臭氧滅菌技術(shù)在制藥生產(chǎn)中及應(yīng)用-全文預(yù)覽
【正文】 在藥品生產(chǎn)中的應(yīng)用 無(wú)污染性 由于臭氧是由氧分子攜帶一個(gè)氧原子所組成，決定了它只是一種暫存形態(tài)，會(huì)自行分解，常溫下大約30min就變成氧氣，不存在任何有毒殘留物，所以又被稱(chēng)為無(wú)污染消毒滅菌劑。臭氧在溶解于水的過(guò)程中，除能殺滅水中的細(xì)菌外，同時(shí)能夠降解水中一切對(duì)人體有害的物質(zhì)，如鐵、錳、鉻、硫酸鹽、酚、苯、氯化物等，還可分解有機(jī)物、有害污染物及藻類(lèi)，同時(shí)對(duì)水有脫色作用 ［2］ 。同時(shí)，臭氧還具有很強(qiáng)的除霉、腥、臭等有機(jī)異味的功能，對(duì)中藥材及其它原輔材料的防霉、防蟲(chóng)蛀等有明顯的作用。臭氧對(duì)易變異、抗藥性強(qiáng)的細(xì)菌、霉菌、真菌、病毒、微生物及熱原（內(nèi)毒素）具有同樣的滅殺和預(yù)防效果 ［2］ 。如果能充分發(fā)揮臭氧的優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)上述方法的缺點(diǎn)，就為臭氧滅菌進(jìn)入藥品生產(chǎn)領(lǐng)域開(kāi)辟了通道。甲醛和空氣中水份結(jié)合生成甲酸，對(duì)設(shè)備有腐蝕。做一次甲醛熏蒸需要8h，殘留物附著在潔凈室的墻壁和設(shè)備的表面上，不易清除。這些方法已被人們習(xí)慣使用，其安全性可靠性已被長(zhǎng)期的實(shí)踐所確認(rèn)。 3 傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷和臭氧滅菌的特點(diǎn)它氧化分解細(xì)菌、微生物內(nèi)部所必需的葡萄糖氧化酶，也可以直接與細(xì)菌、病毒等產(chǎn)生作用，破壞其細(xì)胞組織及酶蛋白、氫硫基，使其發(fā)生通透性畸變，同時(shí)能氧化分解RNA（核糖核酸）或DNA（脫氧核糖核酸）等物質(zhì)，同時(shí)還能溶解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類(lèi)、多糖大分子聚合物等使細(xì)菌在新陳代謝和繁殖過(guò)程中遭到破壞以達(dá)到滅菌、溶菌目的。臭氧廣泛存在于自然界中，雷雨過(guò)后的空氣有一種“清新”的感覺(jué)便是因?yàn)槔子曜饔糜诳諝猱a(chǎn)生臭氧。 臭氧 1 臭氧簡(jiǎn)介臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，其氧化還原電位僅次于氟（F 2 ）。臭氧的半衰期為15～25min，所以不能像其他工業(yè)氣體那樣貯存，一般為現(xiàn)場(chǎng)邊生產(chǎn)，邊使用。 2 臭氧滅菌的作用機(jī)制臭氧滅菌的機(jī)制及過(guò)程類(lèi)屬于生物化學(xué)氧化
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