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正文內(nèi)容

某地區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)健康食品管理知識(shí)分析-全文預(yù)覽

  

【正文】 關(guān)鍵。①開(kāi)頭部分:有問(wèn)候語(yǔ)、問(wèn)卷編號(hào)、填寫(xiě)說(shuō)明等內(nèi)容,要求簡(jiǎn)明扼要。調(diào)查結(jié)果可以采用統(tǒng)一的方法量化處理,可以用計(jì)算機(jī)匯總、歸類(lèi),可以對(duì)不同問(wèn)題進(jìn)行相關(guān)性分析、回歸分析和聚類(lèi)分析。問(wèn)卷設(shè)計(jì)是由經(jīng)驗(yàn)積累的,沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)原理,廣泛應(yīng)用于訪問(wèn)調(diào)查法:?jiǎn)柧碚{(diào)查、攔截調(diào)查、面談?wù){(diào)查、郵寄調(diào)查、電話調(diào)查、在線調(diào)查等。地點(diǎn)在沃爾瑪、健康食品批發(fā)市場(chǎng)、茂業(yè)百貨、藥店等專(zhuān)營(yíng)店內(nèi)。 抽樣設(shè)計(jì)(一)抽樣范圍時(shí)間選擇:在購(gòu)買(mǎi)者都休息的星期六、日進(jìn)行。(二)深度訪談法:在不引起偏見(jiàn)的情況下,根據(jù)擬定的幾個(gè)問(wèn)題,以友好的方式采取半控制式交談,時(shí)間控制在 15 到 30 分鐘內(nèi)。針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷(xiāo)要素等問(wèn)題,采用的是二手?jǐn)?shù)據(jù)和現(xiàn)場(chǎng)觀察法,詳細(xì)記錄觀察到的所需信息。可以調(diào)查的內(nèi)容有:市場(chǎng)需求。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況 研究設(shè)計(jì) 市場(chǎng)調(diào)查類(lèi)型分為三種:探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果關(guān)系調(diào)查。另外,近年來(lái),美容保健、滋陰壯陽(yáng)類(lèi)保健品大有后來(lái)居上的勢(shì)頭,已成為拉動(dòng)保健品成長(zhǎng)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 未來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),居民收入增加,人們將愈加重視生活品質(zhì)和身體健康,預(yù)計(jì)至 2012年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 1200億元。保健品的消費(fèi)區(qū)域已由城市擴(kuò)大到廣闊的農(nóng)村,保健品的消費(fèi)對(duì)象也由過(guò)去的老年、兒童及患病后康復(fù)為主,擴(kuò)大到婦女、中年和少年。(2) 潤(rùn)豐千里健康食品的產(chǎn)品種類(lèi)較少。細(xì)總公司十多年積累下的各種資源——網(wǎng)絡(luò)資源、人才資源和營(yíng)銷(xiāo)資源,可以轉(zhuǎn)化成的消費(fèi)品專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),其價(jià)值空間是無(wú)限的。 組織架構(gòu) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 公司的SWOT分析1. S優(yōu)勢(shì)最好的健康產(chǎn)品深圳市潤(rùn)豐千里健康食品有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品“奇肽”是以蟲(chóng)草、人參、美國(guó)野生大豆為主要原料制成的健康食品,可抗衰老、消疲勞、提升記憶、改善睡眠、美容瘦身、益于亞健康人群體質(zhì)的改善。20110505 《時(shí)代商家》的副刊《深圳企業(yè)報(bào)》第4期第7版專(zhuān)題報(bào)道了我司的主導(dǎo)產(chǎn)品奇肽20110118 潤(rùn)豐千里健康食品有限公司率先推出與深圳奧多美生物科技有限公司合作研發(fā)的新一代延緩衰老、抗擊疲勞、增強(qiáng)免疫力的健康食品——奇肽萬(wàn)事起頭難。我們把這份信念、這份態(tài)度、這份執(zhí)著轉(zhuǎn)化為以食品為載體的默默守護(hù),致力于研發(fā)、制造、供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的健康食品,為富起來(lái)了的中國(guó)人打造全新的健康生活理念。