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發(fā)展餐館管理信息系統(tǒng)畢業(yè)論文-全文預(yù)覽

2025-07-18 13:36 上一頁面

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【正文】 LDocument, can be retrieved 39。Submit the form (same result as click t 39。Wait until page is loaded Do DoEvents Loop Until Not 39。、表單代碼。 + user + 39。 + + 39。 + 0 + 39。 + + 39。 + + 39。 + + 39。 + user + 39。 + + 39。 + 0 + 39。 + + 39。 + + 39。 + + 39。一個是系統(tǒng)開發(fā)的隊(duì)伍,另一個是系統(tǒng)管理的隊(duì)伍。間接經(jīng)濟(jì)效益是指系統(tǒng)建立后輻射到組織管理和提高管理人員素質(zhì)等各方面的效益。目前流行的還有B/S(Browse/Server)軟件開發(fā)模式,適合進(jìn)行基于以WEB 技術(shù)為特征的現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)的開發(fā)和研究。在下面有“文件名”,請?jiān)凇拔募薄皠?chuàng)建”按鈕,: 5. 又在彈出的界面中左下部分點(diǎn)“表”,右下部份點(diǎn)“使用設(shè)計(jì)器創(chuàng)建表”,然后點(diǎn)菜單的“新建”, 在彈出的界面中選擇“設(shè)計(jì)視圖”(想點(diǎn)什么是按照制作的是什么來點(diǎn)的), 點(diǎn)“確定”.: 新建“表”的界面“字段名”,“數(shù)據(jù)類型”兩個,請?jiān)谒鼈儍蓚€下面輸入自己想輸入的相應(yīng)內(nèi)容,: ,在“性別”點(diǎn)一下,然后在下面的“有效規(guī)則”點(diǎn)一下, “有效規(guī)則”的右面出現(xiàn)了可以點(diǎn)的按鈕,再點(diǎn)一下按鈕,出現(xiàn)“表達(dá)生成器”的界面,在左上空白的地方輸入“In(“F”, “M”) ”,. “性別”的參數(shù)(1)8. 然后在“有效性文本”的右邊點(diǎn)一下,輸入“請輸入M或F(M:男,F(xiàn):女)”,. “性別”的參數(shù)(2),想要什么就寫什么,:根據(jù)實(shí)際情況,由于目前其功能需求不是很明確我使用原型法(Prototyping)即以少量代價快速地構(gòu)造一個可執(zhí)行的軟件系統(tǒng)模型。程序224。數(shù)據(jù)庫的管理系統(tǒng)就是從圖書館的管理方法改進(jìn)而來的。 什么是數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng) 圖書管理員在查找一本書時,首先要通過目錄檢索找到那本書的分類號和書號,然后在書庫找到那一類書的書架,并在那個書架上按照書號的大小次序查找,這樣很快就能找到我所需要的書。這個“通訊錄”就是一個最簡單的“數(shù)據(jù)庫”,每個人的姓名、地址、電話等信息就是這個數(shù)據(jù)庫中的“數(shù)據(jù)”。后來微軟公司通過大量地改進(jìn),將Access的新版本功能變得更加強(qiáng)大。 Access的發(fā)展現(xiàn)狀 Access是Office辦公套件中一個極為重要的組成部分。無論何時,企業(yè)都需要高性能、高穩(wěn)定性和高安全性的服務(wù)器操作系統(tǒng)作為信息化的基礎(chǔ)構(gòu)架。就會出現(xiàn)如圖2的工作窗體(不過是已經(jīng)編好的)。BasicVB有很強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫管理功能,可以通過直接訪問或建立連接的方式訪問并操作后臺數(shù)據(jù)庫。充分利用Windows資源 VB通過三種技術(shù)來實(shí)現(xiàn)與Windows資源的交互,這三種技術(shù)是:動態(tài)數(shù)據(jù)交換(DDE)編程技術(shù)、對象鏈接與嵌入(OLE)技術(shù)以及動態(tài)鏈接庫(DLL)技術(shù)。