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年產(chǎn)2000噸醬香型白酒技改項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽

  

【正文】 遵義市仁懷名酒工業(yè)園區(qū)招商引資項(xiàng)目,注冊(cè)號(hào):520382000134071(11),注冊(cè)資金50萬(wàn)元,地址位于貴州省仁懷市二合鎮(zhèn)沿河村。醬香型白酒在保持傳統(tǒng)釀造風(fēng)格的基礎(chǔ)上,正在向現(xiàn)代化進(jìn)程邁進(jìn)。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,以提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,使企業(yè)達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模,滿足市場(chǎng)需求,為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。全面提高仁懷市酒業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體素質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力,提升中國(guó)酒都酒業(yè)在全國(guó)白酒行業(yè)的話語(yǔ)權(quán)和影響力,把仁懷建設(shè)成為名符其實(shí)的中國(guó)酒都、世界名酒之都,全國(guó)白酒行業(yè)新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地。”《遵義市白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)(帶)發(fā)展規(guī)劃》、《遵義市名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《中共遵義市委、市人民政府關(guān)于重點(diǎn)扶持一批名優(yōu)白酒企業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》中明確提出:重點(diǎn)支持以“一大十星”企業(yè)為龍頭,振興黔北名優(yōu)酒,培育一批新名酒,形成高中低檔酒并舉、大中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的格局,全面提升遵義市白酒產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率和整體素質(zhì),打造黔北名酒基地和名酒品牌。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的基本要求是:做大做強(qiáng)支柱產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步增強(qiáng)電力、煙酒、裝備制造、民族醫(yī)藥和特色食品等產(chǎn)業(yè)對(duì)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支撐能力?!笔∪嗣裾k公廳《關(guān)于印發(fā)貴州白酒品牌基地建設(shè)方案的通知》(黔府辦發(fā)〔2009〕134號(hào))中明確提出:“加快發(fā)展黔北綜合經(jīng)濟(jì)區(qū)、建設(shè)名酒聚集區(qū)等總體構(gòu)想,以打造醬香型優(yōu)質(zhì)白酒為主的黔北地區(qū)品牌基地是省政府打造三個(gè)“貴州白酒”品牌基地發(fā)展戰(zhàn)略重要組成部分。自2007年以來(lái),貴州省人民政府先后出臺(tái)了《省人民政府關(guān)于促進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《貴州省政府關(guān)于促進(jìn)茅臺(tái)酒又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》、《貴州白酒品牌基地建設(shè)方案》等一系列促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的政策指導(dǎo)文件。貴州釀酒歷史悠久,酒文化內(nèi)涵豐厚,是中國(guó)的名酒之鄉(xiāng),生產(chǎn)工藝獨(dú)特,具有很高的美譽(yù)度。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位數(shù) 量備 注1總投資億元固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元68002投資指標(biāo)百元銷售收入占用總投資元/百元3全年工作日天3004項(xiàng)目定員總計(jì)人620其中:生產(chǎn)工人人580 技術(shù)人員人30 管理人員人105項(xiàng)目總用地面積M25400080畝項(xiàng)目總建筑面積M26主要原材料、物料、動(dòng)力年用量高粱噸5000小麥噸6000谷殼噸1260高檔酒包裝物萬(wàn)套160以500ml/瓶計(jì)中檔酒包裝物萬(wàn)套200以500ml/瓶計(jì)普通型酒包裝物萬(wàn)套40以500ml/瓶計(jì)包裝箱(6瓶/箱裝)萬(wàn)個(gè)67以500ml/瓶計(jì)續(xù)表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位數(shù) 量備 注水萬(wàn)m38電萬(wàn)度12天然氣萬(wàn)m3綜合能耗指標(biāo)綜合能耗單位產(chǎn)品綜合能耗7運(yùn)輸量噸39670其中:運(yùn)入量噸14760 運(yùn)出量噸249108年生產(chǎn)總成本萬(wàn)元正常年9年銷售收入萬(wàn)元46319正常年10年消費(fèi)稅、銷售稅金及附加萬(wàn)元正常年11年利潤(rùn)總額萬(wàn)元正常年12年繳納所得稅萬(wàn)元4012正常年13年稅后利潤(rùn)萬(wàn)元正常年14靜態(tài)投資回收期年含建設(shè)期15投資利潤(rùn)率%16投資利稅率%17財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(全部投資)%3518財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元19盈虧平衡點(diǎn)%5382第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 項(xiàng)目提出的背景 白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策背景 釀酒工業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一,其歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中增長(zhǎng)最快、最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。