【正文】 響（表4—5）。雖然單株葉片采光量低于平展型玉米，但緊湊型玉米具有較強(qiáng)的耐密性，群體采光量又超過平展型玉米，從而有利于提高群體光能利用率。此時(shí)，該層葉片的光強(qiáng)為光補(bǔ)償點(diǎn)。也就是說，當(dāng)自然光進(jìn)入作物群體冠層后，每通過葉面指數(shù)1時(shí)；光照就會(huì)減弱eK。一般條件下，最大的光照強(qiáng)度為2000μmol／(m2k值的大小代表群體的光分布特性，是入射光通過每層葉面積時(shí)所減低的比例常數(shù)，其數(shù)值越大，越不利于群體的光能利用。 (1)葉面積與光分布。（3）群體分布——垂直分布包括莖、葉、穗的高度和層次，其中特別是葉的分布層次與角度對(duì)群體光合作用影響最大；水平分布包括植株分布的均勻度和整齊度，以及株行距的配置。大多試驗(yàn)證明，輸導(dǎo)系統(tǒng)對(duì)玉米子粒產(chǎn)量影響不大，說明正常條件下的運(yùn)輸能力能夠滿足子粒灌漿的要求。試驗(yàn)證明，在低產(chǎn)條件下，灌漿期間的同化物是供過于求的，因此在某種條件下，庫也可能成為產(chǎn)量限制的主要因素。庫的強(qiáng)度對(duì)光合源也有很大的反饋調(diào)節(jié)作用。因此一般認(rèn)為影響當(dāng)前玉米產(chǎn)量提高的限制因素是同化物的供應(yīng)，即“源”的不足。在子粒產(chǎn)量形成中，源的重要作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面： 一是“建庫”。生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)系數(shù)為0．3～0．5。s)。s)，授粉后15～25 d為2．95μmol /(m24．群體凈同化率與物質(zhì)生產(chǎn) 群體凈同化率出現(xiàn)兩個(gè)高峰。3．光合勢(shì)與物質(zhì)生產(chǎn) 光合勢(shì)是光合面積與光合時(shí)間乘積。下部葉片開始死亡，綠葉面積迅速減少，此期正值子粒有效灌漿期的后半段，果穗干重約50％是在本期積累的。最大葉面積穩(wěn)定時(shí)間越長，則光能利用率和產(chǎn)量也越高。 3)穩(wěn)定期。群體葉面積與時(shí)間成指數(shù)規(guī)律增加。此時(shí)的葉面積系數(shù)稱為最適葉面積系數(shù)。水稻光呼吸為3．0μmol／(m2(二)光合特性與物質(zhì)生產(chǎn)1．玉米的光合特征 （1）玉米的光合作用由維管束鞘細(xì)胞和葉肉細(xì)胞協(xié)同完成。玉米品種之間光合能力有很大差別，最高與最低者可相差50％左右。低產(chǎn)田較多的光漏射到地面上，這種漏光占全部入射光的20％～50％。六、玉米的物質(zhì)生產(chǎn)與產(chǎn)量形成(一)光能利用及其限制因素1．玉米光能利用率和產(chǎn)量潛力 玉米光合作用以有機(jī)物質(zhì)的形式貯存的化學(xué)能只占總輻射的5．2％。遇上述情況，應(yīng)及時(shí)澆水提高土壤濕度，改善田間小氣候，減輕高溫干旱的影響。低于18℃時(shí)，不利于開花授粉。(3)拔節(jié)至抽雄春玉米日均溫18℃時(shí)開始拔節(jié)。 (2)出苗至拔節(jié)玉米出苗適宜溫度為15～20℃，土壤溫度在20～24℃時(shí)，對(duì)根系生長有利。(二)玉米對(duì)溫度的要求1．玉米全生育期對(duì)溫度的要求 玉米原產(chǎn)于熱帶，在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜溫的特性。在引種時(shí)要特別注意品種對(duì)光照時(shí)數(shù)的要求。