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正文內(nèi)容

培養(yǎng)基驗(yàn)收作業(yè)指導(dǎo)書(shū)刪減版-全文預(yù)覽

　　

【正文】 新購(gòu)的不同批次的商品化培養(yǎng)基在使用前應(yīng)進(jìn)行培養(yǎng)基性能測(cè)試，包括物理指標(biāo)和微生物指標(biāo)的測(cè)試，根據(jù)測(cè)試結(jié)果及時(shí)填寫(xiě)“實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基質(zhì)量控制性能測(cè)試記錄及評(píng)估報(bào)告，菌株的選擇參考SN/T 《培養(yǎng)基制備指南 第2部分：培養(yǎng)基性能測(cè)試實(shí)用指南》。選擇性分離鑒別培養(yǎng)基制成平板后當(dāng)日用完,置保鮮膜(袋)密閉保存期限可延長(zhǎng)至一周。在每個(gè)已滅菌的培養(yǎng)基容器外做好標(biāo)記，注明名稱、配制日期、使用期限和配制人。 pH測(cè)定 　　在初次使用每批培養(yǎng)基時(shí)，均需隨同檢測(cè)配制一個(gè)測(cè)試培養(yǎng)基，在滅菌或消毒后應(yīng)在25℃溫度下采用精密PH 試紙測(cè)試PH值，并判斷是否符合要求；使用過(guò)程中，如果需要調(diào)整培養(yǎng)基的pH，應(yīng)用1mol/LNaOH或lmol/LHCL調(diào)整，注意不可反復(fù)調(diào)pH，否則會(huì)影響培養(yǎng)基的滲透壓。 復(fù)水 　　復(fù)水時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：a）不得用銅鍋或鐵鍋，以防有離子混入培養(yǎng)基中，影響微生物的生長(zhǎng)；b）容器的大小需大于復(fù)水后培養(yǎng)基總體積的2倍以上，避免在加熱溶解過(guò)程中，培養(yǎng)基溢出；c）加熱培養(yǎng)基時(shí)一定要進(jìn)行攪拌，特別是瓊脂類培養(yǎng)基；d）為避免燒焦和沸騰溢出，對(duì)于少量的培養(yǎng)基最好使用沸水浴進(jìn)行加熱；e）含有瓊脂粉的培養(yǎng)基，在加熱溶解之前可以浸泡數(shù)分鐘； f）對(duì)于瓊脂類培養(yǎng)基進(jìn)行再融化時(shí)應(yīng)使用沸水浴或流動(dòng)蒸汽進(jìn)行加熱，最多只能加熱兩次，第二次再融化后仍未用完的培養(yǎng)基應(yīng)棄去；g）燒糊的培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，并可產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)焦化，或未溶解均勻前培養(yǎng)基有溢出，該培養(yǎng)基即不能使用，應(yīng)重新制備。若發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基受潮或物理性狀發(fā)生明顯改變則不應(yīng)再使用。同時(shí)應(yīng)填寫(xiě)“培養(yǎng)基驗(yàn)收檢查記錄單”驗(yàn)收符合要求后，交由檢測(cè)人員接受保管，填寫(xiě)培養(yǎng)基入庫(kù)記錄和建立試劑臺(tái)帳。職責(zé)： 檢驗(yàn)人員：按照本規(guī)程規(guī)對(duì)培養(yǎng)基使用前及使用過(guò)程中進(jìn)行質(zhì)量控制，確保培養(yǎng)基符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 科室負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督檢驗(yàn)人員對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行質(zhì)量控制。4． 2培養(yǎng)基的儲(chǔ)存干粉培養(yǎng)基應(yīng)保存在陰涼干燥處，要避免陽(yáng)光直射；開(kāi)瓶后的干粉培養(yǎng)基易吸濕，應(yīng)注意防潮并在有效期或6個(gè)月內(nèi)用完。即用性培養(yǎng)基按照產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求進(jìn)行儲(chǔ)存。 滅菌 　　培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌（濕熱滅菌），通常是121℃15min，含糖或特殊培養(yǎng)基，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)商提供的說(shuō)明滅菌。 配制好的培養(yǎng)基標(biāo)識(shí)和保存 滅菌以后培養(yǎng)基應(yīng)該迅速冷卻至所需溫度，避免長(zhǎng)時(shí)間保存在滅菌鍋內(nèi)，造成過(guò)度滅菌，影響培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分或選擇性效果。培養(yǎng)基保存注意事項(xiàng)：1）環(huán)境條件：各種培養(yǎng)基均應(yīng)在潔凈的普通冰箱內(nèi)保存，以28℃左右為宜，不得凍結(jié)。從外單位購(gòu)買的培養(yǎng)基保存時(shí)限按照產(chǎn)品標(biāo)注的時(shí)限執(zhí)行.4．4培養(yǎng)基批號(hào)的的管理培養(yǎng)基的批號(hào)由6位阿拉伯?dāng)?shù)字組成，批號(hào)為年、月、日，各取2位，年份取后2位，月和日不足2位時(shí)，分別在數(shù)字前加0，表明是本日配制的批號(hào)。 4．5．1物理指標(biāo)控制1） 測(cè)試20℃～25℃的pH值2）瓊脂層厚度；色澤；透明度和（或）是否存在肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)；4．5．2微生物污染的控制從每批制備好的培養(yǎng)基中選取至少一個(gè)（或1%）平板或試管，置于3537℃或按特定標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的溫度培養(yǎng)48h應(yīng)無(wú)菌生長(zhǎng)，真菌培養(yǎng)基經(jīng)20～25℃培養(yǎng)72小時(shí)候后，應(yīng)無(wú)菌生長(zhǎng)。要求：，該類培養(yǎng)基應(yīng)易于目標(biāo)菌生長(zhǎng)；；每平板（或每試管）的接種水平為10CFU～100CFU。②定量方法選擇因子SF： SF = DO DSDO：能在參考培養(yǎng)基上生長(zhǎng)至少10個(gè)菌落的最高稀釋度DS：能在測(cè)試培養(yǎng)基上顯示生長(zhǎng)的最高稀釋度 要求：非目標(biāo)菌在選擇性培養(yǎng)基上的SF至少為2 ；半定量和定量法中，非目標(biāo)菌應(yīng)部分或全部被抑制。，須仔細(xì)檢查培養(yǎng)基外觀和效期，管理員應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間檢查制備好的培養(yǎng)基的外觀：如失水、沉淀、過(guò)期、棉花塞松弛或脫落等異常情況，如發(fā)現(xiàn)失水、沉淀等異常情況，則同一批號(hào)剩余的所有培養(yǎng)基及時(shí)全部棄去，不得
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