【正文】
以及管理狀況如何。信息的傳遞及查詢都不能通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行使可口可樂公司對(duì)庫存信息及物流配送狀況的查詢帶來困難,同時(shí)增加了跟物流服務(wù)商之間信息溝通的成本?!钡容^為模糊的承諾。(四)庫存管理存在不合理現(xiàn)象由于青島總廠和營(yíng)業(yè)所之間調(diào)撥計(jì)劃之間存在不協(xié)調(diào)因素,造成部分營(yíng)業(yè)所倉庫在淡季出現(xiàn)貨物囤積的現(xiàn)象,飲料產(chǎn)品本身是比較特殊的商品,產(chǎn)品的貨齡過長(zhǎng)會(huì)造成銷售上的難度。隨著公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步向二三級(jí)縣市擴(kuò)張,這一問題將更為突出。缺乏長(zhǎng)期合作意識(shí),使兩家企業(yè)很難達(dá)到雙贏的效果。物流公司之間出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)質(zhì)量低下有很大一部分原因是物流外包價(jià)格過低造成的。公司選擇物流外包是為了增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。而物流服務(wù)商在投標(biāo)時(shí),基本上都會(huì)壓低價(jià)格,有的甚至在報(bào)價(jià)是報(bào)出低于成本價(jià)的服務(wù)價(jià)格。下面就簡(jiǎn)單談一下企業(yè)物流外包中存在的一些問題。四、青島可口可樂物流外包中存在的問題青島可口可樂飲料有限公司實(shí)施物流外包以來,企業(yè)的生產(chǎn)成本降低,生產(chǎn)效率得到了提高,顧客滿意度也在一定程度上得到了提高。專業(yè)的第三方物流企業(yè)可以根據(jù)公司的訂單更加合理的安排運(yùn)力和路線,節(jié)省資源,為企業(yè)節(jié)約成本。成功一部分后再進(jìn)行下一部分,從部分到整體。達(dá)到專業(yè)化的倉庫管理,降低庫存等相關(guān)費(fèi)用,提高備貨、發(fā)貨效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率等。這種渠道主要通過購買和轉(zhuǎn)售商品進(jìn)行配送銷售業(yè)務(wù)。由公司的業(yè)務(wù)拓展代表負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶,生成訂單和產(chǎn)品陳列及客戶維護(hù)。要求業(yè)務(wù)員每周必須拜訪到所在區(qū)域的客戶一次。 DSD(直接送貨客戶),一般是指比大型賣場(chǎng)小一點(diǎn)的超市,如酒吧、網(wǎng)吧、便利店、餐廳等中型客戶。這些客戶銷量較大,客流量大,對(duì)公司產(chǎn)品的聲譽(yù)影響比較大,因此是公司業(yè)務(wù)發(fā)展的重點(diǎn)對(duì)象。不管是總廠還是營(yíng)業(yè)所,跟車送貨的裝卸人員和倉庫內(nèi)的裝卸人員大都采用外包勞務(wù)的形式,采用計(jì)件結(jié)算工資,把人力固定成本轉(zhuǎn)化成變動(dòng)成本,增強(qiáng)了企業(yè)的柔性化。外包的運(yùn)輸通常用于轉(zhuǎn)倉調(diào)貨或大批量訂貨的批發(fā)商或者GKP(金鑰匙合作伙伴)。(三) 公司的物流管理現(xiàn)狀青島可口可樂飲料有限公司現(xiàn)有的物流運(yùn)作方式是自營(yíng)物流和物流外包兩種方式的結(jié)合。目前公司缺乏專業(yè)的管理人員對(duì)物流進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃管理,所以就目前的人員配備來看,企業(yè)進(jìn)行物流外包也勢(shì)在必行。飲料產(chǎn)品品種繁多、更新速度快,這就要求企業(yè)投入大量資金不斷的開發(fā)新產(chǎn)品以適應(yīng)消費(fèi)者日益?zhèn)€性化的需求。(二) 公司物流外包的背景分析可口可樂作為飲料行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于營(yíng)銷策略和終端服務(wù)。青島可口可樂飲料有限公司是中外合資企業(yè),合資年限30年。三、青島可口可樂飲料有限公司的物流外包策略(一) 公司簡(jiǎn)介可口可樂公司(CocaCola Company)成立于1892年,總部設(shè)在美國喬亞州亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場(chǎng)占有率以及全球前三大飲料的二項(xiàng)(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個(gè)國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運(yùn)動(dòng)飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商(包括Minute Maid品牌),在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場(chǎng)占有率。為客戶帶來更多的附加價(jià)值,是客戶滿意度提高。(三) 飲料行業(yè)實(shí)施物流外包的意義飲料企業(yè)實(shí)施物流業(yè)務(wù)外包能為企業(yè)提供巨大的幫助,讓企業(yè)將主要精力集中到核心業(yè)務(wù)的發(fā)展上,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,節(jié)省能源擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,使企業(yè)的服務(wù)更具柔性化,提高客戶對(duì)企業(yè)的滿意度。