qty 0002 s-20xx 遵義天陽食品有限公司 脫水肉制品-全文預(yù)覽
【正文】 采用瓦楞紙箱。有以下情況之一者，亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：a) 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出型式檢驗要求時；b) 購貨合同中要求型式檢驗時；c) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時；d) 停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)時。出廠檢驗的項目包括產(chǎn)品凈含量、感官要求、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群。 凈含量按JJF1070的規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗。 汞：按GB/T ?！?亞硝酸鹽：按GB/T 淀粉：按GB/T 。4 生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB 12694的規(guī)定。表3 項目指標(biāo) 鉛（以Pb計，㎎/㎏）≤砷（以As、㎎/㎏）≤鎘（以Cd、㎎/㎏）≤汞（以Hg、㎎/㎏）≤ 衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表4的要求。 玉米淀粉應(yīng)符合GB 8885的規(guī)定 原料要求生產(chǎn)FD牛肉的原料牛肉要求肉中筋膜與脂肪的比例小于5﹪。 蔗糖應(yīng)符合GB13104 的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:嚴(yán)文鳳6脫水肉制品1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定FD牛肉、AD豬肉的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。X22備案號：Q/TY遵義天陽食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/TY 0002S—2012脫水肉制品2012 02 09發(fā)布2012 02 09實施遵義天陽食品有限公司發(fā)布Q/TY 0002S—2012目次前言 II1 范圍 12 規(guī)范性引用文件 13 技術(shù)要求 24 生產(chǎn)過
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