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正文內(nèi)容

鴕鳥養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報告-全文預(yù)覽

2025-06-01 12:08 上一頁面

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【正文】 大部分。13。目前,人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥有3個品種,即藍(lán)頸鴕鳥、紅頸鴕鳥和非洲黑鴕鳥。 目前中國鴕鳥養(yǎng)殖場已有600多家,鴕鳥業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入選育擴(kuò)種階段和部分商品生產(chǎn)階段。根據(jù)市場需求狀況和目前中國大陸鴕鳥養(yǎng)殖現(xiàn)狀,擬創(chuàng)辦的鴕鳥養(yǎng)殖有限公司項(xiàng)目,創(chuàng)辦內(nèi)容以“控兩頭,帶中間”的方式,即在中國地區(qū)建立鴕鳥肉皮的出口帶動鴕鳥養(yǎng)殖基地,帶動國內(nèi)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的一條龍發(fā)展。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元,1千克鴕鳥的羽毛售價100美元,優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同,中間一根羽軸粗硬,而羽片多為絨羽,質(zhì)地細(xì)軟,手感極好, 有很好的保溫性能,是服裝工業(yè)上好配料。服裝工業(yè)發(fā)達(dá)的國家,如美國、德國、意大利、法國、日本等,每年需進(jìn)口大量的鴕鳥皮,僅美國一年就需進(jìn)口95萬張。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂,能抵御龜裂變硬和干燥,所以在寒冷的氣候下也不變硬,不龜裂,保持柔軟而堅固。目前,美國市場上鴕鳥和鴕鳥產(chǎn)品的價格偏高,在1995年的展銷會上,1磅高檔鴕鳥肉超過20美元。供求矛盾相當(dāng)突出。據(jù)美國專家估計,近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上,世界市場年需求量超過1000萬只。 該項(xiàng)目對安排農(nóng)村勞動力就業(yè)和勞動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實(shí)意義。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元,1千克鴕鳥的羽毛售價100美元,優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。鴕鳥蛋口感細(xì)膩,味道鮮美,1枚鴕鳥蛋相當(dāng)于2430枚雞蛋。目前,制革行業(yè)已開始用鴕鳥皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。肌肉細(xì)嫩,口感鮮美,肉質(zhì)勝過牛肉,適合現(xiàn)代人類膳食潮流。該項(xiàng)目的實(shí)施必將帶動國內(nèi)其他鴕鳥養(yǎng)殖場,形成聯(lián)合體,共同發(fā)展。 鴕鳥蛋:蛋殼堅硬,殼厚23毫米,質(zhì)地硬,具象牙般光澤,可作為象牙的替代品進(jìn)行雕刻,或在其表面繪畫,工藝價值頗高。 皮革價值:鴕鳥皮革是目前世界上名貴的皮革之一。%,%,%,%,胴體瘦肉率高。鴕鳥飼養(yǎng)價值主要包括: 種用價值:人工飼養(yǎng)的鴕鳥一般1830月齡性成熟,有效繁殖年限為4050年。4耐粗飼料:鴕鳥有很發(fā)達(dá)的盲腸,較強(qiáng)的粗纖維消化能力,是一種以食青飼料為主的鳥類,飼料成本低。它分為非洲鴕鳥、美洲鴕鳥和澳洲鴕鳥三類??梢?,供求矛值相當(dāng)突出! 自80年代以來,美國和澳大利亞的鴕鳥飼養(yǎng)業(yè),一直發(fā)展較快,數(shù)量逐年上升。據(jù)不完全統(tǒng)計,中國目前年消費(fèi)豬、牛、羊、雞肉達(dá)3300萬噸。 