禮節(jié)禮貌禮儀的內(nèi)容和規(guī)范教材-全文預(yù)覽
【正文】 祝你新婚愉快！祝你新年快樂！、祝你們旅途愉快、祝你們用餐愉快、祝你身體健康（工作順利）！ …… ? ⑤、告別語 ? 再見、祝你一路平安、祝你一路順風、歡迎下次光臨、先生（小姐）晚安、先生（小姐），請慢走歡迎下次光臨！ ? ⑥ 、道歉語 ? 對不起、很抱歉、不好意思、這是我們工作的疏忽、請原諒 …… ? ⑦、道謝語（答謝語） ? 謝謝您的幫助、謝謝您的建議、謝謝您的夸獎 …… ? ⑧、 應(yīng)答語 ? 好的、是的、馬上就來、好的，請稍等馬上就來 …… ? ⑨、征詢語 ? 您看這個餐位可以嗎？請問酒可以開啟了嗎？ 請問 …… 可以嗎？請問可以點菜了嗎？我可以幫忙嗎？ ? ⑩、 指路用語（配合手勢指示方向） ? 你們好，這邊請、樓上請、里面請、請從這里乘電梯、請往左拐 …… 在工作中見到客人要有五聲 ? ①、客來有迎客聲 ? ? ②、熟客有稱呼聲 ? ? ③、客助有致謝聲 ? ? ④、失誤有致歉聲 ? ? ⑤、客走有送客聲 服務(wù)工作中的四不講 ? ?、 不講低級廉俗的話 ? ?、 不講諷刺挖苦的話 ? ?、 不講與營業(yè)無關(guān)的話 ? ?、 不講不三不四的臟話 ? ?、 不能冷淡客人 ?、 不能為難客人 ? ?、 不能取笑客人 ?、 不能訓(xùn)斥客人 ? ?、 不能報復(fù)客人 ?、 不能催促客人 服務(wù)工作中的六個不能 對客禮貌用語的要求 ? ⑴、主動問好、打招呼，稱呼要適當，對熟客要用姓氏 來稱呼； ? ⑵、與客人講話要全神貫注，要傾心聽，眼睛要注視對方的 眼鼻三角區(qū) ，不可死盯一個部位，同時兼顧其他的客人； ? ⑶、與客人對話時要保持 1米 的距離，音量適中，以對方能聽清為宜； ? ⑷、要等客人把話說完，不打斷，不要有任何不耐煩的表示； ? ⑸、 要停下手中的工作 ； ? ⑹、對客人的答復(fù)要圓滿，與客人談話時如遇到另一位客人應(yīng)點頭打招呼，不可視而不見，置之不理，如讓客人等的太久，應(yīng)說“對不起，讓你久等了”當客人提出某項要求得不到滿足時，應(yīng)及時說明原因，并給客人提供一些建議，如果自己不能處理時，要及時反映給上司； ? ⑺、運用酒店的語言藝術(shù)。 鞠躬禮節(jié) ? 立正站穩(wěn)，上體前傾 30176。坐車時，后排中間為大，右邊次之，左邊再次之，前面最??； ? ⑺、室內(nèi)正對大門的為大位，上樓梯時尊者、婦女先行；下樓梯時尊者、婦女在后。 ? ⑵、和客人談話時要實事求是， 不要隨便答復(fù)自己不知道的事情，也不要輕易的許諾對方提出的自己無把握辦到的事。傳說當人們在路上遭遇陌生人時，如雙方都無惡意，就放下手中的東西。 ? ⑷、向雙方介紹時應(yīng)有禮貌的用手示意 ? ⑸、介紹雙方姓名時要 口齒清楚 ，讓雙方聽清楚。 ? 禮節(jié)：人們在日常生活中，特別在交際場合，相互表示 尊敬 、 祝頌 、 致意 、 問候 、慰問 以及給與 協(xié)助 和 照料 的慣用形式。 ? 禮儀：在一個區(qū)域內(nèi)，人們交往時所認同的 準則 和 行為規(guī)范 ，是在各種場合為表示 禮貌 和 尊重 而舉行的 禮賓儀式 ，尤其是在國際交往中接待時在禮遇規(guī)格和禮賓次序方面遵循的
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