣 （ 5）轉(zhuǎn)倉(cāng) （ 1）內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫(xiě)領(lǐng)料單 —— 主管簽字 —— 憑單領(lǐng)料 —— 核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料 （ 2）外部：商務(wù)代表填寫(xiě)庫(kù)單 ——用戶(hù)確認(rèn) —— 收銀 —— 出庫(kù)單送到裝機(jī)處 —— 裝機(jī)人員領(lǐng)料 —— 倉(cāng)庫(kù)發(fā)料 ——— 裝機(jī)人員核對(duì)規(guī)格、數(shù)量并簽字 核單備料 復(fù)核 包裝 點(diǎn)交 登賬 現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理 ： 退貨流程：商務(wù)填紅字出庫(kù)單 —— 收銀 —— 裝配 —— 核對(duì)貨單辦理退庫(kù)手續(xù) —— 貨物歸還原位 （ 1） 出庫(kù)憑證 (提貨單 )上的問(wèn)題 。 （ 5） 漏記和錯(cuò)記賬 。 二 分貨式配貨作業(yè) (一 )“ 人到貨 ” 分揀方法 這種方法是分揀貨架不動(dòng) ， 即貨物不運(yùn)動(dòng) ， 通過(guò)人力揀取貨物 。 三 分揀式配貨作業(yè) （ 一 ） “ 貨到人 ” 的分揀方法 這種作業(yè)方法是人不動(dòng) ， 托盤(pán)(或分揀貨架 )帶著貨物來(lái)到分揀人員面前 ， 再由不同的分揀人員揀選 ，揀出的貨物集中在集貨點(diǎn)的托盤(pán)上 ，然后由搬運(yùn)車(chē)輛送走 。 （ 一 ） 自動(dòng)分揀機(jī)分揀系統(tǒng) 自動(dòng)分揀機(jī) ， 一般稱(chēng)為盒裝貨物分揀機(jī) 。 (三 )自動(dòng)分揀系統(tǒng) 當(dāng)供應(yīng)商或貨主通知配送中心按訂單發(fā)貨時(shí) ， 自動(dòng)分揀系統(tǒng)在最短的時(shí)間內(nèi)可從龐大的存儲(chǔ)系統(tǒng)中準(zhǔn)確找到要出庫(kù)的商品所在的位置 ， 并按所需數(shù)量 、 品種 、 規(guī)格出庫(kù) 。 3．露點(diǎn) 在絕對(duì)濕度和氣壓不便變階情況下 ， 若氣溫降低 ， 空氣中容納不了原氣溫時(shí)所含的水蒸氣量 ， 使空氣中的水蒸氣達(dá)到飽和狀態(tài) ， 此時(shí)的溫度稱(chēng)為露點(diǎn) 。 3．商品的安全相對(duì)濕度與安全溫度 吸濕性商品的含水量是隨著空氣溫 、 濕度的變化而變化 。 3．吸潮 吸潮是與密封配合 ，用以降低庫(kù)內(nèi)空氣濕度的一種有效方法 。 （ 二 ） 金屬制品的除銹 三 霉變和蟲(chóng)害的防治 （ 一 ） 商品霉變的防治 防霉變最主要方法是使用防霉腐劑 。 4． 低溫冷藏防霉腐 低溫冷藏防霉腐所需的溫度與時(shí)間 ， 應(yīng)以具體商品而定 ， 一般溫度愈低 ， 持續(xù)時(shí)間愈長(zhǎng) ， 霉腐微生物的死亡率愈高 。 2． 白蟻的防治 其防治措施如下： （ 1） 預(yù)防方法 。 3． 鼠害的防治 滅鼠方法有： （ 1） 器械捕鼠 （ 2） 毒餌誘殺 （ 3） 熏蒸 （ 4） 化學(xué)絕育 四 冷凍冷藏技術(shù) （一）冷藏保管的原理 冷藏是指在保持低溫的條件下儲(chǔ)存物品的方法。 3．冷藏庫(kù)房 冷藏庫(kù)房是對(duì)冷藏貨物存儲(chǔ)的場(chǎng)所。 2．貨物出入庫(kù) 貨物入庫(kù)時(shí)，除了通常倉(cāng)儲(chǔ)所進(jìn)行的查驗(yàn)、點(diǎn)數(shù)外，要對(duì)送達(dá)貨物的溫度進(jìn)行測(cè)定、查驗(yàn)貨物內(nèi)部狀態(tài)，并進(jìn)行詳細(xì)的紀(jì)錄，對(duì)于已霉變的貨物不接受入庫(kù)。
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