【正文】 照明燈具等高溫部位不得靠近可燃物，如附近有可燃物時，自動滅火， 應(yīng)急照明， 安全疏散等設(shè)備用電（） 煤氣及熱水器著火時，當手提著滅火器之前首先看滅火器表指示是否正常、正常然 后拉開保險圈對著著火的方向滅火、 在情況危急也可用浸濕的被褥等物覆蓋住煤氣及 熱水器達到窒息滅火的目的、當煤氣火息滅后一定關(guān)掉閥門、以再次著火 和煤氣中毒 （√ ） 當發(fā)現(xiàn)油料著火時，要沉著冷靜，應(yīng)立即組織人員撲救、撲救油料著火有三種方法： 窒息法、 冷卻法和隔離法。 E、 滅火時，手提滅火器快速奔赴火場，操作者邊跑邊看（滅火器表）指示是否正 常、 正常然后拉開（保險銷）拔下，然后握住噴射軟管前端噴嘴部，站在上風方向，另 一只手將開啟壓把壓下，打開滅火器對準火焰根部左右掃射進行滅火，應(yīng)始終壓下 壓把，不能放開，否則會中斷噴射。適用于 儀表、電子儀器設(shè)備 A、 1211 滅火器 及文物、圖書、檔案等貴重物品的初起火災(zāi)撲救。如（油 ）與（氧氣）接觸就會發(fā)生強 烈化學作用，引起燃燒。 E、 炒過的食物或其它物質(zhì)， 不經(jīng)過散熱就堆積起來， 或裝在袋子內(nèi)， 也會聚 （熱起火） ， 必須注意散熱。所以，防止火災(zāi)應(yīng)控制好 10 種火源，具體是 A、人們?nèi)粘｜c燃的各種（明火 ），就是最常見的一種（火源），在使用時必須控制 好。 2） 在職員工的消防安全教育培訓工作由消防安全管理人根據(jù)年度消防 安全培訓計劃組織實施，消防主管負責授課和考評，人員參訓情況應(yīng)由消防主 管填寫《消防安全 培訓考核情況登記表》 ，考評不合格者應(yīng)進行復(fù)訓。 其中本單位的火災(zāi)危險性、防火滅火措施、消防設(shè)施及滅火器材的操作使 用方法、人員疏散逃生知識等作為培訓的重點。 整改期間要確保消防安全，整改 完畢 后報 （消防歸口管理部門）。 6. 不能確保消防安全、隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴重危機人身安全的，應(yīng)當將危險部位停產(chǎn)停業(yè)。 1） 違章進入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的； 2） 違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的； 3） 將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的； 4） 消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的； 5） 常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用的； 6） 消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； 7） 違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的； 8） 其他 可以當場改正的行為。事故處理完畢后，網(wǎng)吧應(yīng)積極組織恢復(fù)經(jīng)營工作。 在安全生產(chǎn)事故處理過程中，法人必須堅守崗位，不得擅離職守，有事推脫，在事故未處理之前，應(yīng)積極協(xié)調(diào)配合調(diào)查組工作，弄清事故的真象。當事故發(fā)生時2 小時之內(nèi)必須報告給本公司主要負責人，負責接到報告后，及時組織有關(guān)人員到現(xiàn)場實行應(yīng)急救援，同時必須報告給行政主管部門和有關(guān)部門。 每月對全體員工的安全問題進行檢查，組由安委會成員組織召開例會，將存在問題通報給相關(guān)部門，限期整改。 營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)至少每二小時一次。其中用火設(shè)備、未斷電源要寫明清 場后仍使用的用火用電設(shè)備、設(shè)施。 9. 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。無法處置時，應(yīng)當立即報告。 2. 防火巡查應(yīng)每 2 小時進行一次。 3．各部門主管每天對本班組進行一次防火安全檢查。 十 、 個人防護用品勞動用品使用制度 依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《職業(yè)病防治法》之規(guī)定制定我單位個人防護用品（勞動防護用品）使用制度。如必須在現(xiàn)場噴漆時，要有良好的通風和防止明火的措施。 4．施工中使用的電器設(shè)備必須符合消防安全，嚴格防火措施，禁止違章作業(yè)，電源部分須在 會館 電工的協(xié)助下接電源。 九 、裝修．施工消防管理制度 1．凡 會館 范圍內(nèi)進行的改建．裝修等施工項目，工 程的設(shè)計，建筑材料的選用，施工組織方案，消防措施等須報消防監(jiān)督部門批準后，方可施工。 八、總機房消防管理制度 1．嚴禁閑人進入機房。垛距：垛與垛之間 100 厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于 米）。 ，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放 (頂距：貨垛距頂50 厘米。 、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。 ，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災(zāi)。 ，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。 。 四、 客房 消防管理 制度 技師 要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種 ，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。每 2 小時抄表一次，做好日報抄送工作，同時做好值班記錄。 4．高壓電氣設(shè)備倒閘操作，必須遵守運行規(guī)程的規(guī)定填寫操作表，并在有 人監(jiān)護下進行操作，緊急情況下，有發(fā)令人在場作雙重監(jiān)護，可先操作后填操作表。 ，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。 ，必須由專門電工按規(guī)定進行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必須安全主管檢查后方可使用。 ，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。 3） 獎勵年終由各項目或作業(yè)隊申報，安全監(jiān)察員審核，報分管領(lǐng)導批準，由總經(jīng)理簽字后，財務(wù)部在工資中發(fā)放。 2） 經(jīng)責任制考核評分在 60 分以下的，直接扣除本季度的考核工資； 3） 考核評分在 60～ 70 分的，將本季度考核工資暫扣，視下季度考核情況補發(fā)。 ： 1） 經(jīng)考核，部門或單位達到公司制定的全部目標，考核評分在 70 分（含）以上的，發(fā)放部門（單位）人員的該季度的考核工資。 2） 公司組建安全責任制考核小組，由第一責任人擔任組長，負責對全公司及個人的安全生產(chǎn)責任制的落實情況進行考核。 4．庫內(nèi)不得亂接亂拉電器線路和使用電熱設(shè)備。 6．營業(yè)結(jié)束必須認真檢查管道煤氣閥門是否關(guān)閉，烘烤箱是否短電，確 認無誤后，切斷電源，方可離開。 2．在使用管道煤氣前應(yīng)檢查各管道．灶具．閥門是否漏氣，確認安全可靠，方可使用。 、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。 ，組織撲救初起火災(zāi)，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責任者提出處理意見。 ，對違反 會館 防 火 規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。 四、 消防安全 管理人 責任 總指揮 的領(lǐng)導下，全面負責 會館 內(nèi)部的消防工作。 4．定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素。 經(jīng)常組織員工開展消防安全知識的宣傳教育，做好新員工上崗前的消防安全知識的培訓工作。 認真學習貫徹執(zhí)行國家消防法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，不斷增強自身消防意識，帶頭遵守消防安全管理的各項規(guī)定。 組織和指揮員工撲救火災(zāi)，積極協(xié)助公安消防監(jiān)督機關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因，并在自己的范圍內(nèi)嚴肅查處事故責任人。 在新建 、改建和擴建項目時，責成有關(guān)職能部門將工程項目的防火設(shè)計報當?shù)毓蚕辣O(jiān)督機關(guān)審核。 第三章 安全生產(chǎn)責任制度 一、法定代表人消防責任 法定代表人是單位的消防安全第一責任人，也是當然的消防法定責任人，對本單位的消防安全工作負全面責任。 ，火情嚴重時立即撥打火警“ 119”電話報警。 ，消除火險隱患。 、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。 第二章 安全管理機構(gòu)設(shè)置 一、 會館 安全生產(chǎn) 領(lǐng)導小組 組成 總指揮： 孟志彬 副總指揮 ： 李白 組長： 陳仁衛(wèi) 、 劉海明 成員： 會館 全體員工 二、 安全生產(chǎn) 領(lǐng)導小組主要職責 《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù) 防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和 會館 《消防安全管理制度》，結(jié)合 會館 實際，特制訂本制度。 ，對員工進行防火安全教育，領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。 （二） 義 務(wù)消防 隊主要職 責 會館 消防工作要求，負責消防知識的普及。 ，并及時報告 會館 安全責任人 ?！八哪堋奔矗耗苄麄?，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。 主持制定本單位消防安全管理制度，督促落實各級 防火責任制，改善本單位的消防安全條件，完善消防設(shè)施。 加強對專職和義務(wù)消防隊工作的指導，定期組織對員工進行消防知識教育，組織火警火災(zāi)處置程序的演練，不斷提高自防自救能力。 二、 會館經(jīng)理 消防責任 受總經(jīng)理委托， 會館 經(jīng)理對 會館 各部門的消防安全工作負有直接領(lǐng)導和管理責任。 積極做好新建、改建和裝修項目的審批工作。 3．參加 會館 舉行的各項消防安全活動，增強本部門員工防火滅火知識。 7．下班后，督促工作人員仔細檢查辦公室內(nèi)的安全情況，確認無誤，切斷電源方可離去。 ，確定重點，制定措施。 ，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。 “ 119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。 第四章 防火管理制度 六 、 廚師消防責任 1．廚師應(yīng)認真學習掌握管道煤氣的理化性能和應(yīng)急事故的處理方法。 5．廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)由電工負責，廚師不得隨意接拉電線，確屬工作需要必須經(jīng)工程部同意，由正式電工接拉。 3．庫內(nèi)物資堆放應(yīng)做到 “ 五距 ” ，即燈距．墻距．堆距．柱距．頂距，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時加以處理并報告。 八 、 安全生產(chǎn)責任制考核 為了嚴格貫徹執(zhí)行 “ 安全第一、預(yù)防為主 ” 的方針，進一步貫徹落實國家法律、法規(guī)，切實加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導，落實各級人員安全生產(chǎn)責任，特制定本制度： ： 1） 由公司安全科編制安全生產(chǎn)責任制考核評分表，并根據(jù)實際情況每年進行一次修訂。 5） 凡在考核評分中弄虛作假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)情節(jié)輕重取消考核人員、被考核人員、部門本年度的考核工資及評先資格，和經(jīng)濟處罰。 ： 1） 公司所制定的目標凡有一項未達到的，對相關(guān)責任部門罰以 5000 元，負責人罰 1000 元，造成較大損失和影響的根據(jù)情節(jié)輕重加重處罰并追究刑事責任。 1） 處罰由安全監(jiān)察員在日常安全監(jiān)察中執(zhí)行； 2） 公司財務(wù)部負責建立獎懲專項資金，并落實獎懲制度，處罰款項直接納入專項資金，獎勵資金從專項資金中支出。 ，其中一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。 二、 電器設(shè)備防火管理 制度 ， 會館 內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具 (電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋、電磁爐等 )，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。 、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。 3．配電人員必須經(jīng)