滬科版化學(xué)高一上《物質(zhì)在溶解過程中有能量變化》2-全文預(yù)覽
【正文】 ，先要擴散，再水合。蔗糖溶液中有蔗糖分子、水分子、水合蔗糖分子。 擴散－－物理過程：溶質(zhì)的分子或離子在水分子作用下，在水中擴散，并吸收熱量。兩個過程能量變化的總效應(yīng)表現(xiàn)出來的是放熱現(xiàn)象、吸熱現(xiàn)象或無明顯的能量變化。 。 分析： 練習(xí)：稱取 NaI和 KBr的混合物 ，加水溶解，再加入足量的氯水，充分反應(yīng)后將溶液蒸發(fā)至干，灼燒至恒重，得到固體質(zhì)量為 g，求混合物中鉀元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 物質(zhì)在溶解過程中總是伴隨著能量的變化。 NaOH溶液中有Na＋ 、 OH－ 、水分子、水合鈉離子和水合氫氧根離子。但我們只觀察到溫度下降或上升，為什么？ 討論：溶液中會存在哪些微粒呢？蔗糖是分子晶體 (共價化合物 )、氫氧化鈉離子晶體 (離子化合物 )，它們的水溶液中有哪些微粒呢？ 結(jié)論：現(xiàn)在一般認(rèn)為：溶液是由溶質(zhì)、溶劑以及由它們相互作用的產(chǎn)物－－水合分子或水合離子所組成的混合物。 二、溶解的過程和溶解熱現(xiàn)象 課堂實驗： P76/高錳酸鉀溶于水的現(xiàn)象 現(xiàn)象：高錳酸鉀晶體擴散到水中，水中的紫紅色范圍逐漸擴大，最后變成均勻的紫紅色溶液。 據(jù)美國 《 油氣雜志 》 2020年的數(shù)據(jù)顯示，世界原油探明儲量為 。 食物中產(chǎn)生能量的
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