它缺少類的繼承性,因此依靠類獲得代碼重用在Visual Basic中受到了一定程度的限制。程序員不必再為界面的設(shè)計(jì)而編寫大量程序代碼,只需按設(shè)計(jì)的要求,用VB中提供的控件工具在設(shè)計(jì)界面上畫出各種對象,而這些界面設(shè)計(jì)代碼是由VB自動產(chǎn)生的,程序員所編寫的只是實(shí)現(xiàn)程序功能的那部分代碼,從而大大提高了編程的效率。作為程序設(shè)計(jì)語言,Visual Basic程序設(shè)計(jì)有以下特點(diǎn):可視化面向過程的程序設(shè)計(jì)存在的缺點(diǎn)是在設(shè)計(jì)過程中看不到程序的實(shí)際顯示效果,必須在程序運(yùn)行是才能觀察到。Visual Basic采用面向?qū)ο蠛褪录?qū)動的兩種程序設(shè)計(jì)機(jī)制,把過程化和結(jié)構(gòu)化編程集合在一起。此外,Visual Basic中內(nèi)置了許多用于開發(fā)數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序的專業(yè)化支持。不需要編寫大量代碼去描述界面元素的外觀和位置,只要把預(yù)先建立的部件對象追加到設(shè)計(jì)窗體上的一點(diǎn)即可。s Allpurpose Symbolic Instruction Code 的縮寫(初學(xué)者通用符號指令代碼),它是專門為初學(xué)者設(shè)計(jì)的語言。因而,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)而言,Visual Basic是一個比較理想的選擇。在Visual Basic環(huán)境下,利用系統(tǒng)提供的諸多控件,可以快速的形成外觀友好、操作簡單的程序框架,然后通過事件驅(qū)動形式添加應(yīng)用邏輯實(shí)現(xiàn),整個系統(tǒng)中的控件豐富、功能全面,無論是程序界面設(shè)計(jì),還是數(shù)據(jù)庫訪問操作實(shí)現(xiàn),Visual Basic都通過提供控件的方法集成為整個開發(fā)工具,提供了軟件代碼自動生成和可視化的資源編輯功能。(5) 客戶信息用于輸入輸出客戶名稱、地址、電話等信息。外部實(shí)體是系統(tǒng)的“人機(jī)”界面,也就是系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流由外部實(shí)體流入,或者系統(tǒng)的數(shù)據(jù)向外部流出,該系統(tǒng)主要分為幾個主要外部實(shí)體:(1) 系統(tǒng)用戶信息用于輸入輸出系統(tǒng)用戶名,密碼,注冊日期,權(quán)限等信息。(3) 庫存代號信息:庫存食品代號、食品名稱、型號、說明。(7) 出貨信息:出貨編號、領(lǐng)用日期、食品代號、單價、數(shù)量、領(lǐng)用人。(5) 點(diǎn)菜信息:客戶姓名、客戶點(diǎn)餐、數(shù)量、金額、備注。登錄到系統(tǒng)后,根據(jù)每個用戶的權(quán)限不同,可以進(jìn)行不同的操作。餐飲娛樂收銀系統(tǒng)是基于以上目標(biāo)而開發(fā)的。餐飲娛樂收銀系統(tǒng)是基于以上目標(biāo)而開發(fā)的。系統(tǒng)可行性研究∶確定系統(tǒng)所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。因此,系統(tǒng)一般可分為前臺(對客服務(wù))和后臺(內(nèi)部管理)兩大部分,另外還可包括對前后臺系統(tǒng)的功能補(bǔ)充的擴(kuò)充系統(tǒng)(有的系統(tǒng)把擴(kuò)充系統(tǒng)直接包含在前后臺系統(tǒng)中),以及各種各樣的系統(tǒng)接口。這種廣域網(wǎng)分布結(jié)構(gòu)更適合餐飲娛樂企業(yè)集團(tuán)的信息管理。以前流行的局部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)(文件服務(wù)器結(jié)構(gòu),基本上是DOS系統(tǒng),屬已淘汰),目前流行的C/S結(jié)構(gòu)(即客戶機(jī)/服務(wù)器結(jié)構(gòu))都是分布式結(jié)構(gòu)。它數(shù)據(jù)處理能力強(qiáng),數(shù)據(jù)安全,可靠性高。