中國(guó)可口可樂(lè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀-全文預(yù)覽
【正文】 ， 采取了咄咄逼人的競(jìng)爭(zhēng)策略。 通常通過(guò)大量街頭零售店、大小超市、商店等場(chǎng)所銷售，因此其供應(yīng)鏈的分銷商 包括各種食品批發(fā)商、及超大型超市、大型連鎖超市 等。 但是他們對(duì)裝瓶廠仍然有一些限制，裝瓶廠不允許直接經(jīng)營(yíng)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌， 例如，他們不能銷售百事、非常可樂(lè)等產(chǎn)品。這些生產(chǎn)線只在包裝相同規(guī)格和構(gòu)造的產(chǎn)品時(shí)才能互換。 在中國(guó)的可口可樂(lè)特許經(jīng)營(yíng)的裝瓶廠購(gòu)買濃縮液，添加碳酸水和糖漿，將這些飲料裝瓶和裝罐，然后將其送到各地客戶手中。 這些人員幫助裝瓶廠培訓(xùn)員工、和裝瓶廠一起完成總部要求的市場(chǎng)項(xiàng)目，并觀察裝瓶廠市場(chǎng)運(yùn)作效果。市場(chǎng)項(xiàng)目由濃縮廠和裝瓶廠共同完成，并分擔(dān)費(fèi)用，在中國(guó)，這個(gè)比例一般為 50%: 50%。 圖三 :可口可樂(lè)供應(yīng)鏈關(guān)系 濃縮廠將基本原料 (不包括糖和高果糖谷物糖漿 )混合在一起，用塑料瓶包裝，將這些混合物運(yùn)輸?shù)窖b瓶廠，裝瓶廠在這些混合物中加入糖和高果糖谷物糖漿，有時(shí)為了制造節(jié)食型飲料，也加入人工甜味劑，通常為阿斯巴甜等。 ?？煽诳蓸?lè)系統(tǒng)本身是全球性的，因此他們還會(huì)派員工到美國(guó)總部及其他地區(qū)，跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學(xué)習(xí)交流。 4. 重視培訓(xùn)專業(yè)人才 可口可樂(lè)公司一貫重視對(duì)于人才的培訓(xùn)。 可口可樂(lè)公司的經(jīng)營(yíng)理念 3. 不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò) 可口可樂(lè)公司一貫重視銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善，其無(wú)處不在(Pervasiveness)的營(yíng)銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)。如果產(chǎn)品本身有瑕疵，最終一定 是會(huì)被消費(fèi)者所拋棄，所以可口可樂(lè)公 司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)管理和質(zhì) 量保證。不久，中國(guó)糧油食品公司在北京和上海又自己建了二間工 J_，最后都成了可口可樂(lè)的裝瓶廠。 到了 1949年，中華人民共和國(guó)成立，一年以后，上海可口可樂(lè)裝瓶廠關(guān)閉。 1916年在坎得勒“瓶子外形需獨(dú)樹一格，即使在黑暗中也能辨認(rèn)出是可口可樂(lè)，就算摔破了，人們也可以一眼就認(rèn)出它是可口可樂(lè)”的指示下，創(chuàng)造了為全球所熟知的曲線造型玻璃瓶。 富蘭克林 「可口可樂(lè)」的商標(biāo)百多年來(lái)一直未有改變。彭伯頓博士 ( John S. Pemberton)在家中后院將碳酸水和糖以及其它原料混合在一個(gè)三角壺中發(fā)明的。 –沒(méi)有太多的新技術(shù) –所謂的秘密配方真的那么神奇嗎？ ? 除了飲料的秘密配方外，可口可樂(lè)還有什么秘密競(jìng)爭(zhēng)性武器呢？ ? 從供應(yīng)鏈管理策略的角度分析 …… 可口可樂(lè)及公司的產(chǎn)生 可口可樂(lè)這風(fēng)行世界一百余年的奇妙液體是在 1886年由美國(guó)喬治亞州亞特蘭大市的藥劑師約翰 “ coca‖是可可樹葉子提煉的香料，“ cola‖是可可果中取出的成份。 1899年，本杰明 此后其發(fā)展的勢(shì)頭便不可阻擋， 1904年發(fā)展為 120家裝瓶廠，到了 1919年發(fā)展為 1,200家裝瓶廠。 到 1948年，上海廠成為可口可樂(lè) 第一個(gè)年銷量超過(guò)一百萬(wàn)箱 的海外廠。 可口可樂(lè)公司于 1981年和中國(guó)糧油食品公司達(dá)成協(xié)議，在北京開設(shè)了 第一家裝瓶廠 。 可口可樂(lè)公司的經(jīng)營(yíng)理念 1. 持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量 可口可樂(lè)公司認(rèn)為產(chǎn)品的廣告形象固然 非常重要，但是產(chǎn)品本身才是最重要的 因素。可口可樂(lè)公司提升工作效率的方法包括更新工廠、采用新的生產(chǎn)技術(shù)、重視運(yùn)用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運(yùn)作流程、實(shí)踐先進(jìn)的運(yùn)作理念（如供應(yīng)鏈理念），等等。 可口可樂(lè)公司銷售網(wǎng)絡(luò)完善的動(dòng)力在于其追求“共富”的哲學(xué)，也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應(yīng)商、消費(fèi)者以及其他相關(guān)的人共同創(chuàng)造財(cái)富的哲學(xué)。另外，可口可樂(lè)公司還跟復(fù)旦大學(xué)合辦了一個(gè)可口可樂(lè)管理學(xué)院，目標(biāo)是專業(yè)培訓(xùn)高層管理人員。 在它的供應(yīng)鏈中有 三個(gè)主要參與者 :
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