《紅天集團(tuán)餐飲、裝飾、置業(yè)公司20xx年5月經(jīng)營情況分析報告》-全文預(yù)覽
【正文】 日常行政管理規(guī)范 為進(jìn)一步加強公司日常行為管理，正規(guī)辦公秩序，提高工作質(zhì)量。 嚴(yán)格執(zhí)行 明確的管理人員支出范圍和標(biāo)準(zhǔn)，并強化監(jiān)督，確保管理人員遵守規(guī)范性要求。 加強人員培訓(xùn)，大力提高使用辦公自動化水平。 辦公費 3月 ，人均； 4月 ，人均 ； 5月 ，人均 。隨著新競爭局面的形成，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的順利合作，裝 飾 公司實力能否壯大的關(guān)鍵。 必須樹立精品意識，沒有精品意識，我們在市場中就無法立足。 由 單一的追求中標(biāo)拿到工程，調(diào)整為把嚴(yán)格管理創(chuàng)精品放在首位 。 實施品牌戰(zhàn)略 ， 品牌人格化 。市場的競 爭就是人才的競爭，知識的價值受到尊重，在分配上必須得到體現(xiàn)，才能留住人才，企業(yè)才能發(fā)展。 隨著 市場經(jīng)濟(jì)越來越成熟， 對管理 水平 的要求 越來越高 。由于 買方市場的擴大 ， 裝飾 工程選擇承包商的要求會越來越高，條件越來越嚴(yán)，范圍越來越廣， 承接工程的難度越來越大， 競爭更激烈，更無情。 信息管理十分重要，首先要做到真實性、規(guī)范性、統(tǒng)一性。 管理費用和人均費用較 4月均有所下降。 0102030403 月份 5 月份2 0 1 0 年3 5 月份人均管理費用圖人均管理費用管理費用構(gòu)成 表 ： （注： 5月份餐飲員工人數(shù) 98人） 二、 裝飾公司 在建工程合同與 回款數(shù)據(jù)分析 3月份在建工程合同總額 8351000元 ， 在建工程回款總額 5471000元 ， 回款率 %； 4月份在建工程合同總額 8351000元 ， 在建工程回款總額 6718500元 ， 回款率 %； 費用 金額 人均費用 5 月份管理費用 其中： 車輛使用費 1266 辦公費 差旅費 1933 招待費 235 0100020xx300040003 月份 4 月份 5 月份2 0 1 0 年3 5 月份管理費用圖管理費用 5月份在建工程合同總額 8485000元 ， 在建工程回款總額 6718500元 ， 回款率 %（如下圖） 。 （ i） 新的 促 銷手段是否奏效。 (e) 票據(jù)控制問題：各種票據(jù)控制是否到位。 2 0 1 0 年3 5 月分營業(yè)費用率走勢圖0204060803 月份 4 月份 5 月份營業(yè)費用率 建議餐飲公司 可從如下 幾 個方面找到成本超 支 的原因 ，并加以改進(jìn) ： (a) 菜單計劃問題： ① 如 菜單中高成本與低成本是否均衡； ② 低成本菜肴推銷是否有力；③ 成本增加時，菜價是否需要調(diào)整。 餐飲公司20xx年15月份營業(yè)額圖示010000020xx003000004000005000006000007000008000001月份 2月份 3月份 4月份 5月份優(yōu)惠券及打折銀行卡現(xiàn)金 計劃完成情況 截止 5月底，餐飲公司累計營業(yè)額 為 ，完成全年指標(biāo) （ 1800萬 ） 的 %；5月份 完成 月 度 計劃指標(biāo) 65萬 的 %（如下圖） 。 自春節(jié)后營業(yè)額一直呈逐月遞減趨勢 （如下圖） 。 餐飲公司2 0 1 0 年1 5 月份人均消費走勢圖0102030405060701月 份 2月 份 3月 份 4月 份 5月 份人均消費 5 、 費用率分析 （ 1） 營業(yè)費用 三月份營業(yè)費用 元，營業(yè)費用 率 %；四月份營業(yè)費用 ， 營業(yè)費用 率 %；五月份營業(yè)費用 ，營業(yè)費用 率 %； 5月份在
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