項(xiàng)目預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)年銷售收入46319萬(wàn)元,創(chuàng)稅4012萬(wàn)元,%,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率35%,經(jīng)濟(jì)效益顯著。詳見(jiàn)表11主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 結(jié) 論通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目的市場(chǎng)潛力、工藝技術(shù)方案和經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)等諸多因素的分析,得出以下結(jié)論:本項(xiàng)目符合國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)務(wù)院西部地區(qū)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布《西部大開(kāi)發(fā)“十一五”規(guī)劃》中:“鼓勵(lì)四川、貴州二個(gè)西部省份發(fā)展名優(yōu)白酒”。工程進(jìn)度要求快,設(shè)計(jì)、施工、安裝等相互密切配合,交叉進(jìn)行,力爭(zhēng)高速、保質(zhì)、按時(shí)完成。管理人員和技術(shù)人員要求有大專以上學(xué)歷,較強(qiáng)的行政管理能力、技術(shù)管理能力,又要有協(xié)作精神和開(kāi)拓進(jìn)取精神,管理人員和技術(shù)人員擬向社會(huì)公開(kāi)招聘,并擇優(yōu)錄用大專院校的畢業(yè)生。生產(chǎn)車間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的機(jī)械噪聲通過(guò)采取隔墻防噪或加裝消聲器、綠化屏障措施后可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB123482008)2類標(biāo)準(zhǔn)限值要求。采用清污分流方式,制酒車間冷卻水、包裝車間洗瓶水等產(chǎn)生量較大的清潔廢水經(jīng)過(guò)濾處理后循環(huán)使用,可大幅度降低廢水的排放量。中緬、渝黔天然氣輸送管道工程將過(guò)境仁懷,可作為規(guī)劃的備選能源。按照現(xiàn)已探明的天然氣儲(chǔ)量,經(jīng)有關(guān)部門預(yù)測(cè),重慶地區(qū)天然氣的開(kāi)采服務(wù)年限在40年以上,可長(zhǎng)期、穩(wěn)定、持久地向貴州省供氣,滿足貴州對(duì)天然氣的市場(chǎng)需求。”本項(xiàng)目熱源采用清潔能源型能源天然氣測(cè)算,由此可有效改善目前仁懷市空氣環(huán)境質(zhì)量狀況。(4)供熱本項(xiàng)目擬采用清潔能源型鍋爐供熱,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模對(duì)蒸汽的需要量,擬新增1臺(tái)10t/h的燃?xì)忮仩t可滿足生產(chǎn)工藝要求。(2)供水本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水量8萬(wàn)m3/年,主要用于制酒生產(chǎn)過(guò)程冷卻用水、包裝車間洗瓶用水、設(shè)備和管道反沖洗用水和清洗地面水、制曲車間拌料、酒庫(kù)清洗陶壇用水及鍋爐生產(chǎn)用水等。 主要原料輔料及動(dòng)力供應(yīng)(1)主要原料、輔料本項(xiàng)目主要原料為高粱、小麥年需用量分別為5000噸、6000噸。 廠址概述貴州黔莊集團(tuán)貴州省仁懷市恒漿酒業(yè)有限公司技改擴(kuò)建項(xiàng)目選址位于仁懷市二合鎮(zhèn)沿河村,地處赤水河中游,廠址海拔高度及區(qū)域生態(tài)環(huán)境均適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒。年產(chǎn)2000噸醬香型白酒技改項(xiàng)目第一章 總 論 項(xiàng)目名稱、建設(shè)單位及建設(shè)地點(diǎn) 項(xiàng)目名稱年產(chǎn)2000噸醬香型白酒技改項(xiàng)目 建設(shè)單位某酒業(yè)有限公司企業(yè)法定代表人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:XXX 企業(yè)性質(zhì)有限公司,非公企業(yè) 建設(shè)地點(diǎn)貴州省仁懷市二合沿河村河包土村民組 研究工作的依據(jù)與范圍 