連鎖商品定位與商品組合-全文預(yù)覽
【正文】 在它的構(gòu)成上，尤其在產(chǎn)品收集的齊全性、品質(zhì)水準、內(nèi)容新鮮度等方面，都要比競爭門店更具有優(yōu)越性: 即在門店的設(shè)計上、格調(diào)上，均要重視的商品。453 商品群的構(gòu)成商品群是商品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略中的一種戰(zhàn)略單位，地位非常重要，其概念即是依照商品所集合成的商品群體。因此，并不是經(jīng)營任何產(chǎn)品都是可能賺錢的、有利的。門店若想利用商品組合的三度空間概念，在固定面積的賣場中，做最合理最先進的商品安排，那么在進行商品配置時，應(yīng)首先規(guī)劃出商品構(gòu)成系列，即定出商品的廣度，再按種類決定商品安排的深度，再決定高度，按此過程逐步進行，就可以體現(xiàn)出門店的經(jīng)營方針，完成門店的銷售戰(zhàn)略。如同一種商品，要準備多種色彩、尺寸、質(zhì)料等。是指各個商品系列之間，在最終用途、消費條件、使用環(huán)境或其他方面存在的相關(guān)程度。8)趨勢商品。4)軟質(zhì)商品(Soft Goods)與硬質(zhì)商品(Hard Goods)。10)差異性高。6)競爭性少。2)購買頻率高。5)負責布置人員賣場布置6)門店經(jīng)營經(jīng)理或設(shè)計人員負責業(yè)務(wù)統(tǒng)計人員。(商圈、人口)2)采購經(jīng)理商品構(gòu)成座標（商品線構(gòu)成與單元構(gòu)成）3)高級經(jīng)理。7)品目(Item)就連鎖店經(jīng)營而言，品目是商品管理上的最小單位。3)部門(Category)此為商品分類的最大框限，站在使用者立場的需要而加以區(qū)分，如服裝可分為淑女，男仕服飾，運動服……等分類。連鎖業(yè)應(yīng)依照公司形態(tài)，制定適合的商品組合，不但要應(yīng)用“商品整體”的概念，而且要對門店經(jīng)營的全部商品的組合情況進行分析。4)商品的分類。3)標準化，統(tǒng)一化（Standardization）許多作業(yè)行為經(jīng)過實驗、分析、評估之后，就可以明訂規(guī)則，要求人員依規(guī)則行事，如有不適當?shù)臈l文，則應(yīng)立即予以修正，并反復(fù)上述步驟，就能建立一套統(tǒng)一化、標準化的商品作業(yè)流程，而此商品籌備化作業(yè)，將會是連鎖店經(jīng)營成績的重要支柱。2)商品用途區(qū)分: 可根據(jù)何時使用、何處使用、如何使用等情況來進行分類，采用相應(yīng)的商品陳列等手段進營銷售活動。3)商品價格區(qū)分: 分為高價位、中價位，應(yīng)配合門店的經(jīng)營方針制定價格策略。門店在進行商品分類時，要針對自己所購進的商品，配合銷售計劃、門店店內(nèi)設(shè)計及商品陳列的重點，展開分類工作。因此，其他兩種商品仍然有配置的必要，它們有維持暢銷品銷售，確保店內(nèi)整體業(yè)績的功能。B. 輔助商品占40%。 222 商品比例1)在營業(yè)中A. 主力商品占75%。門店主力商品的增加或減少決定著門店的命運。要采用各種方法，把顧客所希望的商品、品種齊全地列入計劃。E. 顧客極易失望。2)缺點A. 種類有限。C. 顧客流量有限。C. 投資少且窄而深。C. 形象較弱。D. 一次選購?fù)瓿伞?11 寬而淺經(jīng)營較多的商品種類，而每類商品包含較少的花色品種。B. 形象一般化。B. 商品豐富。 本章內(nèi)容 2 商品計劃商品計劃指在采購之前必須事先充分檢討該商品是否為消費者所確切希望，且符合消費者真實需求的商品，因此最重要的就是商品的賣價及品質(zhì)問題，就消費者立場而言，這兩者是購買商品絕對條件。