甘肅地區(qū)20xx年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第十二單元化學(xué)與生活課件-全文預(yù)覽
【正文】 考點(diǎn)三 考點(diǎn)四 有機(jī)合成材料 (簡(jiǎn)稱有機(jī)物 ) 一般指含有 碳 元素的化合物。其中 一氧化碳 易與血液中血紅蛋白結(jié)合 ,造成人體組織缺氧 ?？诜亟饘偎幬镌斐?。 ② 有害元素 :如 Pb、 Hg、 Cd(鎘 )等元素人體不需要 ,在一定程度上毒害人體。 考點(diǎn)一 考點(diǎn)二 考點(diǎn)三 考點(diǎn)四 營(yíng)養(yǎng)素 主要功能 主要種類 蛋白質(zhì) 是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì) ,是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料 動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角、植物的種子 ( 如花生、大豆 ) 糖類 是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)( 60% ~ 7 0% ) 稻、麥、馬鈴薯、甘蔗、甜菜等 油脂 提供能量 植物油脂 : 油 ( 液態(tài) ) 動(dòng)物油脂 : 脂肪 ( 固態(tài) ) 維生素 調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。 蛋白質(zhì) 、 糖類 、 油脂 、 維生素 、 無機(jī)鹽 和 水 六大類 ,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。 (1)常量元素、微量元素 常量元素 微量元素 劃分 依據(jù) 在人體中含量超過 0 . 01% , 共 11種元素 在人體中含量在0 . 01% 以下 元素 種類 O 、 C 、 H 、 N 、 Ca 、 P 、 K 、 S 、 Na 、Cl 、 Mg Fe 、 Zn 、 Se 、 I 、 F 、Cu 、 Cr 等 存在 形式 以
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