編制依據(jù)(1)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)務(wù)院西部地區(qū)開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《西部大開(kāi)發(fā)“十一五”規(guī)劃》;(2)《貴州省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》;(3)《貴州省白酒產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》;(4)《省人民政府關(guān)于促進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(黔府發(fā)[2007]36號(hào));(5)《中共貴州省委、貴州省人民政府關(guān)于實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略的決定》;(6)《貴州省“十二五”輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》;(7)《貴州省“十二五”煙酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(8)《貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法(暫行)》和《2011年度貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目申報(bào)指南》;(9)《遵義市白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)(帶)發(fā)展規(guī)劃》;(10)《遵義市名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《遵義市委、市人民政府關(guān)于重點(diǎn)扶持一批名優(yōu)白酒企業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》;(11)《仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20102020年)》;(12)國(guó)家發(fā)改委頒發(fā)的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》(QBJS 52005);(13)國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第三版);(14)《全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》;(15)國(guó)家環(huán)??偩职l(fā)布環(huán)保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 白酒制造業(yè)》(HJ/T4022007);(16)建設(shè)單位和設(shè)備制造廠家提供的有關(guān)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料。 推薦方案與研究結(jié)論 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案a、建設(shè)規(guī)模年產(chǎn)系列優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000噸b、產(chǎn)品方案高檔醬香型系列白酒 800 噸/年 中檔醬香型系列白酒 1000 噸/年 普通型醬香型系列白酒 200 噸/年 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容表11 項(xiàng)目組成表序號(hào)工程類別工程(車間)名稱規(guī) 模備 注一主要生產(chǎn)工程 醬香型白酒車間 制曲車間包裝車間6棟,生產(chǎn)能力2000噸/年1棟,生產(chǎn)能力2000噸/年與醬香型白酒生產(chǎn)配套1棟,包裝能力2000噸/年與制酒車間聯(lián)體二輔助生產(chǎn)工程 15號(hào)生產(chǎn)車間帶酒庫(kù) 酒庫(kù) 包裝車間 曲藥房 綜合辦公樓 廁所、浴室 鍋爐房建筑面積10500m2建筑面積8000m2建筑面積3600m2建筑面積1200m2建筑面積400m2含檢驗(yàn)、化驗(yàn)、品酒室及監(jiān)控中心等三公用工程鍋爐房變配電房水 池污水處理站新增1臺(tái)10t/h的燃?xì)忮仩t1500KVA變壓器1臺(tái)1*1000 m3占地面積460m2采用清潔能源 生產(chǎn)方法簡(jiǎn)述 大曲醬香型白酒采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。項(xiàng)目其他建設(shè)條件如供電、園區(qū)道路等外部基礎(chǔ)設(shè)施條件均已協(xié)調(diào)到位。因此本項(xiàng)目主要生產(chǎn)原料、輔料及包裝物料均有保證。(3)供電根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備動(dòng)力用電和照明工程用電需要,企業(yè)需新增容量為200KVA的變壓器二臺(tái),以滿足本項(xiàng)目建設(shè)需求,由仁懷市供電局保證供電。園區(qū)設(shè)置天然氣高壓引入口,區(qū)域調(diào)壓站和專用調(diào)壓站。據(jù)有關(guān)資料顯示,重慶境內(nèi)墊江、梁平和開(kāi)縣地區(qū)的大天然氣田已探明總儲(chǔ)量達(dá)1000億m3,是全國(guó)最大的陸上整裝氣田。根據(jù)《貴州省城市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃》(2001~2020年)和《仁懷市燃?xì)獍l(fā)展規(guī)劃》,到2010年,年供氣量700萬(wàn)Nm3/年,年平均日供氣量21000m3/日;到2020年,年供氣量1573萬(wàn)Nm3/年,年平均日供氣量69000m3/日。 環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目廢水排放主要來(lái)自各生產(chǎn)車間、各生活用水點(diǎn)及鍋爐房。處理后可達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB132712001)二類區(qū)Ⅱ時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)限值要求。本項(xiàng)目定員620人,其中生產(chǎn)工人580人,技術(shù)人員30人,管理人員10人。 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度本項(xiàng)目為異地技改擴(kuò)建工程,根據(jù)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、廠址工程地質(zhì)條件及企業(yè)融資情況等因素,項(xiàng)目總體建設(shè)期擬定為2年,根據(jù)醬香型白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn),制酒車間若在建成后的當(dāng)年就要完成竣工驗(yàn)收,盡量做到當(dāng)年投料生產(chǎn),搶抓機(jī)遇生產(chǎn)基酒,同時(shí)全部項(xiàng)目竣工完成考慮項(xiàng)目建成運(yùn)行期原料的組織、產(chǎn)品銷售、工人技術(shù)熟練程度及設(shè)備的運(yùn)行方面可能存在的不完善因素及酒廠生產(chǎn)特點(diǎn),投產(chǎn)第一年達(dá)產(chǎn)率80%,第二年進(jìn)入正常生產(chǎn)年。