德國餐飲習(xí)慣及美食相關(guān)知識-全文預(yù)覽
【正文】 下美酒暖心）。 “冷飲料 ”是一種由紅白兩種葡萄酒調(diào)制成的汽酒，據(jù)說這個名字譯自德語 Kalte Ente. Kalte Ente最初其實是 Kaltes Ente（ 冷場 ），即指排隊尾聲時，人們將喝剩的酒互相潑灑的情形。這些都是醇美的佳肴，但如果用來搭配濃油赤醬的野味或肉類等豐盛的食物，可能會影響口感。從歐洲其他地區(qū)、非洲乃至世界各地進口的葡萄酒隨處可見。r Goldschl228。?Bommerlunder和 K252。r sehr s252。想知道當(dāng)?shù)氐奶厣?，問問酒吧招待吧。mliwasser 梅子白蘭地Zwetschgenwasser 梅子白蘭地Pfl252。雖然到處有售，但 Krauterlik246。德國 “三寶 ”（巴赫、貝多芬、勃拉姆斯）的確名聲顯赫，但對許多人來說，德國啤酒、德國油煎香腸 、 Blasmusik（ oompahpah，德國吹奏樂）同樣富有吸引力 —— 有那么多的游客參加慕尼黑的十月啤酒節(jié)等盛會就是最有力的佐證。 Hofbr228。Berliner WeiBe mit Schuss（含少量威士忌）是一種調(diào)入少量 Himbeersaft（黑莓汁）的 Wei223。據(jù)說，古希臘和古羅馬的木神節(jié)、酒神節(jié)都是它的前身。四旬齋（ Lent），也叫大齋節(jié)，封齋期一般是從圣灰星期三（大齋節(jié)的第一天）到復(fù)活節(jié)的四十天，基督徒視之為禁食和為復(fù)活節(jié)作準(zhǔn)備而懺悔的季節(jié)。PilsenerPilsener一種帶甜味、酒精濃度低、卡路里低的黑啤。AlsterwasserAlsterwasser一種加入了少量檸檬水的淡啤（在英格蘭叫做 “檸檬儲藏啤酒 ”，在法國叫做 “帕納雪 ”）；德國南部叫做但在北部則以漢堡阿爾斯特河的名字來命名這種酒。你可以用它喝上一杯，但如果是一只價值不菲的古董酒杯，那可就得另當(dāng)別論了。 Ein Bier,bitte.你可以點 :一瓶啤酒 eine Flasche Bier或扎啤 Bier (frisch)vom Fa223。巴伐利亞和慕尼黑都有著很長的啤酒釀制歷史，但多特蒙德的啤酒產(chǎn)量確實要高于慕尼黑。其中部分的雅典建筑因位于溫泉水療勝地，從而躲過戰(zhàn)時的轟炸幸存了下來，城市中那些用棕櫚盆栽、水晶吊燈、大理石柱裝點而成的休憩之地也頗受購物者追捧。rnchen的羊角形酥皮面包。Ich m246。如果不點 冷肉塊 (Kalter Aufschnitt)之類的食物，店家不會附送面包，想要的話只能另點。 Ich m246。 Ich lebe Fleish ohne So223。rzkr228。llt) “味甜 ”(s252。菜單上常會出現(xiàn) “香辛料 ”(W252。ffel 勺子eine Gabel 叉子ein Messer 刀ein Glas 玻璃杯einen Teller 盤子einen Aschenbecher 煙灰缸eine Serviette 餐巾一些菜單會列出 “現(xiàn)點現(xiàn)做的菜肴 ”（ fertige Speisen）；另一些菜單上會出現(xiàn) “需等 20分鐘 ”（ 20 Minuten Wartezeit）的字樣。r mich(uns)?你們有桌位嗎？Wo sind die Toiletten?廁所在哪里？Wo kann ich mir die H228。he?附近有沒有比較好，但又不太貴的飯店？K246。在傾慕者的眼里，德國菜是豐腴的；在貶損者看來，那就是油膩。Abendessen A（晚餐， 6:00—9:00pm ） ：晚餐一般比較清淡，一般提供各式冷肉和一籃黑面包 。Mittagessen M （午餐， 12:00—2:00pm ） ： 主食一般有湯、肉和蔬菜。rst.“農(nóng)夫 ”菜式絕對和其他菜式一樣好吃。Esskultur in 在德國的諸多大城市，要吃中國菜式、日本料理、法國大餐、意式美食，或者斯拉夫、巴爾干、中東等地的食物很容易辦到，有時候要找一家德國傳統(tǒng)餐館反而會更難些。這些美味佳肴中的一些和農(nóng)夫(Bauer)這個詞有關(guān)，如Bauernbrot,Bauernomelett,Bauernschmaus,Bauernsuppe,Bauerw252。ck F(早餐 )： 有多種選擇，從面包黃油的基本組合到豐盛的自助餐（費用通常已包括在賓館的住宿費中了）。 此外，還有冷肉、奶酪等豐富的選擇。要是點了叫做“Kalbsmedaillons”的菜，你就別指望盤里會有多得吃不完的薄精牛肉片；如果點的是 “medallions de veau”，吃到嘴的小牛肉會更少。ten serviert?做本地菜的飯店？Gibt es ein gutes,nicht zu teures deutsches Restaurant in der N228。ten
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