此外,鴕鳥蛋殼、毛可做各種精致的工藝品、裝飾品,也能增加收入。在寒冷氣候條件下不變硬,不斷裂,其拉力為牛皮的35倍,可制成皮衣、皮帶、皮包等,深受時裝工業(yè)發(fā)達(dá)的國家,如美國、法國、德國、意大利、日本等國的歡迎。1只鴕鳥養(yǎng)1214個月,其體重可達(dá)到120千克。鴕鳥肉屬紅肌肉,外觀像牛肉。財務(wù)評價主要指標(biāo):% % 二、 項(xiàng)目背景: 鴕鳥是世界上現(xiàn)存鳥類中體形最大,最重的一種鳥,原產(chǎn)于非洲荒漠稀樹草原,它是以食草為主、精飼料為輔的飼養(yǎng)鳥類。占地面積:83550平方米。加工規(guī)模:年屠宰加工鴕鳥10000只,年產(chǎn)鴕鳥肉500噸,年產(chǎn)鴕鳥皮革1萬張,羽毛18噸。輻射農(nóng)戶2000戶飼養(yǎng)商品鴕鳥年總收入達(dá)1800萬元,上繳稅金及提1留款66萬元,純利768萬元,年戶均獲利3840元。到20世紀(jì)中期;,隨著世界鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的興起和發(fā)展,人們對鴕鳥的皮、肉、羽毛等綜合開發(fā)利用的價值的認(rèn)識不斷提高。其根據(jù)是:鴕鳥肉質(zhì)比牛肉好,而且鴕鳥繁殖速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于牛羊。 鴕鳥皮是目前世界上最名貴的皮革,經(jīng)加工后,輕質(zhì),柔軟美觀,耐用,并有很好的通透性。中國年耗革達(dá)6000多萬張(),如果中國達(dá)到年宰鴕鳥650萬只時,僅能提供鴕鳥皮約80萬平方米,約占目前鞣革用量的5%。單以肉食為例,當(dāng)前全世界共有人口50多億,年銷售肉食(主要是豬、牛、羊、雞肉)超過2億噸,如鴕鳥肉能占其中的1%,每年就需鴕鳥肉200萬噸,就要屠宰4000萬只非洲鴕鳥。 目前,飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國,僅有種鴕鳥20萬只,而中國只有幾萬只。三、投資的必要性:鴕鳥生物學(xué)特性和飼養(yǎng)價值 鴕鳥屬鳥綱、鴕科,是世界上現(xiàn)代鳥類中最大的一種鳥。繁殖年齡和壽命長:鴕鳥性成熟期在1830月齡,有效繁殖時間長達(dá)4050年,壽命達(dá)70年左右。鴕鳥除炭疸和肉毒病毒外,尚未發(fā)現(xiàn)其身上有產(chǎn)生疾病的病毒,有很強(qiáng)的抗病力。肉用性能:12月齡鴕鳥體重達(dá)100公斤,對于肉仔鴕這時即可進(jìn)行屠宰,平均每只可產(chǎn)肉5060公斤。被營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為是人類最理想的健康肉食。此外,它是唯一不帶靜電的羽毛,現(xiàn)代工業(yè)多用于擦拭精密儀器。中國的鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)起步較晚,1992年中國廣東江門市從國外引進(jìn)了第一批鴕鳥,到1999年,中國已有29個省、自治區(qū)、市建立了鴕鳥養(yǎng)殖場,共有600多家,鴕鳥數(shù)量也隨之增加,中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展是平衡的,基本掌握了鴕鳥的飼養(yǎng)、繁殖、疾病防治、飼料配制等技術(shù),但普遍存在著資金緊張、規(guī)模小、單兵作戰(zhàn),沒有開拓國內(nèi)國際市場的能力,肉皮深加工能力也很低,幾乎沒有開展鴕鳥產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用,也沒有形成產(chǎn)供銷配套的經(jīng)營管理體系,鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的商品性生產(chǎn)效益很低,近年來,在個別地區(qū),因?yàn)橘Y金、市場等因素的影響,有些鴕鳥場開始倒閉,出現(xiàn)了下滑的趨勢,這些情況十分不利于中國鴕鳥業(yè)的長期發(fā)展,本次創(chuàng)辦的合資企業(yè),采取鴕鳥養(yǎng)殖基地加飼養(yǎng)點(diǎn)加農(nóng)戶的模式,由外商投資資金,外商負(fù)責(zé)鴕鳥肉皮的出口銷售,以銷售為龍頭,帶動鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。