這類外包,企業(yè)將物流分離出去,成為一個(gè)獨(dú)立子公司,允許承接其他企業(yè)的物流業(yè)務(wù)。物流供應(yīng)商提供部分資本和專業(yè)服務(wù),企業(yè)也為合資者提供特色服務(wù),達(dá)到資源共享的目的。一類是自營(yíng)業(yè)務(wù),一類是非自營(yíng)業(yè)務(wù)。根據(jù)飲料行業(yè)的物流現(xiàn)狀,物流外包的方式主要有以下幾種基本類型:。大中城市的市場(chǎng)已基本飽和,所以這些企業(yè)開始搶奪二級(jí)市場(chǎng),甚至邊遠(yuǎn)地區(qū)以及農(nóng)村,這樣就給配送帶來了很多問題。要求物流配送系統(tǒng)專業(yè)、穩(wěn)定、成熟,并且能靈活的根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)流程的變化隨時(shí)調(diào)整運(yùn)作方式。飲料企業(yè)的物流存在以下特點(diǎn):,需要迅速、及時(shí)補(bǔ)貨,對(duì)于采購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸配送都提出了很高的要求。為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì),各企業(yè)都開始在流通領(lǐng)域做文章。第三方物流應(yīng)加強(qiáng)自身建設(shè)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率,使我國的物流外包業(yè)務(wù)迅速發(fā)展,為各企業(yè)降低成本、節(jié)約資源。政府高度重視物流業(yè)的發(fā)展,并對(duì)加速中國現(xiàn)代物流的發(fā)展提出了一系列的改進(jìn)措施。第三方物流企業(yè)需要做好市場(chǎng)定位,合理配置資源,以滿足外包的個(gè)性化需求。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,越來越多的企業(yè)把非核心業(yè)務(wù)外包出去,以降低成本、分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),然而現(xiàn)階段我國物流外包市場(chǎng)尚未成熟,供需關(guān)系極不穩(wěn)定,我國企業(yè)物流的發(fā)展也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于社會(huì)物流的發(fā)展,而且整體水平不高,企業(yè)對(duì)物流服務(wù)的認(rèn)識(shí)不夠全面,企業(yè)的物流基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后,物流效率低下, 企業(yè)物流的信息化程度低,企業(yè)缺乏專業(yè)的物流人才。各國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平會(huì)造成國際物流處于不同的技術(shù)水平下,各國的物流標(biāo)準(zhǔn)不同也造成了國際間物流接軌的巨大困難。近幾年,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷發(fā)展,第三方物流不斷的積累經(jīng)驗(yàn),得以迅速的發(fā)展。我國第三方物流近幾年發(fā)展非常迅速。很快這種新思維被納入顧客服務(wù)職能中,并迅速在歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家發(fā)展起來。我國的國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T183542001)物流術(shù)語中給出了第三方物流的概念:“第三方物流是指由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式。對(duì)于第三方物流的概念,國內(nèi)國外有很多個(gè)定義。物流作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分,外包的趨勢(shì)日漸明顯。隨著物流業(yè)的迅速發(fā)展,物流外包(Logistics Outsourcing)正迅速的被眾多企業(yè)所接受。我國的物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展較晚,目前市場(chǎng)還很不成熟,物流水平也相對(duì)較低。各企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)向了流通領(lǐng)域,作為“第三利潤(rùn)源泉”的物流受到了廣泛的關(guān)注。