餐飲娛樂管理信息系統(tǒng)使用的體系結(jié)構(gòu)一般有三種類型:單機(jī)系統(tǒng)、集中式和分布式。每天的審核制度,各種費(fèi)用的優(yōu)惠控制,應(yīng)收賬款的管理,員工工作量的考核,員工操作過程的跟蹤,均可加強(qiáng)對餐飲娛樂企業(yè)的管理。(3)提高工作效率計(jì)算機(jī)管理可大大提高業(yè)務(wù)運(yùn)作的速度和準(zhǔn)確性。清晰準(zhǔn)確的賬單、票據(jù)、表格,使客人感到高檔次的享受。正確控制價格,控制客人優(yōu)惠,從而減少管理漏洞,提高營運(yùn)收入。到了90年代中期,隨著計(jì)算機(jī)在餐飲娛樂企業(yè)中的普及應(yīng)用,以及計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展,飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的發(fā)展到了一個新的時期,新的系統(tǒng)平臺、新的軟件功能、新的系統(tǒng)特點(diǎn)及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)餐飲娛樂企業(yè)的計(jì)算機(jī)管理就其表現(xiàn)形式看就是對餐飲娛樂企業(yè)大量的常規(guī)性信息的輸入、存儲、處理和輸出過程,其作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面:(1)提高餐飲娛樂企業(yè)的管理效益及經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)用餐飲娛樂管理信息系統(tǒng)通過節(jié)省大量的人力物力,增加飯店的服務(wù)項(xiàng)目,提高飯店的服務(wù)檔次,減少管理上的漏洞,從整體上提高餐娛企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。餐飲娛樂管理信息系統(tǒng)是MIS中的一個重要分支,它實(shí)現(xiàn)的是計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)在餐飲娛樂企業(yè)中的具體應(yīng)用。按前、后臺設(shè)計(jì)的思想直接來自于基本的C/S兩層構(gòu)架應(yīng)用體系結(jié)構(gòu)的實(shí)現(xiàn)模式。但是,由于技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步以及應(yīng)用、管理和數(shù)據(jù)共享的需要等諸多原因,把分散開發(fā)且分布在各個地域的獨(dú)立的管理信息系統(tǒng)互相連接起來,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)硬件、系統(tǒng)軟件、應(yīng)用軟件及數(shù)據(jù)的共享,已經(jīng)成為越來越迫切的任務(wù)。因此管理信息系統(tǒng)是一個信息處理系統(tǒng)。一套優(yōu)秀的餐飲娛樂管理信息系統(tǒng)應(yīng)該是一套適用于各種餐娛企業(yè)使用的優(yōu)秀系統(tǒng),操作簡單、靈活性好、系統(tǒng)安全性高、運(yùn)行穩(wěn)定,是管理者的理想選擇。目前,我國餐飲娛樂行業(yè)信息化管理的進(jìn)程緩慢,跟國外的同類企業(yè)相比管理依然落后。隨著我國加入世界貿(mào)易組織,餐飲娛樂行業(yè)與國際市場接軌已成為大勢所趨,餐飲娛樂行業(yè)要迎接這場挑戰(zhàn),就必須提高整體競爭能力,提高整體競爭能力必須變革自身的管理模式,提高管理水平,實(shí)施信息化建設(shè)無疑是實(shí)現(xiàn)這一目的的必由之路和明智之舉。在信息時代,更重要的是還必須要有一個完善的管理信息系統(tǒng),便于方便客人和更好地管理酒店。管理信息系統(tǒng)利用計(jì)算機(jī)的硬件和軟件,手工規(guī)程、分析、計(jì)劃、控制和決策用的模型,以及數(shù)據(jù)庫對信息進(jìn)行收集、傳輸、加工、保存、維護(hù)和使用。從技術(shù)上看,大體是以局域網(wǎng)或客戶/服務(wù)器模式組成和應(yīng)用系統(tǒng)平臺,在操作系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的平臺上開發(fā)應(yīng)用軟件系統(tǒng)。