蝦蟹養(yǎng)殖技術(shù)實訓(xùn)指導(dǎo)手冊-全文預(yù)覽
【正文】 5～1010～2020～4040～6060～80生產(chǎn)上，一般上午投喂，下午用浮游生物網(wǎng)取樣，觀察水中輪蟲的數(shù)量，如果不足，應(yīng)及時補喂。三、布苗當(dāng)種蟹的胚胎發(fā)育到心跳期時，并且每分鐘跳動150次以后，卵的顏色已經(jīng)明顯發(fā)白時，就要準(zhǔn)備布苗。一般在晚上多投喂一些，投餌量以第二天略有剩余為好，以防投餌不足。（五）種蟹的暫養(yǎng)培育，具體培育要求如下：①培育密度：一般在充氧條件下，每平方米可放養(yǎng)30只左右。同時作好防逃設(shè)施。放養(yǎng)密度為5～10只/平方米。③防逃：為防止親蟹外逃，每天必須加強巡查，檢查防逃設(shè)施是否完好。①投餌：餌料的種類較多，有新鮮小雜魚、河蚌肉、及動物尸體等等。二、種蟹的培育（一）種蟹的選擇標(biāo)準(zhǔn)達到性成熟的“綠蟹”，要求健壯肢體齊全、無傷無病、外觀呈“青背白肚，紅毛金爪”；個體規(guī)格為：雌蟹100克/只左右、雄蟹100～150克/只左右；雌雄比例2～3：1。育苗池進水后，每天要用浮游生物網(wǎng)取水樣，觀察水中是否有撓足類、枝角類、多毛類等敵害生物，如果撓足類、枝角類較多，～，此濃度的敵百蟲要7天時間藥效才能消失；如果池水中才女蟲、沙蠶幼體較多，必須要用10～20PPm茶籽餅消毒。（三）清池消毒 一般在育苗結(jié)束后，應(yīng)把池水排凈，在第二年的春季，用推土機把池底的散土、淤泥推到池壩上，盡可能地多增加暴曬時間。池底要求硬底、平坦，池周盡可能陡峭一些，池一端設(shè)進水口及出水口。捕撈的方法：放水收蝦，拉網(wǎng)收蝦等。水位保持1米左右，～。投餌方法：在蝦苗培育期和養(yǎng)成前期以肥水培育為主，逐漸適量投喂豆?jié){，或者少量磨細的淡蝦皮末、麥麩等；以后則用浮性干粉摻30％左右的淡蝦皮末，采用滿塘潑撒投餌，在養(yǎng)成中期（蝦體3～4厘米時），采用食臺定點投餌，將餌料（干餌要浸脹）分投到食臺上。（3）蝦苗放養(yǎng) ：放養(yǎng)規(guī)格：；放養(yǎng)密度：～8萬尾，2厘米以上大苗4～6萬尾為宜。短途運輸可用濕運法，水運法等運苗方法。收集的白蝦苗、應(yīng)及時放養(yǎng)在暫養(yǎng)箱中，捕撈蝦苗經(jīng)凈苗、暫養(yǎng)和運輸?shù)金B(yǎng)殖塘。 采捕方法：（1）海區(qū)捕苗：捕苗方法，有漲網(wǎng)、串網(wǎng)、小推網(wǎng)等，最常見的方法是小推網(wǎng)捕苗。 脊尾白蝦的食性雜而廣，蛋白質(zhì)含量要求不高，不論死、活、鮮、腐的動植物飼料，或有機碎屑均能攝取，因此小魚、小蝦、豆餅、菜子餅、米糠等及低檔顆粒飼料都可以投喂，飼料采源廣。但對低氧的忍耐能力差。（9）對蝦的收獲： 收蝦方法，可采取閘門掛網(wǎng)的方法一次性收獲，也可采用地籠分期收獲。實踐證明，少量多餐的投喂方式可提高飼料的利用率，增加對蝦產(chǎn)量。水處理：養(yǎng)殖期間定期適量施用生石灰，能調(diào)節(jié)水的pH，降低水中重金屬離子的毒性和加速有機質(zhì)的分解，同時促進蝦的蛻殼。換水：養(yǎng)殖過程中應(yīng)換水。（4）飼養(yǎng)管理：南美白對蝦生長快，管理得當(dāng)?shù)脑挘?0天后蝦苗規(guī)格可達2—5cm，蝦苗經(jīng)過60—75天飼養(yǎng)，即可長到10—12cm、體重15—35g/尾，成為商品蝦。通常有機肥用量為150—200kg/畝，若用化肥，用量則為：—，—，并根據(jù)水質(zhì)的肥瘦做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。