【正文】 座歷史文化名城，被譽(yù)為世界風(fēng)箏之都，而且三跡眾多，旅游資源豐富有古遺址、古建筑、古石刻和遺像等不可移動文物1800多處，其中國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位3處，省級27處，縣級400多處，濰坊世界風(fēng)箏博物館(原濰坊風(fēng)箏博物館)是我國第一座大型風(fēng)箏博物館, 旨在收藏、陳列古今中外的風(fēng)箏珍品及有關(guān)風(fēng)箏的文物資料因此，我公司初在濰坊發(fā)展有著可靠的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。據(jù)調(diào)查，無論是一類城市還是二類城市,營養(yǎng)消費(fèi)的比例都有很大提高,從2005年,一類城市(如上海)二類城市(如杭州)%的速度遞增。我們有能力扭轉(zhuǎn)這劣勢，此后，各種劣勢會大大降低。市區(qū)有濰坊學(xué)院、濰坊醫(yī)學(xué)院、山東科技職業(yè)學(xué)院、山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、山東交通職業(yè)學(xué)院等高校。我公司服務(wù)定位在能夠保持人體健康體魄，適用于各類人群的新一代營養(yǎng)品，以中檔產(chǎn)品形象和優(yōu)惠的價格進(jìn)入市場。根研究結(jié)果顯示， 20082015年，該市場將會急劇發(fā)展。我們“xx餐飲有限責(zé)任公司”希望在餐飲業(yè)參與競爭，這個領(lǐng)域未來主要趨勢是向著營養(yǎng)健康發(fā)展方向發(fā)展的。針對濰坊市現(xiàn)在的餐飲業(yè)狀況，我們將公司定位于集餐飲和餐飲文化禮儀于一體的餐飲公司。企業(yè)文化是一種思想，一種核心內(nèi)涵與外延的綜合，沒有思想核心的外延，只不過是附庸風(fēng)雅的擺設(shè),文化的競爭。主要原因與經(jīng)營業(yè)者的素質(zhì)有關(guān)。如此以往餐飲形象不能與世界風(fēng)箏都的品牌匹配。雖說”食在鳶飛，住在富華”但鳶飛并非是大眾的隨意選擇，偶有個別品牌店走的又是高端路線。缺乏與全國餐飲業(yè)的交流勾通學(xué)習(xí)。作為具有”南有蘇杭，北有濰坊”之稱的歷史古城濰坊。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，人們追求生活質(zhì)量的理念不斷增強(qiáng)，家務(wù)勞動社會化的進(jìn)程隨之加快，社會餐飲業(yè)呈現(xiàn)百花齊放快速增長的態(tài)勢。公司以誠信為宗旨，以全方位服務(wù)為原則，實(shí)行CI戰(zhàn)略，形成有特色有創(chuàng)新的企業(yè)文化。完善的企業(yè)結(jié)構(gòu)是企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大后盾。相應(yīng)策略：調(diào)查汲取各地特色營養(yǎng)品，創(chuàng)造聲譽(yù)，開發(fā)利用當(dāng)?shù)厝肆拔锪腺Y源，將最成熟的經(jīng)驗，最好的服務(wù)交接引流入這些地區(qū)。相應(yīng)策略：積累資本及經(jīng)驗，建立信譽(yù)，不斷進(jìn)行服務(wù)更新與人才培訓(xùn)。我們的食物營養(yǎng)符合中國營養(yǎng)協(xié)會推薦的營養(yǎng)素供給量下面是中國營養(yǎng)協(xié)會推薦的營養(yǎng)素供給量表（少年兒童部分）和每日膳食中維生素推薦供給量表 ： 推薦的日膳食營養(yǎng)素供給量表：類別體重（千克）能量（千卡）蛋白質(zhì)（克）脂肪能量占總能量%鈣（毫克）鐵（毫克）鋅（毫克）硒（微克）碘（微克）嬰兒男女不分性別不分性別不分性別不分性別不分性別不分性別不分性別0~6個月120/千克體重2~4/千克體重4540010315407~12個月100/千克體重30~406001051550兒童男女男女1歲~11001050353525~30600101020702~歲12001150404025~30600101020703歲~13501300454525~30800101020704歲~14501400504525~30800101040705歲~16001500555025~30800101040706歲~17001600555525~30800101040707歲~18001700606025~308001010501208歲~19001800656025~308001010501209歲~20001900656525~308001010501210歲~21002000706525~30100012155012011歲~22002100707025~30100012155012012歲~23002200757525~30100012155012013歲~24002300808025~301200男女1550150152016歲~28002400908025~3010001501550150 