資金來(lái)源為:全部由企業(yè)自籌并積極爭(zhēng)取各級(jí)政府政策性扶持資金和各類融資。本項(xiàng)目符合貴州省、遵義市和仁懷市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃總體目標(biāo)要求。綜上所述,本項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。釀酒工業(yè)作為中國(guó)傳統(tǒng)的釀造行業(yè),傳統(tǒng)的多菌種固態(tài)發(fā)酵技術(shù)和以現(xiàn)代理論為基礎(chǔ)的單菌種液體發(fā)酵技術(shù),形成了成百上千種風(fēng)味物質(zhì)協(xié)調(diào)搭配的獨(dú)特產(chǎn)品風(fēng)格;較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和上千年的文化的積累,使釀酒行業(yè)成為效益較好、附加值較高的產(chǎn)業(yè)。白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大,有利于做大做強(qiáng)貴州傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。實(shí)施大曲醬香白酒技改專項(xiàng),采用先進(jìn)適用技術(shù)對(duì)現(xiàn)有大曲醬香企業(yè)進(jìn)行擴(kuò)能技改??傮w思路是堅(jiān)持在增加投資、擴(kuò)大總量中調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。發(fā)揮“貴煙”和“茅臺(tái)”的名牌優(yōu)勢(shì),大力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)改造、精細(xì)制造和市場(chǎng)建設(shè),發(fā)揮優(yōu)勢(shì),突出特色,整合資源,調(diào)整存量,做大總量。圍繞國(guó)酒茅臺(tái)的做大做強(qiáng),培育一批規(guī)模結(jié)構(gòu)合理、多種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存、內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)合作有序、行業(yè)規(guī)范健全、區(qū)域品牌共享的地方酒類規(guī)模企業(yè),形成國(guó)酒茅臺(tái)和地方酒業(yè)共生繁榮、自然生態(tài)和社會(huì)生態(tài)和諧發(fā)展的白酒產(chǎn)業(yè)集群,真正形成“1+20”(茅臺(tái)集團(tuán)和20戶年銷售收入億元以上的地方白酒企業(yè)集團(tuán))的酒業(yè)發(fā)展格局。按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)新建醬香型優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)車間廠房、制曲車間、酒庫(kù)等生產(chǎn)工程;并配套建設(shè)鍋爐房、配電房、污水處理站等公用工程,同時(shí)新增制酒、制曲和包裝生產(chǎn)線設(shè)備,配套購(gòu)置貯酒陶瓷壇等,以擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)醬香型白酒基酒生產(chǎn)能力。2001年醬香型白酒產(chǎn)量在全國(guó)白酒產(chǎn)量中僅占千分之二,2007年,醬香型白酒約占全國(guó)白酒的千分之八,醬香型白酒銷售收入約10%左右。因此實(shí)施新增“年產(chǎn)2000噸醬香型白酒技改工程項(xiàng)目”十分必要。經(jīng)過(guò)1年的發(fā)展,公司已從原來(lái)不足20多人的小廠,發(fā)展到今天初具酒業(yè)規(guī)模,目前企業(yè)在職員工60多人,資產(chǎn)總額達(dá)5000萬(wàn)元。貴州黔莊集團(tuán)貴州省仁懷市恒漿酒業(yè)有限公司傳承中華美酒文化,是中國(guó)酒都仁懷釀酒行業(yè)中的骨干企業(yè)。采用ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)提高企業(yè)現(xiàn)代化管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,以“誠(chéng)信做人、用心做事、快速反應(yīng)、服務(wù)至上”為企業(yè)的宗旨,企業(yè)產(chǎn)品先后獲得《中國(guó)綠色產(chǎn)品》認(rèn)證、《全國(guó)白酒十佳品牌》、《中國(guó)著名品牌》、取得了《貴州省著名商標(biāo)》、《重合同守誠(chéng)信》等榮譽(yù),企業(yè)正朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。實(shí)行由垂直的職能部門和部門機(jī)構(gòu)結(jié)合的矩陣組織管理形式,使管理中直接聯(lián)系與橫向聯(lián)系,集權(quán)與分權(quán)結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)部門間的協(xié)作,提高中層和基層管理的靈活性及責(zé)任感,可以集中專門的知識(shí)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)解決問(wèn)題。對(duì)酒行業(yè)有較深刻的認(rèn)識(shí),了解該行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,有較豐富的企業(yè)領(lǐng)
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