采用鹵水或工業(yè)用鹽與池塘淡水兌配，水深40cm，用30ppm的漂白粉（含有效氯30%左右）消毒。暫養(yǎng)期間水質(zhì)調(diào)節(jié)方法：（1）換水（2）使用生物制劑南美白對蝦的養(yǎng)成技術(shù)（1）池塘清整及消毒：包括池底曝曬、池堤的修整、殺滅病菌、池塘敵害生物的清除和池塘底質(zhì)的改良等。蝦苗暫養(yǎng)在我國，暫養(yǎng)池一般建造在養(yǎng)成池的一端，面積約占整個養(yǎng)成池的1/10—1/15，—，鹽度在2—5，配有小型增氧機。育苗池與蝦苗暫養(yǎng)池的水溫溫差應(yīng)≤5℃；鹽度差應(yīng)≤5 ‰。南美白對蝦淡水養(yǎng)殖的蝦苗，必須是經(jīng)過5～7天的逐漸淡化，鹽度為3～5‰ ，而且攝食正常，對外來刺激反應(yīng)靈敏，游泳時有明顯的方向性，體表光潔，軀體透明度大，肌肉不渾濁，健壯的淡化蝦苗。池底淤泥應(yīng)小于10cm。對氧的消耗量一般要求6—8毫克/升。PH在5以下，養(yǎng)殖就相當(dāng)困難。養(yǎng)殖實踐表明，南美白對蝦對飼料的消化率較高，在正常的生長情況下，投餌量只占體重的5%。在生長過程中鹽度越低生長越快，而且病毒病也少見，尤其是未發(fā)現(xiàn)有白斑病毒癥。水溫到41℃時，個體小于4cm的蝦體12小時內(nèi)全部死亡，個體大于4cm的蝦體，12小時內(nèi)僅有部分死亡?！段r蟹養(yǎng)殖技術(shù)》實訓(xùn)指導(dǎo)盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系 水產(chǎn)教研室實訓(xùn)一 南美白對蝦的養(yǎng)殖技術(shù)實訓(xùn)目的：掌握南美白對蝦的淡水養(yǎng)殖操作過程。個體越小對水溫變化的適應(yīng)能力越弱。養(yǎng)殖的最適生長鹽度為10～20，～34，在淡水也可以養(yǎng)殖。食性南美白對蝦是雜食性動物，南美白對蝦雖然食性雜、易養(yǎng)，但在養(yǎng)殖早期必須有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素，如果營養(yǎng)不足或不全，不僅會影響生長，還會發(fā)生營養(yǎng)性疾病。低于7時就會出現(xiàn)個體生長不齊，而且活動也受到限制，主要是影響蛻皮生長。溶解氧，對蝦就會出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，繼續(xù)下降會造成大量死亡。池坡不能太陡，池底平坦，能放干池水便于清池和捕撈。蝦苗質(zhì)量選擇蝦苗標(biāo)準(zhǔn)：（1）淡化蝦苗。（3）出苗水溫和鹽度。炎熱的夏季或者寒冷的冬季運輸時，一定要注意氣溫的變化，采取適當(dāng)措施以避免造成不必要的損失。暫養(yǎng)期間首先應(yīng)確保水體中有足夠的浮游生物，當(dāng)生物量下降時，可采用潑灑豆?jié){的方法來增殖，同時每天投喂4—6次40目的雞蛋微?；?對蝦顆粒飼料，投喂量為5—10g/萬尾。蝦池消毒結(jié)束以后，把閘門口用篩絹網(wǎng)袋（一般用60目篩絹制作）封好，就可以進水，一般養(yǎng)殖池在放苗前12—20天進水，調(diào)節(jié)池水的比重。施肥一般是在放苗前7—15天進行，池塘水深50—60cm，培育后水色呈嫩綠色，透明度在30—40cm最佳。取決于養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖條件等。透明度：,水色嫩綠,透明度不低于30cm。實踐證明：經(jīng)常性的注入或換5—10cm池水不但有利于高
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