我們堅(jiān)持,源于追求,源于信念。誠(chéng)對(duì)我們來(lái)說(shuō),最重要的是未來(lái),是消費(fèi)者,夢(mèng)想之路上,我們會(huì)走得更遠(yuǎn),我們相信,健康產(chǎn)業(yè)的無(wú)限可能,這一切,由你我來(lái)見(jiàn)證!企業(yè)文化潤(rùn)豐千里健康食品有限公司將“關(guān)注健康、關(guān)愛(ài)生命”作為公司的經(jīng)營(yíng)宗旨,視為責(zé)任,視為使命。涉及13個(gè)領(lǐng)域,遍及全國(guó)各省市自治區(qū)。適用人群廣泛,產(chǎn)品功效顯著,由于是純生物原料制造,安全性能高,消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度和忠誠(chéng)度明顯高于其它同類(lèi)產(chǎn)品。我們有一支自美國(guó)留學(xué)歸來(lái)的優(yōu)秀研發(fā)團(tuán)隊(duì)和一家年產(chǎn)值超過(guò)兩億元人民幣的加工企業(yè)為保障,主要從事保健品和生物工程制品的研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo),是深圳市高新技術(shù)企業(yè),管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè),運(yùn)作機(jī)制先進(jìn)。(四)問(wèn)卷調(diào)查、面訪調(diào)查和在線調(diào)查通過(guò)用統(tǒng)一調(diào)查問(wèn)卷的訪問(wèn)調(diào)查,確保深度訪談和觀察法的結(jié)論能夠普遍代表市場(chǎng),得出文中關(guān)于消費(fèi)者行為及市場(chǎng)情況的信息。(二)觀察法通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直接記錄和收集被觀察者的行為和市場(chǎng)信息。 作為一個(gè)行業(yè)的引領(lǐng)者,潤(rùn)豐千里健康食品有限公司一直致力于傳播健康文化、家文化以及年輕文化,公司在管理上注重精準(zhǔn)和細(xì)化,注重創(chuàng)新與實(shí)踐,注重整合與優(yōu)化,奇肽生產(chǎn)的全過(guò)程都處于極嚴(yán)格的監(jiān)控之中,每件產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)極端精細(xì)化的層層工序,以確保產(chǎn)品完全符合甚至超過(guò)生產(chǎn)管理規(guī)范的要求。 廠家與經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)建立更加和諧的“伙伴關(guān)系”——市場(chǎng)的整體策劃和運(yùn)作:廠商應(yīng)以“培訓(xùn)、聯(lián)誼、座談會(huì)”為內(nèi)容,多角度,多側(cè)面實(shí)現(xiàn)雙方良好溝通,增進(jìn)彼此了解;廠家要從“大市場(chǎng)”和全局的角度,切實(shí)維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商正當(dāng)合理的利益,在市場(chǎng)策劃和運(yùn)作上根據(jù)每個(gè)地方的情況做出個(gè)性化服務(wù),對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商合理的要求要及時(shí)兌現(xiàn);經(jīng)銷(xiāo)商要依據(jù)自己的實(shí)力適當(dāng)發(fā)展,合作了就要配合廠家的市場(chǎng)運(yùn)作,不為一時(shí)的利潤(rùn)低而自斷“財(cái)路”,要知道只有產(chǎn)品銷(xiāo)售得好雙方才有利益。除了我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動(dòng)外,政策因素促使市場(chǎng)需求潛力釋放,以及行業(yè)的抗周期性和高收益性也成為促使行業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?文獻(xiàn)綜述 行業(yè)研究報(bào)告綜述未來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),居民收入增加,人們將愈加重視生活品質(zhì)和身體健康,預(yù)計(jì)至 2012年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到 1200億元。同時(shí),我們也要明確市場(chǎng)調(diào)查的作用是為營(yíng)銷(xiāo)提供參考的信息,并不能代表決策。