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如何合理選擇飲食(ppt 33頁)-全文預(yù)覽

2025-01-19 14:20 上一頁面

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【正文】 3+的形式存在。為控制該病的發(fā)生,較為有效的方法是加碘食鹽。我國云南、河南等十余個(gè)省的山區(qū)的發(fā)病率也較高。( 1)長期生活在缺碘山區(qū),又得不到碘鹽的供應(yīng),易患 A.甲狀腺機(jī)能亢進(jìn) B.佝僂病C.地方性甲狀腺腫 D.雄性激素減少( 2)可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液檢驗(yàn)食鹽中的碘酸鉀,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,能觀察到的明顯現(xiàn)象是 。( 1)在人體中 進(jìn) 行 Fe2+Fe3+的 轉(zhuǎn) 化 時(shí) , ① 中的Fe2+作 劑 , ② 中的 Fe3+作 劑 ; 還 原 氧化( 2) “ 服用 維 生素 C,可使食物中的 Fe3+ 還 原成 Fe2+” 這 句 話 指出, 維 生素 C在 這 一反 應(yīng) 中作 劑 ,具有 性。苯甲酸鈉硝酸鹽亞硝酸鹽二氧化硫營養(yǎng)強(qiáng)化劑 補(bǔ)充食物中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)或微量元素 食鹽加碘、醬油加鐵、糧食制品中加賴氨酸、食品中加維生素或鈣、硒、鍺等飲料中檸檬酸是( )A、著色劑 B、調(diào)味劑 C、防腐劑 D、營養(yǎng)強(qiáng)化劑B習(xí)題 :下列有關(guān)食品添加劑的說法中錯(cuò)誤的是( )A、食品添加劑可改善食品的色、香、味 B、食品添加劑可補(bǔ)充食品
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