該系統(tǒng)由前臺操作和后臺管理兩大系統(tǒng)模塊組成,其中前臺操作售模塊包括:前臺接待、各部門操作、查詢、財(cái)務(wù)、管理、系統(tǒng)設(shè)置等子模塊;后臺管理模塊包括:經(jīng)理操作、客房部操作、餐飲部操作、娛樂部操作、服務(wù)部操作子模塊。2 發(fā)展研究現(xiàn)狀及設(shè)計(jì)目標(biāo)管理信息系統(tǒng)(Management Information System簡稱MIS)是信息科學(xué)的一個分支,是由人和計(jì)算機(jī)組成的能進(jìn)行信息的收集、傳遞、儲存、加工、維護(hù)和使用的系統(tǒng)。國內(nèi)系統(tǒng)正是在充分吸收國外管理系統(tǒng)的精華,再結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際情況,逐步發(fā)展成熟,到90年代初期形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)。完善的分析功能可用于市場銷售,如確定宣傳的重點(diǎn)地區(qū)和如何掌握價格的浮動等。餐費(fèi)、娛樂費(fèi)等費(fèi)用的一次性結(jié)帳,不僅方便了賓客,也提高了飯店的管理水平。利用計(jì)算機(jī)保存大量的客人歷史資料,通過統(tǒng)計(jì)分析,可對??突蛳M(fèi)額達(dá)到一定數(shù)量的客人自動給予折扣;也可對客人的消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行分析,總結(jié)出客人生活方面的要求和特點(diǎn),研究如何為客人提供更合適的個性化服務(wù),如安排房間、提供就餐等,甚至細(xì)致到給客人送什么報(bào)紙雜志、生日送什么禮品等。系統(tǒng)提供的多種安全級別,保證各類數(shù)據(jù)不被無權(quán)過問的人查閱和操作。(1)硬件指電腦設(shè)備,系統(tǒng)軟件指系統(tǒng)的運(yùn)行平臺,它們一起構(gòu)成餐飲娛樂管理信息系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)。集中式處理結(jié)構(gòu),采用一臺或二臺小型計(jì)算機(jī)或超級微機(jī)作為主機(jī),使用人員通過各終端與主機(jī)聯(lián)系,進(jìn)行各類數(shù)據(jù)處理作業(yè)。分布式處理結(jié)構(gòu)以高檔微機(jī)或小型機(jī)作為網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器,通過網(wǎng)絡(luò)連接各個工作站,而各工作站都是一臺獨(dú)立的微機(jī),本身具有數(shù)據(jù)處理的能力,需要時可聯(lián)機(jī)入網(wǎng)在服務(wù)器內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,是目前理想的體系結(jié)構(gòu)。隨著通訊技術(shù)的發(fā)展,Internet的普及,分布式結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)處理。各種功能之間又有各種信息聯(lián)系,這樣就構(gòu)成了一個有機(jī)結(jié)合的整體,形成一個完整的軟件功能結(jié)構(gòu)。 MIS系統(tǒng)的特點(diǎn)MIS人機(jī)界面設(shè)計(jì)一般遵循以下一些原則∶(1)以通信功能作為截面設(shè)計(jì)的核心(2)界面必須始終一致(3)界面必須使用戶隨時掌握任務(wù)的進(jìn)展情況(4)界面必須能夠提供幫助(5)界面友好、使用方便(6)輸入畫面盡可能接近實(shí)際(7)具有較強(qiáng)的容錯功能 MIS系統(tǒng)的開發(fā)進(jìn)行開發(fā)的基礎(chǔ)是明確以下問題∶系統(tǒng)要解決的問題∶如采取何種方式解決組件管理和信息處理方面的問題,對企業(yè)提出的新的管理需求如何滿足等。