第二章必需元素－(fecumo)-全文預覽
【正文】 對葉綠素和其它色素有穩(wěn)定作用 。 （ 1）植物體內(nèi)銅的含量和分布 銅以酶的方式積極參與植物體內(nèi)氧化還原反應 ，并對呼吸作用有明顯的影響 。在葉細胞的葉綠體和線粒體中都含有銅 ， 約有70%的銅結合在葉綠體中 。 鐵中毒的癥狀表現(xiàn)為老葉上有褐色斑點 ， 根部呈灰黑色 ， 易腐爛 。 雙子葉植物與非禾本科單子葉植物缺鐵適應機制 根際 細胞膜 細胞質(zhì) 可誘導性鐵還原酶 ? ? ? Malate + citrate ? 禾本科植物在缺鐵條件下 ， 大量分泌鐵載體 （ phytosiderophore， 簡稱 PS） ， 它對鐵有活化作用 ， 因而通常禾本科植物很少出現(xiàn)缺鐵癥 。 ③ 參與植物呼吸作用 植物缺鐵總是從幼葉開始 ， 典型癥狀是葉片的葉脈間和細網(wǎng)組織中出現(xiàn)失綠癥 ， 葉片上葉脈深綠而脈間黃化 ， 黃綠相間明顯；嚴重缺鐵時 ， 葉片出現(xiàn)壞死斑點 ， 并且逐漸枯死 。 Fe3++ e Fe2+ 在氧化磷酸化過程中 ， 電子傳遞是在多種特殊物質(zhì)的參與下完成的 。這些不同種類的含鐵蛋白質(zhì)，作為重要的電子傳遞或催化劑，參與植物體內(nèi)多種代謝活動。 (2) 鐵的營養(yǎng)功能 ① 葉綠素合成所必需 處理 葉片含鐵量 (181。 嚴重缺鐵時 ， 葉綠體變小 ， 甚至解體或液泡化 。 當 Fe2+被根吸收后 ， 大部分在根細胞中被氧化為 Fe3+， 并被檸檬酸螯合 ，通過木質(zhì)部被運輸?shù)降厣喜?。 豆科植物含鐵量比禾本科植物高。蔬菜作物含鐵量較高，而水稻、玉米的相對較低。植物吸收鐵受多種離子的影響 ， Mn2+、 Cu2+、 Mg2+、 K+、Zn2+等 ， 它們與 Fe2+有明顯的競爭作用 。 缺鐵時葉綠體結構被破壞 ， 導致葉綠素不能形成 。 它不僅影響光合作用中的氧化還原系統(tǒng) ， 而且參與光合磷酸化作用 ， 直接參與 CO2還原過程 。 鐵與某些有機物結合形成鐵血紅素或進一步合成鐵血紅素蛋白，其氧化能力即可提高千倍、萬倍。在豆科植物的根瘤中還有一種粉紅色的豆血紅蛋白，它是鐵卜啉（血紅素）和蛋白質(zhì)的復合物，為固氮酶的活動創(chuàng)造一個無氧的環(huán)境。 如：細胞色素酶 、 過氧化氫酶 、 過氧化物酶等都含有鐵 。 (3) 植物缺鐵及其對缺鐵的反應 供鐵與燕麥葉片中葉綠素含量以及根系有機酸含量的的關系 0 50 100 150 200 250 葉綠素含量 蘋果酸 檸檬酸 其它 總量 +Fe Fe 機理 I: 雙子葉植物與非禾本科單子葉植物
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