其原因之一是在自然充分光照條件下，基本不存在光抑制。一般來說，屬C3植物的小麥和水稻在正常充分的光照條件下凈光合強(qiáng)度(CO2)為15～30μmol/(m2與水稻、小麥等C3作物相比玉米光飽和點(diǎn)較高。（2）黑色層。 “尖冠”與黑色層。我國最常見的為黃色與白色兩種。(二)種子構(gòu)造及其形成 1．種子的形態(tài)結(jié)構(gòu) 玉米種子實(shí)質(zhì)上是果實(shí)(穎果)，習(xí)慣稱之為種子或子粒。從花絲接收花粉到受精結(jié)束一般需要18～24h，從花粉管進(jìn)入子房至完成受精作用需2～4h。玉米雄花序的花粉傳到雌穗小花的柱頭上叫授粉?；ńz長度15—30cm，若長期得不到受精，可延長至50cm左右?；ńz頂端分叉，密布茸毛分泌黏液，有黏著外來花粉的作用，花絲任何部位都有接受花粉的能力?；績蓚?cè)各著生一個(gè)革質(zhì)的短而稍寬的穎片(護(hù)穎)，穎片內(nèi)有兩個(gè)小花，其中一個(gè)退化的小花，僅留有膜質(zhì)的內(nèi)外稃(穎)和退化的雌、雄蕊痕跡。每小穗內(nèi)有兩朵小花，上位花結(jié)實(shí)，下位花退化，故果穗上的行粒數(shù)為偶數(shù)，一般為12～18行，亦有8～30行的。(2)果穗的構(gòu)成。玉米除上部4～6節(jié)外，全部葉腋中都能形成腋芽，地上節(jié)上的腋芽進(jìn)行穗分化到早期階段停止，不能發(fā)育成果穗，只有上部1—2個(gè)腋芽正常發(fā)育形成果穗。2．雌花序 雌花序又稱雌穗，肉穗花序，受精結(jié)實(shí)后即為果穗。一個(gè)雄穗從開花到結(jié)束，一般需7～10d，長者達(dá)11～13d。1個(gè)正常雄穗，能產(chǎn)生1500萬～3000萬個(gè)花粉粒。(1)雄小穗構(gòu)成 每對(duì)雄小穗中，一為有柄小穗，位于上方，一為無柄小穗，位于下方。1．雄花序 又稱雄穗，圓錐花序，著生于莖稈頂端。玉米在某一生育時(shí)期的主要生長器官，可稱之為“生長中心” (如根、莖、穗、粒等器官)， （2） “供長中心葉”。3。 (4)上部葉組（粒葉組）。(3)中部葉組（穗葉組）。 (2)下部葉組（莖(雄)葉組）。2．葉的分組與功能 玉米全株葉片可根據(jù)著生節(jié)位、特征和生理功能劃分為四組： (1)基部葉組（根葉組）。玉米一生主莖各節(jié)位葉面積的大小因品種而異。在表皮以為葉肉組織，由薄壁細(xì)胞組成。葉子的上下表皮都布滿氣孔。著生在莖節(jié)上，互生排列。葉片著生于葉鞘頂部的葉環(huán)之上，是光合作用的主要器官；葉片中央縱貫一條主脈，主脈兩側(cè)平行分布著許多側(cè)脈；葉片邊緣帶有波狀皺紋。但許多青飼玉米具有多分蘗是青體高產(chǎn)的特征。 （1）具有向光性和負(fù)向地性，當(dāng)植株倒伏后，它又能夠彎曲向上生長，使植株重新站起來，減少損失。（3）貯藏養(yǎng)分，后期可將部分前期貯存的養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)到子粒中去。玉米的維管束無次生形成層，不能進(jìn)行次生增粗生長，但可以借助初生分生組織進(jìn)行增粗，使莖加粗。玉米莖節(jié)數(shù)目至拔節(jié)期已經(jīng)形成。 （2）節(jié)數(shù)。2．莖的形態(tài)與生長 （1）玉米莖的高度。下胚軸是第一節(jié)間，中胚軸是第二節(jié)間。（2）支持植株（3）合成作用。3．根的功能。系吸收32P的活力最強(qiáng)，占標(biāo)記土層吸收32P總量的90％；至乳熟期吸收活躍層下移到20～40cm。不同生育時(shí)期不同。玉米根在土壤中的伸展方向與根的種類及生育時(shí)期有關(guān)。正常情況下，抽絲期與雄穗開花期同時(shí)或遲1～2天。