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20xx人教版高中化學(xué)選修五33《乙酸》2-全文預(yù)覽

  

【正文】 化劑,吸水劑 不純凈;乙酸、乙醇 ① 中和乙酸,消除乙酸氣味對(duì)酯氣味的影響,以便聞到乙酸乙酯的氣味 . ② 溶解乙醇 。 醋酸 乙酸CH3COOH 乙酸的結(jié)構(gòu) CHHHHCOOHCOOCH 3HC O OCH 3甲基 羧基 分子式 : 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 或 C2H4O2 一、乙酸 乙酸的物理性質(zhì) 顏色、狀態(tài): 氣味: 沸點(diǎn): 熔點(diǎn): 溶解性: 無(wú)色液體 有強(qiáng)烈刺激性氣味 ℃ (易揮發(fā)) ℃ (無(wú)水乙酸又稱(chēng)為 :冰醋酸 ) 易溶于水、乙醇等溶劑 乙酸的化學(xué)性質(zhì) 性質(zhì) 化學(xué)方程式 (1)與酸堿指示劑反應(yīng) : 乙酸能使紫色石蕊試液變紅 (2)與活潑金屬反應(yīng) : Zn+2CH3COOH→(CH3COO)2Zn+H2↑ (3)與堿反應(yīng) : CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O ( 4)與堿性氧化物反應(yīng) : CuO+2CH3COOH→(CH3COO)2Cu+H2O ( 5)與某些鹽反應(yīng) : CaCO3+2CH3COOH→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑ : 科 學(xué) 探 究 碳酸鈉固體 乙酸溶液 苯酚鈉溶液 乙酸與碳酸鈉反應(yīng),放出CO2氣體,根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理,說(shuō)明乙酸的酸性比碳酸強(qiáng);將產(chǎn)生的 CO2氣體通入苯
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