20xx年秋季九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 化學(xué)與生活 121 人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)課件 新人教版-全文預(yù)覽
【正文】 所含主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) A 水果、蔬菜 無機(jī)鹽 B 米飯、饅頭 糖類 C 花生米、豆油 油脂 D 純牛奶、雞蛋 蛋白質(zhì) 解析： 水果、蔬菜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素 ,不是無機(jī)鹽 ,A選項(xiàng)判斷錯(cuò)誤 。 人體所需的大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成 ,必須從食物中攝取。精面粉中主要含淀粉 (糖類 )。第十二單元 化學(xué)與生活 課題 1 人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 快樂預(yù)習(xí)感知 營(yíng)養(yǎng)素 機(jī)體或食物 中所含種類 生理功能 主要來源 日攝入 量 /g 蛋白質(zhì) 血紅蛋白和酶等 維持人體的 和 主要來自乳類、蛋類、肉類和大豆以及米、麥等 糖類 淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖、纖維素等 為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供6 0 % ~ 7 0 %的 主要來自米、麥、薯類等 — 生長(zhǎng)發(fā)育 組織更新 60~70 能量 快樂預(yù)習(xí)感知 營(yíng)養(yǎng)素 機(jī)體或食物 中所含種類 生理功能 主要來源 日攝入 量 /g 油脂 液態(tài)植物油、固態(tài)動(dòng)物脂肪 提供 2 0 % ~ 2 5 %的 來源于動(dòng)植物油脂以及乳制品、蛋黃 維生素 有 20 多種 , 主要有維生素 A 、維生 素B ( B 1 、 B 2 、 B 6 、 B 12等 ) 、維生素 C 、 D 、E 等 調(diào)節(jié) 、預(yù)防
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1