【正文】 高，酶的活性因結(jié)構(gòu)破壞而喪失，低溫只是活性降低。三、酶合成的場(chǎng)所：主要是 ，其次是 四、酶的特性： ①、高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多。細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。 協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助 的擴(kuò)散。第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過 的 作用。第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)： 染色質(zhì)：由 和 組成， 和 是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 液泡：主要存在于 植物細(xì)胞中，液泡內(nèi)有細(xì)胞液。 的場(chǎng)所。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈 的部分是基質(zhì)。第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作原生質(zhì)（原生質(zhì)體）是細(xì)胞內(nèi)生命物質(zhì)的總稱。二、（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能： ①、構(gòu)成某些重要的化合物，如： →組成葉綠素、Fe→血紅蛋白、 →甲狀腺激素 ②、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）； ③、維持生物體內(nèi)的平衡（滲透壓平衡 ；PH平衡；離子平衡） 缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子?。⒋粜“Y缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松； 缺鐵： 缺鐵性貧血。二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。（2）一個(gè)核苷酸是由一分子 ①、一分子 ②、和一分子 ③組成(3) 核酸中含有的堿基總數(shù)為: 核苷酸數(shù)為 綜上，1種磷酸2種糖，5種堿基來幫忙，組成8種核苷酸，2種核酸喜洋洋。二、核酸的種類及功能—核酸分為兩大類:脫氧核糖核酸(簡稱 DNA )和核糖核酸(簡稱RNA)核酸的功能： 核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。連接兩個(gè)AA分子的化學(xué)健叫肽鍵. 表示： 脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)— 假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含有的AA數(shù)為n：若蛋白質(zhì)只有一條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于 若蛋白質(zhì)含有m條肽鏈, 則脫去水分子數(shù)等于形成的肽鍵數(shù)等于 蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算. 假設(shè)AA的平均分子量為a，含有的AA數(shù)為n則，形成的蛋白質(zhì)的分子量為： 。 ② 酒精的作用是： ③ 需使用 觀察 ④使用不同的染色劑 不同顏色變化： （蘇丹Ⅲ）或 （蘇丹Ⅳ）顆粒（3）蛋白質(zhì)的鑒定試劑： （ A液： 的NaOH B液： g/ml的CuSO4 ）注意事項(xiàng)：①先加 液1ml，再加 液4滴 ②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對(duì)比。第2章 : 組成細(xì)胞的分子. 第1節(jié) : 組成細(xì)胞的元素與化合物 一: 元素組成細(xì)胞的主要元素是: 基本元素是: 最基本元素: 組成細(xì)胞的元素常見的有20多種,根據(jù)含量的不同分為: 大量元素和微量元素.大量元素: 微量元素: （缺鐵性貧血）、 Mn、 （智力、生殖系統(tǒng)發(fā)育）、 Cu、 （植物的生殖）、Mo、CL生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同.占細(xì)胞鮮重最大的元素是: 占細(xì)胞干重最大的元素: 二:組成細(xì)胞的化合物: 無機(jī)化合物:水,無機(jī)鹽 細(xì)胞中含量最大的化合物或無機(jī)化合物: 有機(jī)化合物:糖類,脂質(zhì),蛋白質(zhì),核酸。 根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為 、 和 三大類。植物細(xì)胞壁(支持和保護(hù))，成分為 。細(xì)胞的多樣性: 大小,細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器,包含的生物類群等均不同。二、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性1.3 物鏡： 有 螺紋，鏡筒越 ，放大倍數(shù)越大。 沒有（系統(tǒng)）層次， 生物既可化做（個(gè)體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→ → →系統(tǒng)→個(gè)體→ →群落→生態(tài)系統(tǒng)→ 。無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒必需寄生在 中才能生存。必修一知識(shí)要點(diǎn)第一章 走進(jìn)細(xì)胞 第二章 第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞1..生命活動(dòng)是建立在 的基礎(chǔ)上的. 除了 以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。血液屬于 層次，皮膚屬于 層次。低倍鏡：物象 ，視野 ，看到的細(xì)胞數(shù)目 。5 細(xì)胞數(shù)目與放大倍數(shù)的關(guān)系：放大的是 ，寬度；而不是 ， 。 常見的細(xì)菌有. 常見的藍(lán)藻有： .含有（葉綠素） 其他微生物： ②真核細(xì)胞：有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一般有多種細(xì)胞器。主要特征：①、個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用 才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營 生活；④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。三、細(xì)胞學(xué)說建立既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者德科學(xué)家:施旺,施萊登：細(xì)胞學(xué)說揭示了 的統(tǒng)一性和 的統(tǒng)一性 ① 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成； ② 細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，具有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞組成的整體的生命起作用； ③ 新細(xì)胞可以從 中產(chǎn)生。（2）脂肪的鑒定 試劑： 注意事項(xiàng)：① 切片要 ，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方清晰，有的地方模糊。由多個(gè)氨基酸（AA）分子縮合而成的化合物叫多肽。第三節(jié) 核酸一、 DNA與RNA的比較（表）DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸化學(xué)組成磷酸(P)＋ 脫氧核糖＋堿基（）磷酸(P)＋ 核糖＋堿基（）存在場(chǎng)所主要分布于細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有極其重要的作用。四、核酸的組成——組成元素：C,H,O,N,P（1）基本組成單位是 ，其組成成分中的五碳糖有兩種： 、 ，因而分為脫氧核糖核酸和核糖核酸兩種。第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)糖類的化學(xué)元素組成及特點(diǎn)：元素組成（C,）,特點(diǎn)：大多數(shù)糖H:O= 糖類的分類，分布及功能：單糖：不能水解的糖，可被細(xì)胞直接吸收。脂質(zhì)生物大分子以 為骨架a、 是生物大分子b、生物大分子是由多個(gè)基本單位（單體）組成的多聚體構(gòu)成多糖（纖維素、淀粉、糖原）的單體是葡萄糖構(gòu)成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸構(gòu)成核酸的單體是核苷酸第5節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 一、 ： 自由水：約95％， 結(jié)合水：％：它們可相互轉(zhuǎn)化；自由水轉(zhuǎn)化成結(jié)合水；鮮種子暴曬 失去自由水；干種子加熱，試管壁上有水珠 失去結(jié)合水；代謝旺盛的細(xì)胞，自由水含量 ；處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞，自由水含量較 ；抗旱性、抗凍性強(qiáng)的植物，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水較 ；自由水