加拿大豬肉生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)(1)-全文預(yù)覽
【正文】 4 介紹 ?涉及聯(lián)邦、省 /領(lǐng)地，以及有時(shí)涉及市政當(dāng)局的復(fù)雜司法環(huán)境 ?聯(lián)邦和省政府已經(jīng)制定了食品安全和質(zhì)量規(guī)章。 ?加拿大畜牧、屠宰和肉類加工業(yè)，以及屠宰管理制度 。 6 管轄權(quán)概述 (續(xù) ) ?省政府 : 70多項(xiàng)省級法令由省農(nóng)業(yè) 、 衛(wèi)生 、 漁業(yè)和 /或環(huán)境部執(zhí)行 。在大多數(shù)情況下，市政府的職責(zé)是執(zhí)行在省級已經(jīng)制定或通過的規(guī)章和政策。 – 咨詢了加拿大人的意見 – 收益超過了成本 – 對經(jīng)濟(jì)的不利影響被最小化 – 政府間協(xié)議得到尊重 – 規(guī)章資源得到有效管理 (規(guī)章過程管理標(biāo)準(zhǔn) ) 23 加拿大食品檢驗(yàn)署規(guī)章制定過程概述 * * 政府規(guī)章 – 涉及健康和安全的緊急情況可不必遵循此程序 1. 問題識別和初步分析 – 計(jì)劃 – 與利益相關(guān)各方協(xié)商 – 加拿大食品檢驗(yàn)署法律顧問在此過程初期進(jìn)行參與 2. 規(guī)章政策分析和挑戰(zhàn) – 多學(xué)科審評小組 3. 規(guī)章政策審批 機(jī)構(gòu)主管人員 (規(guī)章執(zhí)行小組委員會 ) 4. 起草規(guī)章和支持性文件（例如關(guān)于規(guī)章可能產(chǎn)生的影響的分析報(bào)告 RIAS、宣傳計(jì)劃） 5. 由司法部審查規(guī)章 計(jì)劃呈交給署長 24 規(guī)章過程制定概述 * 7. 農(nóng)業(yè)部長審批 8. 加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會審批 9. 正式出版前 (評論階段 《 加拿大公報(bào)》第 1部分 ) 25 10. 規(guī)章和 RIAS最后確定 11. 食品檢驗(yàn)署審批 12. 農(nóng)業(yè)部長審批 13. 加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會審批 14. 最后出版 (《 加拿大公報(bào)》第 2部分 ) 規(guī)章生效 規(guī)章制定過程概述 * 26 加拿大肉豬生產(chǎn) 一些統(tǒng)計(jì)數(shù)字 27 加拿大食品檢驗(yàn)署地區(qū)及區(qū)域辦事處 28 加拿大肉豬生產(chǎn) – 2023年 ? 加拿大肉豬產(chǎn)量 (國內(nèi)屠宰加上生豬出口 ) 在 2023年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的 2470萬頭 – 比上一年提高了 %。 阿爾伯塔， 350萬頭 (加拿大肉類委員會 2023年年度報(bào)告 ) 29 根據(jù)聯(lián)邦肉類檢驗(yàn)規(guī)章經(jīng)營的工廠的生豬屠宰量 2023年 ? 2023年，總共有 23家根據(jù)聯(lián)邦肉類檢驗(yàn)規(guī)章獲得許可的工廠屠宰了生豬 ? 屠宰量 : 3 家工廠 : 800 000 – 1 000 000 頭豬 8 家工廠 : 100 000 – 800 000頭 12 家工廠 : 不到 100 000頭 (最少的是 60頭 ) (加拿大食品檢驗(yàn)署屠宰統(tǒng)計(jì)數(shù)字 – 加拿大農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)食品部 ) 30 參考信息 : 31 加拿大畜牧、屠宰和肉類加工業(yè)，以及屠宰管理系統(tǒng) 2023年 1月 32 加拿大豬肉生產(chǎn) 減少病菌的干預(yù)措施
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