每日膳食中維生素推薦供給量表 ：類別視黃醇當(dāng)量（微克）維生素D（微克）維生素E（微克）硫胺素（毫克）核黃素（毫克）煙酸（毫克）維生素C（毫克）嬰兒出生—6個月7—12個月兒童1歲2歲3歲4歲5歲6歲7歲8歲9歲10歲11歲12歲2002003004005005007507507507507507507507501010101010101010101010101010344446667777884467889101011111213133030303540404545454545505050少年13歲16歲中青年18歲極輕勞動輕勞動中勞動重勞動極重勞動孕婦（4—6個月）孕婦（7（個月）乳母8008008008008008008001000100012001055555510101010101010101010121212男女男女男女60606060606060808010016181213151720151611121416181821老年前期45歲極輕勞動輕勞動中勞動重勞動8008008008005555121212121212131560606060老年60歲極輕勞動輕勞動中勞動70歲極輕勞動輕勞動80歲以上800800800800800800101010101010121212121212121213101210606060606060三、公司概況我公司將以高技術(shù)含量為基礎(chǔ)，以高服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，在可持續(xù)發(fā)展的背景下，強(qiáng)調(diào)完全營養(yǎng)。②多蒸少炒。還有一些食品餐飲企業(yè)過分注重食品的色、香、味，采用不健康的烹飪方法及過多使用香精、色素，對人們健康造成了很大危害，如蘇丹紅事件。下面以嬰兒健康套餐為例介紹我們的產(chǎn)品：（1）鼓勵母乳喂養(yǎng)母乳是嬰兒唯一理想的均衡食物，而且獨(dú)具免疫物質(zhì)，有利于嬰兒的生長發(fā)育，這早就得到了大家的公認(rèn)。飲食的營養(yǎng)與健康也必將成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。我現(xiàn)在完全相信最佳營養(yǎng)學(xué)概念的提出是本世紀(jì)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步，如果從小時候就開始應(yīng)用。 本書的目的在于告訴您如何通過最佳營養(yǎng)學(xué)實(shí)現(xiàn)充滿活力的健康狀態(tài)以及抵抗疾病的能力。汽油中含有的鉛和食品中的添加劑正逐漸被消除，而有關(guān)水中污染物的控制將漸漸加強(qiáng)。” 1984年，我在倫敦成立了最佳營養(yǎng)學(xué)研究院，研究并推進(jìn)這個觀念的發(fā)展?！痹?960年，我們這個時代的天才之一，兩次諾貝爾獎得主萊納斯未來的藥物將是良好的營養(yǎng)療法，為此我們已經(jīng)等了太久。普非佛醫(yī)生很有才氣，他將畢生的大部分時間都致力于大腦化學(xué)的研究。美國醫(yī)生及精神病學(xué)家卡爾我不再需要長時間的睡眠，大腦變得更加敏銳，身體充滿活力。我的同事、朋友以及家人都認(rèn)為我瘋了。而他們則只吃一大碗色拉、一些豆制香腸和一把維生素片。（六）執(zhí)行總結(jié)附件：營養(yǎng)圣經(jīng)—最佳營養(yǎng)學(xué)指南一書的前言在1977年我結(jié)識了兩位杰出的營養(yǎng)學(xué)家，布萊思圖13 預(yù)計銷售收入由于我們的真正客戶就是最終用戶，對外我們主要通過加強(qiáng)媒體及散發(fā)廣告宣傳的策略，我們計劃在開業(yè)前一周和開業(yè)后一個月在《濰坊日報》、《齊魯晚報》、濰坊電視臺等上大版面宣傳xx餐飲，以后也要大力宣傳，并在開業(yè)當(dāng)天邀請各媒體報道。故初期應(yīng)以普通價位進(jìn)入市場，待在有一定品牌效應(yīng)后，適當(dāng)提高價格。（三）公司戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)初期公司將先在濰坊開設(shè)一家店，并不斷總結(jié)經(jīng)驗、積累資金并為開設(shè)連鎖店做準(zhǔn)備。