某超市采購管理者職責(zé)-全文預(yù)覽
【正文】 我當(dāng)時(shí)的回答是 : 我應(yīng)該作的回答是 : kvn/OT 與供應(yīng)商關(guān)系 ? 堅(jiān)持公司利益第一 ? 幫助供應(yīng)商解決問題 ? 供應(yīng)商配合 ? 正直和誠實(shí)原則 ? 公正評(píng)價(jià)供應(yīng)商等級(jí) kvn/OT 采購員考核 ? 商品銷售 ? 商品周轉(zhuǎn)率 ? 供應(yīng)商配合 ? 退傭和折扣 ? 財(cái)務(wù)收益 ? 滯銷商品 kvn/OT 議 價(jià) 堅(jiān)持你的原則 kvn/OT 我們與供貨商的目標(biāo)一致： 最大限度地銷售 供貨商希望： ? 以一般的進(jìn)價(jià) ? 所有商品 我們則希望采購： ? 高回轉(zhuǎn)的商品 ? 以折扣價(jià)買入 ? 我們的游戲規(guī)則： 堅(jiān)持你的要求 kvn/OT 為什么要有限地選擇 對(duì)公司來說 增加每一單品的銷售量 可以得到更好的采購價(jià)格 便于管理 對(duì)顧客來說 明確清晰的選擇 清楚的擺設(shè) 選購更加方便 kvn/OT 高回轉(zhuǎn) =銷售數(shù)量 /品種數(shù) 最佳及精選的單品 ? 它們擁有最高的市場(chǎng)占有率； ? 它們吸引并滿足顧客的需要 ? 它們占銷售量的絕大部分 最便宜的商品 ? 很多顧客只在乎價(jià)格 ? 在每個(gè)分類中必須有一種最便宜的單品（質(zhì)量要有保障） kvn/OT 以折扣價(jià)采購 ? 向供貨商咨詢，在你的區(qū)域范圍內(nèi)，它負(fù)責(zé)那些商場(chǎng)的送貨？每家店平均銷售額是多少？了解競(jìng)爭(zhēng)者的消息。 ? 為保持貨源，必須保留備用供貨商 kvn/OT 發(fā)展最便宜的商品 ? 我們希望為顧客提供最便宜的商品； ? 與工廠聯(lián)系； ? 請(qǐng)負(fù)責(zé)人來參觀； ? 展示你的銷售潛力（如：一個(gè)月銷售２０萬） ? 猜測(cè)商品的成本： ?原料成本 ?生產(chǎn)所需時(shí)間 ? 目的是：獲得最好的價(jià)格 kvn/OT 直接供貨的廠商為優(yōu)先 批發(fā)商通?？梢越o很多優(yōu)惠； ? 一次會(huì)談可以提供多種商品選擇，可以退貨，可以送貨； ? 然而其價(jià)格通常比原廠商高約２０－３０％ ? 所以計(jì)劃減少其進(jìn)貨量 ? 聯(lián)絡(luò)原廠商直接與其交易 kvn/OT 注意： ?單件銷售 ? 實(shí)際上，大部分商品單件銷售，而非整箱銷售，因此不應(yīng)該付更高的價(jià)錢。 ? 同時(shí)強(qiáng)調(diào)我們安全而準(zhǔn)時(shí)的付款。 因?yàn)樵S多顧客只在乎價(jià)格 ? 中間價(jià)位：大部分商品還是通常價(jià)格 ? 高價(jià)位：它通常是該小分類的優(yōu)秀者（還有自有品牌或ＯＥＭ產(chǎn)品） kvn/OT 單品數(shù)量 ? 在價(jià)格寬度中單品品種數(shù)量依照顧客的承受能力 ? 依照產(chǎn)品在顧客中的普及程度 ? 在小分類中單品數(shù)量依照銷分類的銷售額確定。 kvn/OT 調(diào)整商品結(jié)構(gòu) ? 高銷售 ?檢查商品排面是否足夠 ?經(jīng)常性地做促銷 ? 中銷售 ?加大促銷力度，提高中銷售商品的銷售 ?競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查，如有必要，調(diào)整商品售價(jià) ?與供貨商協(xié)商進(jìn)價(jià) ?檢查類似的產(chǎn)品有無更便宜的 ? 低銷售 ?是否品質(zhì)太差，若是，取消它， ?售價(jià)太高，檢查 進(jìn)價(jià)，與供應(yīng)商洽談 ?如果 無改善的辦法，取消該單品 kvn/OT 為什么銷售不佳 ? 注意不要太快取消一個(gè)新的單品； ? 如果有任何疑問，任何重要的問題
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