四)保持和鞏固忠實(shí)顧客的重要性  顧客滿意和顧客忠誠(chéng)之間存在一種必然的聯(lián)系,長(zhǎng)期的關(guān)系不是自然產(chǎn)生的,它是根植于企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值基礎(chǔ)之上的。通過(guò)調(diào)查可以了解和掌握消費(fèi)者的消費(fèi)趨向、新的需求、消費(fèi)偏好的變化及對(duì)產(chǎn)品的期望,然后設(shè)計(jì)出滿足這些需求的產(chǎn)品,制定出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,使企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)再次出現(xiàn)新的高潮。適用人群廣泛,產(chǎn)品功效顯著,由于是純生物原料制造,安全性能高,消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知度和忠誠(chéng)度明顯高于其它同類(lèi)產(chǎn)品。我們有一支自美國(guó)留學(xué)歸來(lái)的優(yōu)秀研發(fā)團(tuán)隊(duì)和一家年產(chǎn)值超過(guò)兩億元人民幣的加工企業(yè)為保障,主要從事保健品和生物工程制品的研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo),是深圳市高新技術(shù)企業(yè),管理隊(duì)伍專(zhuān)業(yè),運(yùn)作機(jī)制先進(jìn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó) 85萬(wàn)所中、小學(xué)校中的 ,其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素 A、維生素 B的攝取普遍不足,缺鐵性貧血比例高達(dá) 30%‐40%。近年來(lái),由于飲食過(guò)度和過(guò)量的脂肪攝入,肥胖癥、非胰島素依賴(lài)型糖尿病、高血壓、冠心病及癌癥等慢性病在中年人群中逐年上升,有利于預(yù)防和改善這些疾病的功能性營(yíng)養(yǎng)食品受到了中年消費(fèi)者的歡迎。老年人由于生理方面的原因,對(duì)于保健的需求尤為突出,據(jù)世界衛(wèi)生組織( WHO)公布,全世界 50歲以上的老年人群發(fā)病率為 50%,55歲以上為 80%,其中健忘、失眠、高血壓、高血脂、骨質(zhì)疏松等疾病比較常見(jiàn)。其結(jié)合網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的時(shí)尚性和便捷性,利用網(wǎng)絡(luò)傳播,推廣新一代生物源保健食品“健康、天然、均衡”的營(yíng)養(yǎng)概念,受到許多消費(fèi)者追捧。安琪酵母對(duì)安琪紐特品牌的設(shè)定目標(biāo)是,讓安琪紐特成為百姓生活的健康伙伴,而不僅僅是“節(jié)日禮品”。并且近年來(lái)媒體對(duì)大品牌“低質(zhì)高利”“夸大宣傳”等方面的內(nèi)幕報(bào)道,使得消費(fèi)者對(duì)于保健品品牌認(rèn)知度歸于理性化,腦白金的“年禮”之路還能走多久又成為人們的焦點(diǎn)??v觀 09年保健品市場(chǎng),“腦白金”、“瑞年氨基酸”、“安琪紐特”憑借其各自的品牌營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn),成為現(xiàn)今保健品市場(chǎng)的三個(gè)特色品牌,形成“三個(gè)火槍手”之勢(shì)。這種變化也將導(dǎo)致企業(yè)靠制造轟動(dòng)效應(yīng)推廣新產(chǎn)品的收益減少,企業(yè)推廣新產(chǎn)品的周期會(huì)更長(zhǎng)。換個(gè)角度看,這種對(duì)廣告“可信度”的懷疑也正隱含著對(duì)某些能提供“可信度”的行為的需求,比如對(duì)大品牌的需求等。賣(mài)保健品更像醫(yī)生開(kāi)藥,保健品的營(yíng)銷(xiāo)要起到醫(yī)生開(kāi)藥的效果。 3. 消費(fèi)者的消費(fèi)心理 第一,由盲動(dòng)變得理性。中國(guó)的發(fā)展昀終將依賴(lài)于 8億農(nóng)民的變化,這將在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)造就中國(guó)農(nóng)村不斷的、不平衡的變化。從文化層面來(lái)講,文化是一個(gè)民族走向世界的品牌,養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,可以商品化、市場(chǎng)化、國(guó)際化,搭載養(yǎng)生文化的品牌,不僅可以造福民族,還可以走出國(guó)門(mén)。 