鴕鳥肉屬純紅肌肉,外觀上與高檔的牛肉相似,具有高蛋白低脂肪,低膽固醇的特點(diǎn)。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂,能抵御龜裂變硬和干燥,所以在寒冷的氣候下也不變硬,不龜裂,保持柔軟而堅固。鴕鳥蛋是禽類中最大的。1只鴕鳥年產(chǎn)羽毛約1千克。 建立鴕鳥養(yǎng)殖基地,開展鴕鳥肉皮出口加工,鴕鳥肉皮全部由外商包銷:每年將有可觀的外匯收入,給國家增加外匯儲備,利國利民。9第二章 市場分析 鴕鳥用途廣泛,利用價值高,其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當(dāng)今市場供不應(yīng)求。目前,飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國,僅有種鴕鳥20萬只,而中國只有幾萬只。營養(yǎng)專家認(rèn)為,鴕鳥肉是人類最理想的食品之一,并預(yù)言將可列入21世紀(jì)的主體肉食行列。 鴕鳥的皮革輕柔耐用,有良好的透氣性,其羽根毛孔制革后,形成天然的毛孔圖案,十分美觀,其拉力大大超過牛皮。一只1214月齡的非洲黑鴕鳥可產(chǎn)皮1平方米。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤,殼厚而硬,可用于彩畫和雕刻,也可以做成臺燈,花瓶等各種各樣的精制工藝品,工藝價值較高,1只雕刻的鴕鳥蛋殼價值50200美元。1只鴕鳥年產(chǎn)羽毛約1千克。第三章 創(chuàng)辦內(nèi)容 鴕鳥為人們提供使用價值的主要內(nèi)容有:鴕鳥的肉,為人們提供營養(yǎng)食物;鴕鳥皮,為制革工業(yè)提供原料;鴕鳥毛是服裝工業(yè)上好配料。一、 鴕鳥良種選擇 建立種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地關(guān)鍵是選擇種蛋和良種。目前,中國養(yǎng)殖的鴕鳥主要品種是非洲鴕鳥和澳洲鴕鳥,本項(xiàng)目擬建的種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地,建議以養(yǎng)殖非洲鴕鳥為主。非洲鴕鳥是形體最大的鳥類,成年鳥體重約150千克。 非洲鴕鳥頭小,眼大,頸長。鴕鳥及青年鳥羽毛灰暗摻白色有灰點(diǎn)羽毛。因?yàn)轼r鳥沒有嗉 囊 ,但有消化能力很強(qiáng)的肌胃、腺胃和發(fā)達(dá)的盲腸,故兼有鳥類和反芻動物的特性,對粗纖維食物有很強(qiáng)的消化能力。 非洲鴕鳥合群性強(qiáng),適應(yīng)于放牧飼養(yǎng)。經(jīng)產(chǎn)鴕鳥年產(chǎn)蛋為80100枚,每只蛋重為12001700克,每只鴕鳥每年至少可提供幼鳥40只。第四章 養(yǎng)殖場規(guī)劃一、規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模 根據(jù)養(yǎng)殖、加工各專業(yè)提供的資料,場區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目及規(guī)模如下:(一) 種鴕510只,30個圍欄(每圍欄1518只鴕鳥);15(二) 孵化中心及育雛:孵蛋3840只/批;(三) 鴕鳥屠宰及羽毛加工:10000噸/年;(四) 飼料加工廠:10000噸/年;(五) 行政及生活設(shè)施;(六) 配套公共設(shè)施。中部為養(yǎng)殖區(qū),建有34個圍欄,每個占地約1400平米,這些圍欄也可分為四個小區(qū),可對幼鳥、青年鳥和種鳥、肉鳥分別飼養(yǎng),便于管理。 疫病的防治技術(shù):建立健全畜群檢疫,防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。(三) 羽毛制品:取毛—清洗—分類—烘干—包裝。配合飼料的原料主要有蛋白質(zhì)(包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等),能量飼料(包括玉米、米糠、麥皮等),礦物質(zhì)飼料(包括食鹽、骨粉、貝殼粉等)。21第七章 環(huán)保、
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