圖12在公司建立初期，我們擬采用直線職能制組織形式總經(jīng)理下屬市場部，技術(shù)開發(fā)部、生產(chǎn)組織部、財務(wù)部、人力資源部、采購部6個部門。根據(jù)現(xiàn)有資料分析,。目前，就廣大群眾渴望健康生活的現(xiàn)狀,很多飯店也打出了營養(yǎng)牌,但這些營養(yǎng)牌也只是強(qiáng)調(diào)單一營養(yǎng)的好處而忽視了全面營養(yǎng)對人體健康的重要性，幾乎只字不提。一、執(zhí)行總結(jié)健康不僅僅預(yù)示著遠(yuǎn)離疾病,更是要有良好的心情。某某餐飲有限責(zé)任公司（溫馨提示：本文檔免費(fèi)分享，不需要下載劵，下載后用word查看更直接哦）商業(yè)計劃書目錄一、執(zhí)行總結(jié) 3（一）市場分析 3（二）公司組成與管理 4（三）公司戰(zhàn)略 5（四）營銷策略 5（五）財務(wù)分析 5（六）執(zhí)行總結(jié)附件： 6二、服務(wù) 8（一）我們的服務(wù) 8普通顧客的服務(wù) 8 8（二）我們的技術(shù) 9 9 9 9三、公司概況 13（一）戰(zhàn)略規(guī)劃 13（1—2年） 13（2—3年） 13（3年以后） 14（二）企業(yè)活力 14 14 14四、市場分析與市場定位 14（一）市場調(diào)查 14（二）市場環(huán)境 16（三）競爭分析 17 行業(yè)發(fā)展階段——起步階段 17競爭優(yōu)勢 17行業(yè)市場競爭機(jī)構(gòu) 18行業(yè)競爭態(tài)勢分析 19五、營銷策略 19（一）廣告策略 20廣告理念： 20廣告創(chuàng)意： 20廣告媒體 21二、促銷策略 22加盟商促銷 222．消費(fèi)者促銷 22六、經(jīng)營管理 23(一)組織與結(jié)構(gòu) 23公司結(jié)構(gòu) 23各部門定員如表 24各部門職責(zé) 24（二）管理理念 33七、公司財務(wù)分析 33（一）總投資估算 33 33 34（二）成本估算 34 34 34 35（三）公司收益情況預(yù)計 36（四） 財務(wù)分析 381. 投資凈現(xiàn)值 382. 投資回收期 383. 內(nèi)含報酬率 394. 項目敏感性分析 395． 投資回報 39 39（五）主要財務(wù)設(shè)想： 39八、風(fēng)險分析 40（一）市場風(fēng)險 40（二）管理風(fēng)險 4技術(shù)人才的流失 4服務(wù)人才的流失 41（三）財務(wù)風(fēng)險 42（四）風(fēng)險資本的退出 42公開上市 4私營企業(yè)并購 43二次出售 43股本回購 44破產(chǎn)清算 44附錄1市場調(diào)查 44附錄2：我們的團(tuán)隊 47附錄3 參考書籍 49xx餐飲有限責(zé)任公司人體攝入最佳營養(yǎng)時，可以促進(jìn)并保持最佳健康狀態(tài)：使頭腦更清晰，精神更集中；開拓智力；改善體力工作狀況；增進(jìn)睡眠質(zhì)量；提高對傳染病的抵抗能力；保護(hù)自身免受疾?。ㄌ貏e是慢性?。┣忠u；延長健康壽命。而我們的xx餐飲就是立足于中國傳統(tǒng)的飲食文化和特點(diǎn)，著眼于西方飲食文化的入境，提供一種更為合理的飲食方式，來關(guān)注全民健康合理的飲食；介紹其他地域的飲食習(xí)慣，為人們的生活、交際保駕護(hù)航。但西式快餐價格高且營養(yǎng)價值很低,中國普通小吃快餐往往只注重味道對顧客的吸引而忽視了菜品的營養(yǎng)。它解決了傳統(tǒng)餐飲業(yè)中口味與營養(yǎng)結(jié)合問題及營養(yǎng)全面性問題,為不同人群提供不同的營養(yǎng)套餐,具有極強(qiáng)的盈利性和社會效益。：xx餐飲有限責(zé)任公司，注冊資本100萬，產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)如圖：12另外，我們還聘有數(shù)名醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)顧問。（四）營銷策略現(xiàn)代的餐飲業(yè)競爭十分激烈，初進(jìn)入市場時，我們的競爭優(yōu)勢不在于利潤高，而是利用自身的服務(wù)優(yōu)勢擴(kuò)大客流量。對內(nèi)加強(qiáng)管理，完善監(jiān)督機(jī)制和服務(wù)機(jī)制。13和14針對公司實(shí)際情況，該類服務(wù)有較好的社會效應(yīng)和品牌效應(yīng)，有利于樹立良好的企業(yè)形象，并有極強(qiáng)的盈利能力，我們認(rèn)為以IPO（首次公開上市）的方式來撤出風(fēng)險投資是最佳的選擇，我們將為上