third party logistics目錄淺談青島可口可樂有限公司的物流外包策略引 言…………………………………………………………………………4一、 物流外包的概念及發(fā)展現(xiàn)狀……………………………………………5(一) 物流外包的概念…………………………………………………5(二) 第三方物流的發(fā)展………………………………………………5(三) 國際物流外包的發(fā)展現(xiàn)狀………………………………………6(四) 中國物流外包的發(fā)展現(xiàn)狀………………………………………6(五) 中國物流外包的前景展望………………………………………6二、 物流外包在飲料行業(yè)的運(yùn)用……………………………………………7(一) 飲料行業(yè)物流的特點(diǎn)……………………………………………7(二) 飲料行業(yè)物流外包的主要類型…………………………………7(三) 飲料行業(yè)實(shí)施物流外包的意義…………………………………8三、 青島可口可樂飲料有限公司的物流外包策略…………………………8(一) 公司簡(jiǎn)介…………………………………………………………8(二) 公司物流外包的背景分析 ……………………………………9(三) 公司的物流管理現(xiàn)狀……………………………………………9(四) 物流外包的目標(biāo)和總體原則 …………………………………10(五) 公司實(shí)施物流外包取得的成果 ………………………………10四、 青島可口可樂物流外包中存在的問題 ………………………………11五、 青島可口可樂物流外包中存在的問題的應(yīng)對(duì)策略 …………………12結(jié) 論 …………………………………………………………………………15參考文獻(xiàn) ……………………………………………………………………16附錄 …………………………………………………………………………18附錄A:外文文獻(xiàn)原文一……………………………………………………19附錄B:外文文獻(xiàn)一翻譯……………………………………………………21附錄C:外文文獻(xiàn)原文二……………………………………………………23致謝 …………………………………………………………………………25引言隨著中國改革開放和加入WTO,經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)和日益完善的法制環(huán)境吸引了更多的跨國企業(yè)投資。關(guān)鍵詞:物流外包;核心競(jìng)爭(zhēng)力;第三方物流AbstractWith the economy rapidly developing, the fierce petition among enterprises make production and mercial enterprises enter an era of meager profit, product cost and profit also bee very transparent. In recent years, the development of the beverage industry is in a period of rapid development, the annual output of China39。因此,如何有效利用第三方物流完成企業(yè)的物流管理,成為企業(yè)面臨的一個(gè)重要決策。因此,順應(yīng)目前的市場(chǎng)環(huán)境集中企業(yè)的有限資源,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為企業(yè)面臨的重要問題。摘要隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,各企業(yè)間的激烈競(jìng)爭(zhēng)使生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)都進(jìn)入一個(gè)微利時(shí)代,產(chǎn)品的成本和利潤(rùn)也變得非常透明化。由于飲料行業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度非常快,加之分銷系統(tǒng)要求的配送速度快,這對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理和分銷系統(tǒng)管理提出了更高的要求。但是,物流外包中也存在一定的問題,給企業(yè)帶來風(fēng)險(xiǎn)。旨在為遇到類似物流問題的飲料企業(yè)提供到一定的借鑒作用。 logistics outsourcing 。企業(yè)需要不斷的探索降低費(fèi)用,增加收益的途徑,才能保持自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,從而達(dá)到降低物流成本,提高效率,增加企業(yè)收益,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的?,F(xiàn)代企業(yè)為了將更多的資源和精力投入在自己的主營(yíng)業(yè)務(wù)上,提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,往往把企業(yè)的一些雖然極為重要但不是其核心業(yè)務(wù)的職能外包給第三方企業(yè)去完成,并和這些企業(yè)建立長(zhǎng)期、緊密的合作關(guān)系,從而提高企業(yè)的整體運(yùn)作效率,增加營(yíng)業(yè)收入。近年來,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,跨國企業(yè)逐漸將更多的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)向中國,并通過外包來降低供應(yīng)鏈成本;企業(yè)為了對(duì)環(huán)境的變化作出快速的反應(yīng),就必須最大限度地利用企業(yè)的各種資源,盡可能的增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而使物流外包業(yè)務(wù)得以快速的發(fā)展。企業(yè)將自己的物流業(yè)務(wù)外包,第三方物流企業(yè)承接這些業(yè)務(wù),就產(chǎn)生了第三方物流的概念。它是通過第一方或者第二方,或者與這兩方的合作來提供專業(yè)化的物流服務(wù)。