微生物學(xué)復(fù)習(xí)資料第一部分-全文預(yù)覽
【正文】 body) 質(zhì)粒(circular covalently closed DNA ) 質(zhì)粒功能:R因子：與抗藥性有關(guān)。法國人巴斯德（微生物學(xué)之父）德國人柯赫（細胞學(xué)之父）3 微生物學(xué)（Micobiology）： 研究微生物生命活動規(guī)律的科學(xué))第二章一、細菌（Bacteria）(Coccus) b桿菌(Bacillus) c螺旋菌(Spirlla) d其他形狀的細菌1活體觀察 壓滴法 懸滴法 菌絲埋片法2染色觀察(細菌染色法)死菌: 正染色: 1)簡單染色法 2)鑒別染色法:革蘭氏染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 姬姆薩染色法 負(fù)染色：莢膜染色法等活菌: 用美藍或TTC（氯化三苯基四唑）等作活菌染色1 細胞壁（cell wall）通過革蘭氏染色法可將所有的細菌分為革蘭氏陽性（G+）和革蘭氏陰性（G）。2 微生物學(xué)的發(fā)展:1664年，胡克（Robert Hooke）曾用原始的顯微鏡對生長在皮革表面及薔薇枯葉上的霉菌進行觀察。脂多糖 注意: G＋` G－細胞壁成分的區(qū)別 占細胞壁干重的% 成 分 G ＋ G －肽聚糖 含量很高（3095） 含量很低（520）磷壁酸 含量較高（50） 0類脂質(zhì) 一般無（2） 含量較高（20）蛋白質(zhì) 0 含量較高A細胞膜的生理功能： ①選擇性地控制細胞內(nèi)、外的營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運送；②是維持細胞內(nèi)正常滲透壓的屏障；③合成細胞壁和糖被的各種組分（肽聚糖、磷壁酸、LPS、莢膜多糖等）的重要基地；④膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代謝的酶系,是細胞的產(chǎn)能場所；⑤是鞭毛基體的著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)的供能部位；B間體（mesosome，或中間體）：與細胞壁合成有關(guān)。故稱為核質(zhì)、類核、擬核等E 芽孢(endospore/spore) 某些細菌在其生長發(fā)育后期 ， 在細胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強的休眠體。少數(shù)有菌毛的菌可進行有性繁殖5細菌的群體形態(tài)（細菌的培養(yǎng)特征）1） 固體培養(yǎng)時的群體形態(tài) ①菌落（colony)：分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長，繁殖到一定程度可形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細胞生長群體，稱為菌落。2放線菌的菌落形態(tài)1) 菌落質(zhì)地硬而且致密，菌落小而不廣泛延伸2) 菌落表面呈緊密的絨狀或堅實、干燥多皺。支原體。而霉菌的菌絲為呈竹節(jié)狀的細胞串稱為真菌絲。1 由許多菌絲相互交織而成的一個菌絲集團稱菌絲體(營養(yǎng)菌絲體。用途：促使微生物生長；積累代謝產(chǎn)物；分離微生物菌種；鑒定微生物種類；微生物細胞計數(shù)；菌種保藏；制備微生物制品。 可以進行逆濃度運輸?shù)倪\輸方式。比較項目單純擴散促進擴散主動運輸基團轉(zhuǎn)位特異載體蛋白運輸速度物質(zhì)運輸方向胞內(nèi)外濃度運輸分子能量消耗運輸后物質(zhì)的結(jié)構(gòu)無慢由濃至稀/無特異性不需要不變有快由濃至稀/特異性不需要不變有快由稀至濃胞內(nèi)濃度高特異性需要不變有快由稀至濃胞內(nèi)濃度高特異性需要改變第五章一 代謝概論 新陳代謝 = 分解代謝 + 合成代謝分解代謝：指復(fù)雜的有機物分子通過分解代謝酶系的催化，產(chǎn)生簡單分子、腺苷三磷酸（ATP）形式的能量和還原力的作用。二 異養(yǎng)微生物的生物氧化1. 發(fā)酵(fermentation)有機物氧化釋放的電子直接交給本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物。生物體內(nèi)葡萄糖被降解成丙酮酸的過程稱為糖酵解（glycolysis），糖酵解是發(fā)酵的基礎(chǔ)。是酶分子水平上的調(diào)節(jié)，屬于精細的調(diào)節(jié)。 凡使反應(yīng)速度加快的稱正反饋； 凡使反應(yīng)速度減慢的稱負(fù)反饋（反饋抑制）； 反饋抑制——某代謝途徑的末端產(chǎn)物過量時可反過來直接抑制該途徑中第一個酶的活性。同功酶：催化相同的生化反應(yīng)，而酶分子結(jié)構(gòu)有差別的一組酶。 細胞長、大。 遲緩期出現(xiàn)的原因：調(diào)整代謝 在生產(chǎn)實踐中縮短遲緩期的常用手段: (1)通過遺傳學(xué)方法改變種的遺傳特性使遲緩期縮短；(2)利用對數(shù)生長期的細胞作為種子；(3)盡量使接種前后所使用的培養(yǎng)基組成不要相差太大；(4)適當(dāng)擴大接種量 2) 對數(shù)生長期（log phase）指數(shù)生長期l 生長速率常數(shù)最大，繁殖數(shù) 死亡數(shù)l 代時短，即細胞每分裂一次所需的代時G（增代時間，generation time）或原生質(zhì)增加一倍所需的時間（doubling time）最短.l 成分均勻
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1