系統(tǒng)開發(fā)的選擇和開發(fā)計(jì)劃的制定結(jié)構(gòu)化生命周期開發(fā)方法∶系統(tǒng)規(guī)劃階段系統(tǒng)分析階段系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段系統(tǒng)實(shí)施階段系統(tǒng)運(yùn)行階段從事第三產(chǎn)業(yè)的企業(yè)單位需要根據(jù)自身的業(yè)務(wù)項(xiàng)目處理大量的經(jīng)營項(xiàng)目信息,同時對這些信息要進(jìn)行分類管理和統(tǒng)計(jì),這就需要合理的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)來保存數(shù)據(jù)信息,還需要有效的程序界面支持各種數(shù)據(jù)操作的執(zhí)行,而且面向操作人員的程序界面必需直觀、合理。從事第三產(chǎn)業(yè)的企業(yè)單位需要根據(jù)自身的業(yè)務(wù)項(xiàng)目處理大量的經(jīng)營項(xiàng)目信息,同時對這些信息要進(jìn)行分類管理和統(tǒng)計(jì),這就需要合理的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)來保存數(shù)據(jù)信息,還需要有效的程序界面支持各種數(shù)據(jù)操作的執(zhí)行,而且面向操作人員的程序界面必需直觀、合理。、數(shù)據(jù)項(xiàng)定義(1) 系統(tǒng)用戶信息表用戶名、密碼(2) 點(diǎn)菜表客人姓名、桌子號碼、消費(fèi)種類、消費(fèi)項(xiàng)目、備 注、金額、數(shù)量、時間、備注(3) 進(jìn)貨表編號、進(jìn)貨日期、食品代號、單價、數(shù)量、供應(yīng)商(4) 出貨表編號、領(lǐng)用日期、食品代號、單價、數(shù)量、領(lǐng)用日人、(5) 客戶表ID、名稱、地址、電話(1) 庫存代號表食品代號、食品名稱、型號、說明(2) 員工表:編號、姓名、年齡、婚姻狀況、文化程度、工作年數(shù)、聯(lián)系電話、個人簡歷、家庭住址、身份證號碼程序在運(yùn)行的開始會出現(xiàn)一個登錄窗口,用戶可以用不同權(quán)限的用戶名登錄到系統(tǒng)。不同的系統(tǒng)管理員擁有不同的操作權(quán)限,高級系統(tǒng)管理員可以添加子管理員信息。進(jìn)貨信息記錄了每次餐廳進(jìn)貨明細(xì),并且具有統(tǒng)計(jì)函數(shù)自動完成月份和年度統(tǒng)計(jì),減少用戶操作??蛻粜畔⒖梢杂涗浧胀ㄓ脩粜畔⒑蜁T用戶信息,使數(shù)據(jù)庫變得更加簡潔,易于維護(hù)。員工信息記錄本餐廳所有員工個人信息,員工級別,以及工資結(jié)算情況,并且實(shí)現(xiàn)自動統(tǒng)計(jì)獎金及工資年份、月份記錄的功能。(4) 出貨信息用于輸入輸出出貨編號、領(lǐng)用日期、食品代號、單價、數(shù)量、領(lǐng)用人等信息。3 開發(fā)環(huán)境選擇與簡介Visual Basic作為一個功能全面、開發(fā)效率高的可視化應(yīng)用程序開發(fā)工具,是軟件開發(fā)界公認(rèn)的非常優(yōu)秀的應(yīng)用開發(fā)工具之一。此外它還提供了多種多樣的數(shù)據(jù)庫訪問技術(shù)— ODBC API、RDO、OLE DB、ADO等,都是各有特色的數(shù)據(jù)庫訪問技術(shù),有的兼容性強(qiáng),有的單一優(yōu)化性好,因此提供了針對不同數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的寬泛選擇。 BASIC是英文Beginner39。 何謂 Visual Basic ? “Visual”指的是開發(fā)圖形用戶界面(GUIGraphical User Interface)的可視化方法。 隨著數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用開發(fā),Visual Basic成為很多程序員的首選編程語言,認(rèn)為Visual Basic易學(xué)、易于調(diào)試,可以比其它編程語言更迅速的建立復(fù)雜的應(yīng)用程序。Visual Basic是Microsoft公司在Quick Basic的基礎(chǔ)上為開發(fā)Window應(yīng)用程序而提供的強(qiáng)有力的開發(fā)環(huán)境和工具,是具有很好的圖形用戶界面(Graph
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