qdzd 0003 s-20xx 大連竹島食品有限公司 調(diào)味海藻菜-全文預(yù)覽
【正文】 ，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)； e) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)提出檢驗(yàn)要求時(shí)。 組批與抽樣3Q/DZD 0003S2013同一批原料、同一班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。 多氯聯(lián)苯按GB/T 規(guī)定執(zhí)行。 理化指標(biāo) 鹽分按GB/T 12457規(guī)定執(zhí)行。2Q/DZD 0003S2013表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤ 3000大腸菌群/（MPN/100g） ≤ 30致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌）不得檢出 生產(chǎn)加工過(guò)程 應(yīng)符合SC/T 3009的規(guī)定。 生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的要求。 谷氨酸鈉（味精）：應(yīng)符合GB 2720的要求。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。ⅠQ/DZD 0003S2013調(diào)味海藻菜1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味海藻菜的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)中安全性指標(biāo)中的理化指標(biāo)依據(jù)GB27622012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》 制定，微生物指標(biāo)參照GB196432005《藻類(lèi)制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及產(chǎn)品實(shí)測(cè)值制定。
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