最早提出這一概念是在1988年美國物流管理委員會(huì)的一項(xiàng)顧客服務(wù)調(diào)查中。從整個(gè)世界范圍看,世界物流業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)了社會(huì)化的趨勢(shì),把企業(yè)的物流功能部分或全部給第三方物流公司承擔(dān),可以降低成本,提高客戶服務(wù)水平,采用第三方物流來策劃,管理與運(yùn)作的趨勢(shì)已越來越明顯。(三) 國際物流外包的發(fā)展現(xiàn)狀在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家,物流外包已經(jīng)有多年的發(fā)展歷史。國際物流中,各國物流環(huán)境存在很大的差異,不同國家的物流法律法規(guī)適用于自己國家的物流環(huán)境,這就使得國際物流的復(fù)雜性遠(yuǎn)高于一國的國內(nèi)物流。這些個(gè)性化、差異化的需求需要有先進(jìn)的物流體系在作為后盾。我國的物流外包的市場(chǎng)潛力很大,并具有明顯的行業(yè)性的、地域性的分化。(五) 中國物流外包的前景展望我國當(dāng)前的宏觀環(huán)境非常有利于物流外包的發(fā)展。我國的物流外包業(yè)務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方發(fā)達(dá)國家,企業(yè)對(duì)物流服務(wù)的認(rèn)識(shí)不夠全面,所以我國的物流外包有巨大的市場(chǎng)潛力。飲料行業(yè)是我國食品業(yè)中最具有潛力和發(fā)展最為迅速的產(chǎn)業(yè),企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。所以,對(duì)銷售物流實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)銷售物流可靠性的監(jiān)控和評(píng)估方案的審核方面存在這一定的難度。,而且非常復(fù)雜,末端的配送成本相對(duì)較高,需要物流網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)有力的支持,對(duì)于物流配送提出了較高的要求。,飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,在一定程度上使企業(yè)無法有選擇性地集中地區(qū)進(jìn)行銷售,大多數(shù)時(shí)候都是處于被動(dòng)選擇的位置。因?yàn)槊總€(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略不盡相同,所以物流的配送模式和物流外包的方式也各不相同。即企業(yè)將物流業(yè)務(wù)分成兩部分。企業(yè)與第三方物流供應(yīng)商或其他企業(yè)合資,企業(yè)保留物流設(shè)施的部分產(chǎn)權(quán),并在物流作業(yè)中保持參與狀態(tài)。(3) 物流系統(tǒng)剝離式外包。因此企業(yè)的物流外包決策就顯得非常重要,必須慎重考慮。第三方物流企業(yè)可以利用自己健全的網(wǎng)絡(luò)為客戶提供量身定做的個(gè)性化的服務(wù)。將企業(yè)非核心的業(yè)務(wù)外包出去降低了企業(yè)在物流上的資本占用,企業(yè)可以利用這部分資本擴(kuò)大生產(chǎn),提高市場(chǎng)占有率,使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)??煽诳蓸饭疽呀?jīng)在中國建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng),年銷售額近百億元。青島可口可樂飲料有限公司作為可口可樂公司授權(quán)的,山東省內(nèi)唯一獲準(zhǔn)生產(chǎn)并銷售可口可樂系列產(chǎn)品的成產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,生產(chǎn)和銷售各種包裝的產(chǎn)品:碳酸飲料、茶飲料、果汁、水、以及中國品牌—醒目。自營(yíng)物流需要投入大量資金,資金緊張一直以來就是絕大多數(shù)企業(yè)存在的普遍問題。另外,公司技術(shù)人員和銷售人員占據(jù)了公司精英中的大部分,而在物流方面的管理人員專業(yè)素質(zhì)相對(duì)較低。而公司的物流管理已經(jīng)成為公司發(fā)展的瓶頸,公司選擇物流外包策略勢(shì)在必行。公司為了加強(qiáng)對(duì)直銷渠道的控制,公司保持了自己的直銷車輛,以便為客戶提供及時(shí)、高效的服務(wù),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。絕大多數(shù)采用配送中心的運(yùn)作模式,為的是更好的將固定成本轉(zhuǎn)化成變動(dòng)成本。 KA(重點(diǎn)客戶),一般指大型超市和大型賣場(chǎng)。根據(jù)實(shí)際的庫存情況給予訂貨計(jì)劃。業(yè)務(wù)員一般按區(qū)域劃分客戶,每天拜訪部分客戶,詢問銷售情況、有無訂貨需求,查看產(chǎn)品陳列情況。這些合作伙伴是幫助公司或者營(yíng)業(yè)所配送小型超市、雜賣店和零售點(diǎn)。 批發(fā)商,這種傳統(tǒng)的批發(fā)商渠道,在可口可樂新的配送渠道中所占的份額逐年下降。(四) 物流外包的目標(biāo)和總體原則:(1)解決目前存在的倉庫建設(shè)成本高,倉庫面積大,倉庫庫區(qū)安排不合理致使倉庫利用率低,管理費(fèi)用高且倉庫貨損貨差現(xiàn)象嚴(yán)重。:先外包部分項(xiàng)目,比如先外包倉儲(chǔ)部分,解決庫存費(fèi)用高的問題,提高備貨出貨的速度