qwdf 0001 s-20xx 山東武定府釀造有限公司 調(diào)味汁-全文預覽
【正文】 一時必須進行：— 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；— 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；— 更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；— 停產(chǎn)半年及以上，再恢復生產(chǎn)時；— 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。7 檢驗規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 大腸菌群 按GB/T 規(guī)定的方法檢驗。 總砷 按GB/T 規(guī)定的方法測定 全氮 按GB 18186 規(guī)定的方法測定 氨基酸態(tài)氮、總酸按GB/T 。5 生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求應符合GB 14881的規(guī)定。表2 理化指標項目指標食鹽（以NaCl計）/ % 8～20鉛（以Pb計）/（mg/L） ≤總砷（以As計）/（mg/L） ≤全氮（以氮計）/（g/100ml） ≥氨基酸態(tài)氮（以氮計）/（g/100ml） ≥總酸（以乙酸計）/（g/100ml） ≥黃曲霉毒素B1/（ug/L） ≤3氯1,2丙二醇/（mg/L） ≤ 微生物指標應符合表4的要求。 焦糖色應符合GB 8817的規(guī)定。 味精應符合GB/T 8967的規(guī)定。 食鹽 應符合GB 5461的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標準自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復審。Q/WDF 0001S
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