（3）大喇叭口期 植株外形是果穗葉及上下兩片葉大部伸出，約有12～13展開葉，內(nèi)部雌穗正處于小花分化期，葉齡指數(shù)約為60%，距抽雄穗10天左右。山西省不同生態(tài)區(qū)玉米生育期長短不一致，北部春播特早熟區(qū)75—90天；北部春播早熟區(qū)一般在90～115天，中部中晚熟區(qū)一般在110～135天，南部夏播中早熟區(qū)在90～105天。(三)生育期和生育時(shí)期1．生育期 是玉米從播種至成熟的天數(shù)。3．花粒期階段(開花至成熟) 此期經(jīng)歷時(shí)間，早、中、晚熟品種30～40～50d。一般歷時(shí)27～30d。一般春玉米約35d，夏玉米20～30d。該亞區(qū)種植制度為一年兩熟，90%以上為夏播玉米，以麥后復(fù)播為主。 ～ ，無霜凍期170～190d ，≥10℃積溫3900～4100℃，夏玉米生育期間降水量300～370mm。包括臨汾地區(qū)的盆地區(qū)和運(yùn)城地區(qū)，80%為夏播玉米， ，%。為本省玉米主要產(chǎn)區(qū)之一。玉米播種面積約4萬hm2 ，是春播中晚熟區(qū)中最小的一個(gè)亞區(qū)。海拔750—1200m地區(qū)，～℃，無霜凍期125～147d ，≥10℃～℃。海拔高度1000～1210m，～℃，無霜凍期145～165d ，≥10℃積溫3100～3400℃。海拔高度790—860m，～，≥10℃積溫2600～2867℃，無霜凍期145～155d，～400mm ，玉米多分布于水澆地。包括忻定盆地，晉中市、呂梁市、太原市、陽泉市、長治市、晉城市全部及臨汾市的東西丘陵地區(qū)。海拔高度1100～1300m，～℃，≥10℃積溫2095～2397℃，無霜凍期80～124d，安全生育期107～124d，只能種植80～90d的特早熟玉米，采用地膜覆蓋可種植100d左右的中早熟玉米。2。以專用玉米和畜產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭，按照“公司＋農(nóng)戶”的模式，發(fā)展訂單生產(chǎn)，形成產(chǎn)銷銜接、利益聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)，規(guī)?；N植，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本，提高競爭力。同時(shí)，開展測土、配方、加工、供應(yīng)、施肥一條龍的社會(huì)化服務(wù)，提高技術(shù)普及率和到位率。推廣生物（赤眼蜂等）防治技術(shù)。重點(diǎn)推廣深松機(jī)、重型耙、精量播種機(jī)、覆膜機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、滅茬機(jī)等大中型農(nóng)機(jī)具及其配套設(shè)備。一是推廣早熟高產(chǎn)專用的飼料及加工用品種，提高專用玉米的商品品質(zhì)和加工品質(zhì)；二是大力推廣節(jié)本增效技術(shù)，從肥、水、病蟲害防治等方面降低生產(chǎn)成本；三是發(fā)展飼料加工和工業(yè)加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。該區(qū)氣候和農(nóng)田基本條件較好，有效灌溉面積達(dá)50%以上，玉米生產(chǎn)水平較高，玉米播種面積、產(chǎn)量均占全國的33%以上。區(qū)內(nèi)大型玉米、畜產(chǎn)品加工企業(yè)集中，加工能力強(qiáng)，為玉米就地轉(zhuǎn)化增值創(chuàng)造了條件。（二）東北、內(nèi)蒙古專用玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)1．