臭氧滅菌技術(shù)在制藥生產(chǎn)中及應(yīng)用-全文預(yù)覽
【正文】 在藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用 無污染性 由于臭氧是由氧分子攜帶一個氧原子所組成，決定了它只是一種暫存形態(tài)，會自行分解，常溫下大約30min就變成氧氣，不存在任何有毒殘留物，所以又被稱為無污染消毒滅菌劑。臭氧在溶解于水的過程中，除能殺滅水中的細(xì)菌外，同時能夠降解水中一切對人體有害的物質(zhì)，如鐵、錳、鉻、硫酸鹽、酚、苯、氯化物等，還可分解有機物、有害污染物及藻類，同時對水有脫色作用 ［2］ 。同時，臭氧還具有很強的除霉、腥、臭等有機異味的功能，對中藥材及其它原輔材料的防霉、防蟲蛀等有明顯的作用。臭氧對易變異、抗藥性強的細(xì)菌、霉菌、真菌、病毒、微生物及熱原（內(nèi)毒素）具有同樣的滅殺和預(yù)防效果 ［2］ 。如果能充分發(fā)揮臭氧的優(yōu)點，彌補上述方法的缺點，就為臭氧滅菌進入藥品生產(chǎn)領(lǐng)域開辟了通道。甲醛和空氣中水份結(jié)合生成甲酸，對設(shè)備有腐蝕。做一次甲醛熏蒸需要8h，殘留物附著在潔凈室的墻壁和設(shè)備的表面上，不易清除。這些方法已被人們習(xí)慣使用，其安全性可靠性已被長期的實踐所確認(rèn)。 3 傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷和臭氧滅菌的特點它氧化分解細(xì)菌、微生物內(nèi)部所必需的葡萄糖氧化酶，也可以直接與細(xì)菌、病毒等產(chǎn)生作用，破壞其細(xì)胞組織及酶蛋白、氫硫基，使其發(fā)生通透性畸變，同時能氧化分解RNA（核糖核酸）或DNA（脫氧核糖核酸）等物質(zhì)，同時還能溶解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類、多糖大分子聚合物等使細(xì)菌在新陳代謝和繁殖過程中遭到破壞以達到滅菌、溶菌目的。臭氧廣泛存在于自然界中，雷雨過后的空氣有一種“清新”的感覺便是因為雷雨作用于空氣產(chǎn)生臭氧。 臭氧 1 臭氧簡介臭氧是一種強氧化劑，其氧化還原電位僅次于氟（F 2 ）。臭氧的半衰期為15～25min，所以不能像其他工業(yè)氣體那樣貯存，一般為現(xiàn)場邊生產(chǎn)，邊使用。 2 臭氧滅菌的作用機制臭氧滅菌的機制及過程類屬于生物化學(xué)氧化
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