因此，經(jīng)營者應(yīng)運用“毛利額”來評定商品組合，并依排名結(jié)果重新審閱調(diào)整商品中的策略品、集客品、重點品之定位組合，以營造最高價值的商品組合。尤其，在策略性運用，銷售主力應(yīng)放在重點品。也就是說，具備發(fā)展?jié)摿蚴俏磥砜沙蔀榧軜?gòu)連鎖企業(yè)基石的商品均可列為策略品。每次都給消費者新的利益是“唯新”的定義，也就是說，集客品要能推陳出新，給予顧客不同的感受。低調(diào)則是指事先保密周到，且不要引起供貨廠商或是競爭者的圍剿。集客品由于其毛利較低，所以一般而言，均以限量供應(yīng)控制毛利額，預(yù)防過度銷售集客品，損及整體利潤。此外，如名牌或是配合節(jié)氣、節(jié)慶也是考慮集客品的依據(jù)。也就是說，集客品一定是高需求的商品。集客品目標在于凝聚消費者目光，進而吸引他上門。ABC法則就是在眾多商品的組合中，經(jīng)營者要依80/20—80%業(yè)績來自20%商品的宗旨，定義到底創(chuàng)造業(yè)績的精英是誰？換言之，運用ABC等級的評定，分出對營業(yè)供獻最大的商品，以作為進貨的依據(jù)。12 商品定位差異策略在追求最大利潤組合的前提下，什么樣的商品組合策略才是最佳的呢？如何透過商品組合策略的運用來創(chuàng)造業(yè)績呢？定位差異策略是制定商品組合策略的關(guān)鍵所在。本章內(nèi)容：1 商品定位2 商品計劃21 商品組合的評價選擇22 商品構(gòu)成23 商品分類3 商品籌備方針31 商品系統(tǒng)3S主義32 商品籌備五項原則 4 商品組合41 商品單位42 商品組合決策層次43 組合重點及評估尺度44 決策性商品45 商品組合1 商品定位商品是提供連鎖業(yè)者獲利的主要來源，如何在競爭的市場中脫穎而出，有賴合理的商品定位及適當?shù)纳唐方M織，首先必須確定商圈的顧客群，深入了解消費變化趨勢，適當予以調(diào)整，使消費者充分滿足，進而產(chǎn)生忠誠，達到銷售的最后目的。換句話說，商品是連鎖門店的生存命脈，豐富的商品組合能活躍門店的生命力，使門店能更蓬勃發(fā)展。所以，每一家門店就是一座寶藏，商品組合就是寶藏的內(nèi)涵。因此，好的商品組合可創(chuàng)造良性的循環(huán)。2)目標市場的特性連鎖業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初期，就必需作出明確的定位及經(jīng)營形態(tài)的確立，因為這兩項前題影響該公司日后的發(fā)展，必須針對不同的消費客層加以考慮，如參考顧客的性別、年齡、職業(yè)、所得、消費者的特性（消費意識與生活形態(tài)）等，以此作為選擇商品定位的因素。因此，最暢銷的商品不見得是利潤最高的商品?？梢哉f消費者的最愛就是“集客品”。面廣: 是“大家都需要”的定義。也就是說，集客品的定價一定是消費者有感覺的低價。因此，集客品可以說是商品先鋒部隊。因此，集客品貨源是否充裕，是否能準時供應(yīng)是量足的要點。尤其要避免因為集客品銷售拉低整體產(chǎn)品線的毛利。因此，潛在性及前、遠瞻性是制定策略品的兩大要素。因此，好賣又好賺或是好賣但利潤稍低者皆可列為重點品。經(jīng)營最后的結(jié)果是“凈利”。因此，除了每月調(diào)整及檢討商品組合，也應(yīng)淘汰“呆品”。21 商品組合的評價選擇211 寬而深經(jīng)營較多的商品種類，而每類商品又包含較多的花色品種1)優(yōu)點A. 市場大。2)缺點A. 資金占用多。3)適用范圍巨形門店，可以是高級或中級。
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