區(qū)域特點(diǎn)。專用玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（一）優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局原則1．生態(tài)適宜?！　∥鞅惫喔扔衩讌^(qū)：包括新疆、甘肅、河西走廊，一年一熟春玉米為主。　　西南丘陵山地玉米區(qū)：秦嶺以南我國西南部地區(qū)包括四川、云南、貴州、湖南、湖北、廣西西部、陜西西部、甘肅南部等地區(qū)。其中I、Ⅱ、Ⅲ主產(chǎn)區(qū)，占全國面積和總產(chǎn)80％，Ⅳ、V、Ⅵ為副產(chǎn)區(qū)，玉米種植面積和總產(chǎn)量均較少。東北和華北是在平原上種植玉米，其他約65％的玉米分布在丘陵坡地上。我國幅員遼闊，玉米的分布極廣。今后世界玉米提高單產(chǎn)主要措施有：一，培育和推廣高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)質(zhì)雜交種；二，增加施肥投入和科學(xué)施肥，發(fā)展混合肥料和高效復(fù)合肥料，重點(diǎn)考慮化肥與有機(jī)肥的配合問題；三，迅速推廣少耕法和免耕法，擴(kuò)大面積；四，系統(tǒng)工程及模式化栽培技術(shù)將進(jìn)入實(shí)用階段。4．世界玉米發(fā)展前景 20世紀(jì)80年代以來，世界玉米的利用逐步有糧食作物轉(zhuǎn)變?yōu)橐燥暳虾凸I(yè)原料為主的兼用作物（糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)）。玉米生產(chǎn)基本情況 ；總產(chǎn)量6億t。從地理位置和氣候條件看，世界玉米集中產(chǎn)區(qū)主要分布在北半球溫帶地區(qū)。 三、玉米生產(chǎn)概況 (一)世界玉米生產(chǎn)概況1．玉米的起源據(jù)考古研究，玉米主要起源于中南美洲，栽培歷史約有5000年。株型介于緊湊型和平展型之間。(2)平展型。(1)緊湊型。（1）早熟種：春播生育期70100天（要求積溫20002200℃）1417片葉，千粒重150250克，夏播生育期7085天。一般日照加長、溫度變低時(shí)生育期加長。9．甜粉型亦稱甜粉種。8．有稃型亦稱有稃種。乳熟期子粒含糖量為10％一18％，高達(dá)25％，比普通玉米高2～4倍。果穗和子粒外形與硬粒種相似，但子粒無光澤。子實(shí)加熱時(shí)，由于淀粉粒內(nèi)的水分遇到高溫，形成蒸汽而爆裂，子粒脹開如花。蠟質(zhì)型玉米的胚乳，遇碘呈褐紅色反應(yīng)。子粒頂端凹陷不明顯或呈乳白色的圓頂，角質(zhì)胚乳較多，種皮較厚，邊緣較圓。角質(zhì)胚乳分布于子粒兩側(cè)，中央和頂部為粉質(zhì)胚乳，成熟時(shí)頂部失水干燥較快，故子粒頂部凹陷如馬齒狀。角質(zhì)胚乳環(huán)生于外層，故子粒外表透明，多為黃色。 玉米穗軸、苞葉等都能綜利用合。 以玉米為原料可加工100多種美味主、副食品。C4植物，增產(chǎn)潛力大，世界高產(chǎn)記錄：春玉米23222kg／hm2(Warsow，1985)，夏玉米為16444kg／hm2(李登海，1989)，居禾谷類之首。第二章 玉米栽培第一節(jié) 概 述一、玉米生產(chǎn)的國民經(jīng)濟(jì)意義1．適應(yīng)性廣，產(chǎn)量潛力大。從平原至海拔3800m高原均有種植。3．營養(yǎng)豐富。5．綜合利用價(jià)值高。子粒頂部和四周胚乳均為角質(zhì)淀粉，僅中部有少量粉質(zhì)淀粉。果穗多呈圓柱形，子粒扁平呈方形或長方形。3．半馬齒型亦稱中間型。