《20xx年度某手工藝品專賣店運營管理手冊》-全文預(yù)覽
【正文】 保持活動產(chǎn)品的露出度。 。 （ 2) 海報在門頭醒目位置粘貼。 （ 3) 店長監(jiān)督員工佩帶 KEC 圍裙、胸牌。 （ 5）退貨商品須認(rèn)真審驗，無誤后方可退換 （ 6）發(fā)生丟失、被盜、等情況立即上報店長 2． 盤店注意事項： （ 1）導(dǎo)購員對貨物進行每日清理，發(fā)生貨物異常及時上報店長； （ 2）避免盤點原帳簿的數(shù)據(jù)輸入錯誤； （ 3）避免漏盤 2． 臺帳 。下班時清點當(dāng)日貨品做好日清表，店長簽字；早上上班時清點貨物是否與前日日清數(shù)量一致，發(fā)現(xiàn)異常上報店長。 （ 2) 外包裝是否無損壞。 ? 收銀員過失處理辦法 收銀員在工作過程中必須具備強烈責(zé)任感，一絲不茍地完成整個收銀工作。 （ 6） 持 VIP 卡、金卡消費的客人，需要客人簽名并壓印卡號在相應(yīng)單據(jù)上同時享受相應(yīng)折扣，并將客戶新產(chǎn)生積分累 積輸入 VIP/金卡消費信息表。嚴(yán)禁多開（或出售）發(fā)票，一旦發(fā)現(xiàn)將予以嚴(yán)懲。 ”“ 找你 xx錢，請你收好（請點一下） ” 或 “ 付的錢正好 ” ；如錢不對，應(yīng)說： “ 你付的錢不對，請你重新點一下好嗎？ ” ；收錢后，應(yīng)說： “ 請你保留好購物 發(fā) 票，退換貨應(yīng)持有 發(fā) 票。 2． 3． 2 收銀員規(guī)范 ? 收銀員守則 （ 1) 身上不可帶現(xiàn)金； （ 2) 不可放置任何私人物品（除計算器、圓珠筆、抹布外）； （ 3) 在收銀臺工作時，不可擅自離崗； （ 4) 不可任意打開收銀 臺 的抽屜查看，點算現(xiàn)金； （ 5) 在崗位、應(yīng)隨時注意收銀臺的動態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時通知 店長 （ 6) 使用規(guī)范的服務(wù)用語； （ 7) 熟悉促銷營業(yè)活動，以便于回答顧客的詢問或主動介紹。 （ 5） 員工不得擅自改制工作服。 2． 2． 營業(yè)后規(guī)范 （ 1）營業(yè)結(jié)束后，導(dǎo)購員應(yīng)關(guān)閉電源，打掃衛(wèi)生，清點樣品，清理工作物品，并做好日清，異常情況立即上報店長； （ 2）當(dāng) 班導(dǎo)購員負責(zé)商品日清，店長簽字確認(rèn)； （ 3）打卡、換衣服后離開門店。 （ 5）檢查標(biāo)價簽，確保無打錯價格的情況發(fā)生。 （ 4）協(xié)助處理客戶投訴收集顧客反饋的各種意見、信息。 第二節(jié)：導(dǎo)購員職責(zé)管理： 2． 1 導(dǎo)購員崗 位職責(zé)： （ 1）完成切分到個人身上的銷售任務(wù)。 1． 5 處理標(biāo)準(zhǔn)和辦法 （ 1）上班時間開始后打卡者為遲到，下班時間結(jié)束前打卡者為 早退，遲到、早退者罰款 5 元。 （ 3）店長根據(jù) 門店人數(shù)、調(diào)休、請假狀況合理擬制《門店人員周排班表》。 第二部分：日常營業(yè)管理： 第一篇：店 鋪管理 第一章：導(dǎo)購員管理 第一節(jié)：日?？记诠芾? 1． 1 門店營業(yè)時間： 時令 營業(yè)時間 夏季 8:3022:00 冬季 9:0021:30 備注： 11:3012:00 為午飯時間， 17:0017:30 為晚飯時間。 五、店堂營業(yè)用品 ，公司會給專賣店贈送形象專用品如：吊旗、圓珠筆、導(dǎo)購員服裝（圍裙）、導(dǎo)購員胸牌、會員卡、環(huán)保手提袋、塑料購物袋、密封杯、開業(yè)海報、開業(yè)吊旗等，具體數(shù)量詳見（贈品報表） ：電話、清潔工具、剪刀等物品。 （ 2）門導(dǎo)購員工需要調(diào)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1