北京網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法(暫行)-全文預(yù)覽
【正文】 信息查詢、交易數(shù)據(jù)提取、信息屏蔽、停止服務(wù)等方面提供必要的技術(shù)支持。 食品安全信息記錄保存時(shí)間從經(jīng)營者在平臺(tái)內(nèi)結(jié)束經(jīng)營活動(dòng)之日起不少于兩年。 對(duì)通過平臺(tái)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)審查其營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證明材料，并及時(shí)更新。 第三十四條 第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)的食品經(jīng)營者資質(zhì)進(jìn)行審查和登記，及時(shí)更新經(jīng)營者身份證明、食品經(jīng)營許可等資質(zhì)證明材料，并在其從事經(jīng)營活動(dòng)的主頁面醒目位置公示相關(guān)信息。 第三十條 送餐人員應(yīng)按規(guī)定取得健康合格證明，送餐時(shí)應(yīng)穿著統(tǒng)一標(biāo)識(shí)制式工作服。 第二十六條 鼓勵(lì)從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營者實(shí)施“明廚亮灶”，將其加工過程進(jìn)行網(wǎng)上實(shí)時(shí)播出展示。 第二十二條 網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查和抽檢,在信息查詢、數(shù)據(jù)提取、案件查辦等方面提供必要的技術(shù)支持。 第二十條 網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立供貨者檔案，留存完整有效的供貨企業(yè)資質(zhì)證明文件、購銷憑證等信息，保證食品來源合法、質(zhì)量合格。 第十七條 網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、出庫復(fù)核和銷售記錄等義務(wù)，建立進(jìn)貨和銷售電子臺(tái)帳，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨（購買）者及聯(lián)系方式、進(jìn)（銷）貨日期等內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)食品信息發(fā)布應(yīng)當(dāng)符合以下要求： ?。ㄒ唬┦称访Q、成分或者配料表、生產(chǎn)者名稱、地址或者產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件等信息應(yīng)當(dāng)與食品的標(biāo)簽或者標(biāo)識(shí)一致； ?。ǘ┍＝∈称放c普通食品信息不得在同一頁面展示，在顯著位置標(biāo)示保健食品特殊標(biāo)志，非保健食品不得明示或者暗示具有保健功能，保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)或者備案編號(hào)等信息應(yīng)當(dāng)與注冊(cè)或者備案的信息一致； ?。ㄈ胗變号浞饺榉郛a(chǎn)品信息不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保護(hù)腸道等功能以及保健作用； （四）對(duì)在貯存、運(yùn)輸、食用等方面有特殊要求的食品，應(yīng)當(dāng)在食品信息發(fā)布時(shí)予以說明和提示； （五）轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。 未取得食品經(jīng)營許可的個(gè)人，不得通過互聯(lián)網(wǎng)銷售自制的食品。食品經(jīng)營場(chǎng)所或者貯存場(chǎng)所的場(chǎng)地環(huán)境、衛(wèi)生狀況、結(jié)構(gòu)布局、設(shè)備設(shè)施等方面應(yīng)當(dāng)能夠滿足保障所經(jīng)營或貯存食品質(zhì)量安全的要求。 網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動(dòng)的主頁面醒目位置公示營業(yè)執(zhí)照、許可證件信息。 取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者，通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法有關(guān)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的規(guī)定。 第五條 網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理，應(yīng)當(dāng)推進(jìn)誠信體系建設(shè)，推動(dòng)部門協(xié)作，鼓勵(lì)舉報(bào)違法行為，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的作用，促進(jìn)社會(huì)共治。北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（暫行） 第一章 總 則 第一條 為規(guī)范本市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保證食品安全，依據(jù)《
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