保健行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)到了量變到質(zhì)變的階段,消費(fèi)者愿意為健康付費(fèi)。其原因如下:第一,國(guó)人有進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)慣;第二,國(guó)人的身體狀況決定了對(duì)保健品的需要;第三,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將使我們更加關(guān)注身體健康;第四,醫(yī)療費(fèi)用的昂貴將使我們更加依賴(lài)于自我保??;第五,計(jì)劃生育政策將使我們對(duì)健康的投入加大。案例:深圳市潤(rùn)豐千里健康食品有限公司 —— 健康食品市場(chǎng)調(diào)查與分析作者姓名:營(yíng)銷(xiāo)111 曾麗嫻 17號(hào)學(xué)科科目:電子商務(wù)論文時(shí)間:.教師:黎文峰老師摘要 保健品行業(yè)是無(wú)污染、低能耗、高就業(yè),環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。 從消費(fèi)者對(duì)保健品的需要,多年來(lái),保健品企業(yè)如雨后春筍般的發(fā)展從一個(gè)側(cè)面反映了消費(fèi)者對(duì)保健品的需求潛力,而在將來(lái),這種需求會(huì)更大。這種變化也將導(dǎo)致企業(yè)靠制造轟動(dòng)效應(yīng)推廣新產(chǎn)品的收益減少,企業(yè)推廣新產(chǎn)品的周期會(huì)更長(zhǎng)。在金融危機(jī)下,國(guó)家的政策是保內(nèi)需,促增長(zhǎng),內(nèi)需就是要鼓勵(lì)大家消費(fèi)。更為重要的是,中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。其原因如下:第一,國(guó)人有進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)慣;第二,國(guó)人的身體狀況決定了對(duì)保健品的需要;第三,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將使我們更加關(guān)注身體健康;第四,醫(yī)療費(fèi)用的昂貴將使我們更加依賴(lài)于自我保??;第五,計(jì)劃生育政策將使我們對(duì)健康的投入加大。這個(gè)特點(diǎn)使得保健品的營(yíng)銷(xiāo)和其他商品的營(yíng)銷(xiāo)不一樣。相關(guān)的調(diào)研證明了消費(fèi)者對(duì)保健品廣告不同程度的懷疑或不信任,但是對(duì)于身邊的例子和周?chē)说目诒u(píng)價(jià)卻很重視。這表明消費(fèi)者會(huì)更多地根據(jù)自身需求與自身使用經(jīng)歷去服用保健品而不是追隨潮流。圖表 1:2005‐2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)(億元)圖表 1:2005‐2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)(億元)二、 2009年保健品市場(chǎng)變化趨勢(shì) 長(zhǎng)久以來(lái),中國(guó)保健品市場(chǎng)的品牌戰(zhàn)一直紛爭(zhēng)不斷,各類(lèi)品牌如走馬觀花,你方唱罷我登場(chǎng),大多企業(yè)都是曇花一現(xiàn)。然而,隨著各類(lèi)產(chǎn)品對(duì)其在宣傳方式的效仿,越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)保健品廣告已經(jīng)產(chǎn)生疲勞和排斥感。安琪紐特——另辟蹊徑,網(wǎng)絡(luò)走紅 區(qū)別于其他保健產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)路線,安琪紐特作為中國(guó)酵母源保健食品的第一品牌,自推出之日,就以“健康生活的創(chuàng)新者”自勵(lì),在網(wǎng)絡(luò)中另辟蹊徑,走保健食品“生活化”路線。安琪紐特是一個(gè)很體貼消費(fèi)者的產(chǎn)品,不僅有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)健康管理網(wǎng)站,而且產(chǎn)品包裝都有詳細(xì)的產(chǎn)品適合群體的介紹,買(mǎi)著放心,周?chē)笥岩捕荚谟谩? 目前,安琪紐特在中國(guó)保健食品行業(yè)中首個(gè)大膽提出全程無(wú)顧慮消費(fèi)、十日內(nèi)免費(fèi)退換貨品牌承諾。
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