廚房部承包合同樣本-全文預(yù)覽
【正文】 便及時(shí)采取有效的經(jīng)營方案及成本控制措施，乙方將以甲方酒店提取當(dāng)月純利潤的 6%作為管理費(fèi)用，每月結(jié)算一次。 甲方： (法人代表簽字、酒店印章 ) 乙方： (法人代表簽字、私人印章 ) 年月日 。 七、未盡事宜，協(xié)商處理。 五、 員工福利，本著互利的原則提高廚房員工積極性，每月的日結(jié)算一次。 乙方由于各種原因要求退場需提前半個(gè)月以書面形式通知甲方。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負(fù)責(zé)，并可以解除合同。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認(rèn)可。 乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。否 則按 200 元給予處罰。由此引起的折扣或其他，后廚承擔(dān) 50%責(zé)任。若出現(xiàn)菜品口味過重 (咸、淡 )或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負(fù)責(zé)買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān) 50%責(zé)任。 甲方認(rèn)為個(gè)別師傅不 合乎聘用標(biāo)準(zhǔn)，乙方無條件更換?，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。健康證、暫住證的辦理。
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