胚乳全部為角質(zhì)淀粉組成，子粒不透明，堅(jiān)硬平滑，暗淡無光澤如蠟狀，水解后易形成膠粘狀的糊精。果穗較小，穗軸較細(xì)，子粒小而堅(jiān)硬，粒形圓或子粒頂端突出，胚乳幾乎全為角質(zhì)淀粉。6．粉質(zhì)型又名軟質(zhì)種。7．甜質(zhì)型亦稱甜質(zhì)種(甜玉米)。胚乳多為角質(zhì)，胚大。植株多葉，雄花序發(fā)達(dá)，常有著生子粒的現(xiàn)象，高度自交不孕，是一種原始類型，很少栽培，可作飼料。玉米生育期的長短，隨環(huán)境不同而改變。一般我國北方的同一熟期劃分的玉米生育期天數(shù)相對(duì)長于南方。2．株型分類 植株莖葉角度和葉片的下披程度將玉米分為緊湊型、平展型和半緊湊型三種類型。緊湊型玉米群體的透光性能較好，對(duì)光能的利用率高，特別適合于高密度種植，具有較高的群體生產(chǎn)潛力，是目前高產(chǎn)玉米的主要類型。(3)半緊湊型。按玉米對(duì)環(huán)境適應(yīng)性：分為抗旱品種、耐澇品種、耐瘠薄品種、耐肥品種、耐高溫品種、耐低溫品種等。世界玉米的分布 玉米是世界上分布較廣的作物之一。3。種植面積在150萬hm2以上的單產(chǎn)較高的國家： 法國(7432～7915kg／hm2)、 美國(7439—7740kg／hm2)、 中國(4632～4753 kg／hm2)、 阿根廷(4134～4471 kg／hm2)、 南斯拉夫(3279～3699k8／hm2)。采用現(xiàn)代科技和先進(jìn)的管理手段，努力提高玉米品質(zhì)和單產(chǎn)是今后玉米生產(chǎn)的主攻方向。中國玉米的分布。玉米帶面積和總產(chǎn)量占全國的80％以上?？蓜澐譃?個(gè)玉米區(qū)：Ⅰ．北方春播玉米區(qū)（除運(yùn)城、臨汾盆地以外的山西所有地區(qū)屬于此區(qū)）；Ⅱ．黃淮海平原夏播玉米區(qū)（運(yùn)城、臨汾盆地屬于此區(qū)）；Ⅲ．西南山地玉米區(qū)；Ⅳ．南方丘陵玉米區(qū)；V．西北灌溉玉米區(qū)；Ⅵ．青藏高原玉米區(qū)。是我國最大的玉米產(chǎn)區(qū)。以一年三熟為主，春、夏、秋都可種玉米，少數(shù)地區(qū)有冬玉米。中國玉米生產(chǎn)概況4。一是商品量大、商品率高，養(yǎng)殖、加工轉(zhuǎn)化和外銷能力較強(qiáng)；二是生產(chǎn)布局相對(duì)集中，種植面積大，單產(chǎn)水平高；三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好，農(nóng)田基本建設(shè)和機(jī)械化水平相對(duì)較高。該區(qū)域是東北生豬主產(chǎn)區(qū)和東北肉牛、奶牛帶，畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?，國家“十五”?jì)劃已經(jīng)確定該區(qū)為畜牧業(yè)優(yōu)先發(fā)展地區(qū)。（三）黃淮海專用玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)1．區(qū)域特點(diǎn)。3．主攻方向。2．提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平。合理輪作，東北推廣玉米大豆輪作，黃淮海推廣玉米與大豆、花生、棉花等輪作，減少玉米病蟲害發(fā)生。在專用玉米優(yōu)先發(fā)展區(qū)建立專家平衡施肥系統(tǒng)，調(diào)整施肥模型，校對(duì)施肥系數(shù)，做到一地一卡一配方。6．推進(jìn)專用玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。山西省11個(gè)市、110個(gè)縣級(jí)行政區(qū)劃單位均有玉米分布，是山西省