【摘要】60/60星級(jí)酒店管理培訓(xùn)《管理有方》現(xiàn)代餐飲管理的新思路???現(xiàn)代餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的理論,結(jié)合餐飲行業(yè)的實(shí)際,為餐飲企業(yè)在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中如何獲得成功而設(shè)計(jì)的一些思路。現(xiàn)代餐飲管理的重點(diǎn)是市場(chǎng)營(yíng)銷、人員管理和財(cái)務(wù)管理。???市場(chǎng)營(yíng)銷
2025-04-17 22:32
【摘要】《米其林美食指南》(2012-03-1822:59:53)轉(zhuǎn)載▼標(biāo)簽:雜談米其林指南起源 第一本米其林指南和第一代的米其林娃娃米其林及娃娃 1900年米其林指南》(LeGuideMichelin)是法國(guó)知名輪胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南書(shū)籍的總稱,其中以評(píng)鑒餐廳及旅館,書(shū)皮為紅色的“紅色指南”(LeGuideRouge)最具代
2025-08-05 15:33
【摘要】........某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。第一章目標(biāo)任務(wù)一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。二、餐飲目標(biāo)任務(wù):
2025-05-13 12:14
【摘要】*****VIP接待目錄一、*****的客源市場(chǎng)…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………………………………………………………………………………4三、誰(shuí)是*****VIP………………………………………………………………………………5四、*****VIP
2025-06-22 07:13
【摘要】星級(jí)酒店培訓(xùn)指南▲.入職培訓(xùn)1、什么是定崗位?定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他(或她)的部門(mén)、本職工作、周圍環(huán)境,最重要的是熟悉酒店的所有人的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程是一個(gè)會(huì)帶來(lái)生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤(rùn)的投資。2、誰(shuí)進(jìn)行定崗位?人事/培訓(xùn)經(jīng)理(如果酒店有)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過(guò)程。在沒(méi)有人事/培訓(xùn)經(jīng)理的酒店,員工的部門(mén)經(jīng)理應(yīng)進(jìn)行這一計(jì)劃。3、什么時(shí)候定崗位?定崗位應(yīng)
2025-04-06 03:43
【摘要】萊佛士酒店(RafflesHotelDubaiUAE),阿聯(lián)酋迪拜酒店介紹萊佛士酒店是商務(wù)會(huì)見(jiàn),休閑度假的理想去處,酒店擁有齊全現(xiàn)代的設(shè)施,專業(yè)一流的服務(wù),保證讓你度過(guò)一個(gè)終生難忘的愉悅假期。?迪拜萊佛士酒店燈光設(shè)計(jì)?迪拜萊佛士酒店燈光設(shè)計(jì)?迪拜萊佛士酒店燈光設(shè)計(jì)迪拜萊佛士酒店燈光設(shè)計(jì)?
2025-04-17 12:45
【摘要】(2晚7★金帆船酒店+1晚6★Atlantis酒店+1晚8★皇宮酒店)獨(dú)家安排:*入?。?晚6★棕櫚島上豪華酒店[AtlantisThePalm]2晚朱美拉集團(tuán)超豪華7★金帆船酒店[BURJALARABHOTEL]1晚
2025-06-24 05:57
【摘要】簡(jiǎn)筆畫(huà)七星瓢蟲(chóng)國(guó)畫(huà)七星瓢蟲(chóng)國(guó)畫(huà)七星瓢蟲(chóng)的畫(huà)法先畫(huà)一個(gè)圓,用大紅色填滿。在圓的中間畫(huà)一條曲線,把圓分成兩個(gè)半圓。在大圓上面畫(huà)一個(gè)小半圓,畫(huà)七星瓢蟲(chóng)的頭。在大圓上點(diǎn)上七個(gè)小圓點(diǎn)。用墨畫(huà)上瓢蟲(chóng)的眼睛和觸角。畫(huà)上六只腳,整個(gè)七星瓢蟲(chóng)就完成了。步驟圖第一步第二步第三步
2025-07-25 23:47
【摘要】迪拜國(guó)際沐浴主題酒店員工手冊(cè)管理是嚴(yán)肅的愛(ài),培訓(xùn)才是最大的福利!―——理念格言對(duì)于工作,做得好的叫事業(yè),做得一般的叫職業(yè),做得不好的就會(huì)失業(yè)!―——理念格言你不能決定生命的長(zhǎng)度,但你可以控制生命的寬度;你不能左右天氣的變化,但你可以改變自己的心情;
2025-01-09 15:15
【摘要】北斗七星添油接命法:真人勿懼年齡大,體質(zhì)差,"只要一息尚存,皆可復(fù)命。"涵養(yǎng)本源為先,救護(hù)命寶為急。欲點(diǎn)長(zhǎng)明燈,當(dāng)用添油法。添油則需知竅,油不添入竅中,則如油無(wú)燈盞相乘。故知竅方可添油。非添油,則不能接命,命不接,則性難戀留,性不留,一旦無(wú)常到來(lái),則性命分離,尸腐靈散。何為知竅?添油接命之竅,傳統(tǒng)上稱為本命七星燈。所謂七星燈,就是指身內(nèi)七個(gè)大
2025-08-05 05:06
【摘要】第一篇:星級(jí)酒店簡(jiǎn)介 酒店簡(jiǎn)介:內(nèi)蒙古日盛大酒店位于地處呼市、集寧、大同“金三角”地帶的內(nèi)蒙古烏蘭察布市涼城縣黃金地段,矗立在風(fēng)景名勝區(qū)岱海之邊,北亙蠻漢山,南銜馬頭山,中懷岱海,山環(huán)水繞,風(fēng)光秀美...
2025-10-12 11:35
【摘要】星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),參照國(guó)際上飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況,國(guó)家旅游局制定了《中華人民共和國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》:一星級(jí)飯店建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用普通建筑材料,有一定面積的前廳,客房至少有20間可供出租,75%的客房有衛(wèi)生間,12小時(shí)供應(yīng)冷熱水,有餐廳等設(shè)施,滿足經(jīng)濟(jì)等級(jí)旅游者的需要。二星級(jí)飯店
2025-07-14 22:14
【摘要】程序名稱:HACCP手冊(cè) 程序號(hào):HACCP-HYG-M-01修訂號(hào):0生效日期:2009年12月25日頁(yè)碼:5of42準(zhǔn)備人:衛(wèi)生監(jiān)督員日期:2009年12月25日批準(zhǔn)人:總經(jīng)理日期:2009年12月25日****************酒店HACCP手冊(cè)T
2025-06-17 08:17
【摘要】目錄一、*****的客源市場(chǎng)…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………………………………………………………………………………4三、誰(shuí)是*****VIP………………………………………………………………………………5四、*****VIP的等級(jí)…………………………………………………………………………
2025-05-16 05:28
【摘要】專業(yè)資料分享某五星級(jí)酒店?duì)I銷方案根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。第一章目標(biāo)任務(wù)一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。三、起止時(shí)
2025-05-13 12:41