飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范方案-全文預覽
【正文】 的監(jiān)督下對召回產(chǎn)品進行無害化處理或者銷毀，填寫并保存召回產(chǎn)品處置記錄。(二)投訴處理記錄應當包括投訴日期、投訴人姓名和地址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、投訴內(nèi)容、處理結(jié) 果、處理日期、處理人等信息。第三十七條 企業(yè)應當填寫并保存產(chǎn)品銷售臺賬。(四)不合格產(chǎn)品和過期產(chǎn)品應當隔離存放并有清晰標識。(二)不合格品處置記錄應當包括不合格品的名稱、數(shù)量、不合格原因、處置方式、處置結(jié)果、處置日 期、處置人等信息。第三十二條 企業(yè)應當建立產(chǎn)品 留樣觀察制度，對每批次產(chǎn)品實施留樣觀察，填寫并保存留樣觀察記錄:(一)留樣觀察制度應當規(guī)定留樣數(shù)量、留樣標識、貯存環(huán)境、觀察內(nèi)容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、到期樣品處理、留樣觀察記錄等內(nèi)容。(二)利用購買的標準物質(zhì)或者高純度化學試劑進行檢驗驗證。第三十條 企業(yè)應當建立化學試劑和危險化學品管理制度，規(guī)定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內(nèi) 容。主成分指標檢驗記錄保存期限不得少于2年。第二十八條 企業(yè)應當每周從其生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個批次的產(chǎn)品自行檢驗下列主成分指標:(一)維生素預混合飼料:兩種以上維生素。第二十六條 企業(yè)應當建立檢驗管理制度，規(guī)定人員資質(zhì)與職責、樣品抽取與檢驗、檢驗結(jié)果判定、檢驗報告編制與審核、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證簽發(fā)等內(nèi)容。鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備應當通過安全檢查。(四)維修記錄應當包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號、維修部位、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等信息?；旌蠙C發(fā)生故障經(jīng)修復投入生產(chǎn)前，應當按照前款規(guī)定進行混合均勻度驗證。第二十二條 企業(yè)應當根據(jù)產(chǎn)品 混合均勻度要求，確定產(chǎn)品的最佳混合時間，填寫并保存最佳混合時間實驗記錄。第十九條 企業(yè)應當建立配方管理制度，規(guī)定配方的設(shè)計、審核、批準、更改、傳遞、使用等內(nèi)容。(三)保持生產(chǎn)現(xiàn)場清潔，及時清理雜物。(三)盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品及其中間產(chǎn)品的器具或者包裝物應當明確標識，不得交叉混用。(十四)清洗料使用記錄，包括清洗料名稱、生產(chǎn)班次、清洗料使用情況描述、使用時間、操作人等信息。(十)膨化作業(yè)記錄，包括產(chǎn)品名稱、調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業(yè)時間、操作人等信息。(六)粉碎作業(yè)記錄，包括物料名稱、粉碎機號、篩片規(guī)格、作業(yè)時間、操作人等信息。(二)小料配料記錄，包括小料名稱、理論值、實際稱重值、配料數(shù)量、作業(yè)時間、配料人等信息。(八)膨化崗位操作規(guī)程，規(guī)定設(shè)備開啟與關(guān)閉 原則、調(diào)質(zhì)參數(shù)監(jiān)視、設(shè)備(膨化室、調(diào)質(zhì)器、冷卻器、干燥器)清理、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、膨化作業(yè)記錄等內(nèi)容。(四)大料投料崗 位操作規(guī)程，規(guī)定投料指令、垛位取料、感官檢查、現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、大料投料記錄等內(nèi)容。生產(chǎn)工藝應當至少設(shè)定以下參數(shù):粉碎工藝設(shè)定篩片孔徑，混合工藝設(shè)定混合時間，制粒工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、環(huán)模規(guī)格、環(huán)模長徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑，膨化工藝設(shè)定調(diào)質(zhì)溫度、模板孔徑。第十三條 企業(yè)應當根據(jù)原料種類、庫存時間、保質(zhì)期、氣候變化等因素建立長期庫存原料質(zhì)量監(jiān)控制度，填寫并保存監(jiān)控記錄:(一)質(zhì)量監(jiān)控制度應當規(guī)定監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控頻次、異常情況界定、處置方式、處置權(quán)限、監(jiān)控記錄等內(nèi)容。第十一條 企業(yè)應當對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質(zhì)的貯存溫度進行監(jiān)控，填寫并保存溫度監(jiān)控記錄。進貨臺賬保存期限不得少于2年。原料質(zhì)量檢驗報告、自行檢驗結(jié)果、委托檢驗報告應當歸檔保存。無進口許可證明文件編號的，或者經(jīng)查驗進口許可證明文件編號不實的，不得接收、使用。查驗記錄應當包括原料通用名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗內(nèi)容、查驗結(jié)果、查驗人等信息。企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機構(gòu)使用的，分支機構(gòu)應當復制、保存前款規(guī)定的合格供應商名錄和供應商評價記錄。第二章原料采購與管理第六條 企業(yè)應當加強對飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預混合飼料和濃縮飼料( 以下簡稱原料)的采購管理，全面評估原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商(以下簡稱供應商)的資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量保障能力，建立供應商評價和再評價制度，編制合格供應商名錄，填寫并保存供應商評價記錄:(一)供應商評價和再評價制度應當 規(guī)定供應商評價及再評價流程、評價內(nèi)容、評價標準、評價記錄等內(nèi)容。第三條 企業(yè)應當按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，實現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制。第二條 本規(guī)范適用于添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產(chǎn)企業(yè)(以下簡稱企業(yè))。第五條 縣級以上人民政府飼料管理部門應當制定年度監(jiān)督檢查計劃，對企業(yè)實施本規(guī)范的情況進行監(jiān)督檢查。(四)合格供應商名錄應當包括供應商的名稱、原料通用名稱及商品名稱、許可證明文件編號(供應商為單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)企業(yè)時填寫)、評價日期等信息。(三)企業(yè)采購實施行政許可的國 產(chǎn)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料的，應當逐批查驗許可證明文件編號和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證，填寫并保存查驗記錄。查驗記錄應當包括原料通
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