技術(shù)中心主任崗位說(shuō)明書(shū)2-全文預(yù)覽
【正文】 職責(zé)三職責(zé)表述： 配合店管部制定需求計(jì)劃，保證計(jì)劃的準(zhǔn)確性工作任務(wù)收集產(chǎn)品和工藝標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程中的各種信息，總結(jié)分析各種產(chǎn)品和工藝的規(guī)律和特征協(xié)助店管部分析菜品銷售毛利率結(jié)構(gòu)，制定合理的菜品結(jié)構(gòu)為店管部提供產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)和折算系數(shù)，采購(gòu)量核算標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際加工過(guò)程和外部環(huán)境的變化，適當(dāng)調(diào)整加工標(biāo)準(zhǔn)和折算系數(shù)職責(zé)四職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)技術(shù)中心的內(nèi)部組織管理工作，保證部門(mén)業(yè)務(wù)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)工作任務(wù)制定和完善部門(mén)的各項(xiàng)制度及細(xì)則，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況負(fù)責(zé)部門(mén)人員的隊(duì)伍建設(shè)，提出對(duì)下屬人員的調(diào)配、培訓(xùn)意見(jiàn)負(fù)責(zé)培養(yǎng)、指導(dǎo)、選拔和激勵(lì)下屬人員對(duì)直接下級(jí)進(jìn)行工作業(yè)績(jī)考核負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系，解決爭(zhēng)議負(fù)責(zé)控制部門(mén)預(yù)算，降低費(fèi)用成本
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