淺析葡萄的管理技術(shù)-全文預(yù)覽
【正文】 ，首先要確定冬剪的留芽量。無(wú)論單枝或雙枝更新的更新枝，冬剪時(shí)只能留1—2個(gè)芽，這樣才能使枝組減緩?fù)庖啤?結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新：在第4—5年即可完成結(jié)果枝組的培養(yǎng)。二次副梢先端再萌出三次副梢仍留1個(gè)先端的四次副梢，反復(fù)控制，新梢兩側(cè)副梢則全部去除。 ③.控：上色始期后，通過(guò)肥水管理及夏剪使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)處于緩慢狀態(tài)，使光合營(yíng)養(yǎng)集中在果實(shí)和枝條充分成熟上。 1. 夏季修剪（1）.修剪原則 根據(jù)年生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)，盛果期的夏季管理可歸納為“控—放—控”三個(gè)時(shí)期：①.控：坐果前是新梢旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，同時(shí)也是補(bǔ)充花芽分化、花序形成和授粉受精、坐果的關(guān)鍵時(shí)期。主蔓上其余枝條留為臨時(shí)結(jié)果母枝，依枝條強(qiáng)弱，留2—4芽。通常結(jié)合花前疏花疏果，掐去花序上的副穗和花序上部1~4個(gè)花序分枝，同時(shí)掐去花序底端半厘米到1厘米的穗尖，只保留花行中間段14~18個(gè)花序分枝。副梢的處理：抹除果穗上下的副梢，只保留新梢先端的1—2個(gè)副梢一般留2—3片葉反復(fù)摘心控制。 夏季修剪包括抹芽疏枝、花前修剪、疏花疏果、果穗整形和花后修剪五方面的內(nèi)容。應(yīng)回縮至基部留2—3芽。肥水條件好的葡萄園。2．冬季修剪 葡萄冬季修剪的目的是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使枝蔓分布均勻，通風(fēng)透光良好，防止結(jié)果外移，保持一定的樹(shù)形、更新復(fù)壯、連年穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)于當(dāng)年主蔓上萌發(fā)的副梢要反復(fù)摘心控制，促進(jìn)冬芽發(fā)育和形成多葉齡層次的營(yíng)養(yǎng)團(tuán)，保證主蔓有較多的功能葉。北方地區(qū)，留做主蔓的新梢長(zhǎng)達(dá)1—（不晚于7月上旬）。早期豐產(chǎn)的關(guān)鍵在于建園當(dāng)年的管理，如通過(guò)地表鋪施熱性廄肥或勤松土來(lái)提高早春地溫，少量但多次施化肥或是腐熱糞尿是增加植株生長(zhǎng)量的重要措施。②.在栽植后的較短時(shí)間內(nèi)使枝條布滿架面，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果早豐產(chǎn)。 （四）、清潔果園 清潔果園包含兩層含義：一是在生長(zhǎng)季節(jié)中保持葡萄園四周及園內(nèi)的道路、渠埂、樹(shù)行間除間作的綠肥等間作物外，應(yīng)隨時(shí)清除雜草。北方灌好埋土前的越冬水，對(duì)于葡萄安全越冬十分重要。但此時(shí)雨季即將來(lái)臨，灌水次數(shù)視情況酌定。這次水要灌透，使土壤水分能保持到坐果穩(wěn)定后。長(zhǎng)城以南輕度埋土區(qū)，埋土厚度一般在20厘米左右，若冬春降雪少，常會(huì)引起抽條。在這期間不可施用氮素化肥，防止新梢二次生長(zhǎng)，影響果實(shí)成熟上色，枝條成熟。土壤脊薄的山地、丘陵地樹(shù)勢(shì)較弱，可適量追施氮肥，一般每株50克尿素。北方沙土地種葡萄，漏水漏肥，果農(nóng)在葡萄生長(zhǎng)季節(jié)鋪施雞糞代替速效化肥。 (2).追肥 當(dāng)年栽植的苗木，待新梢長(zhǎng)到20厘米以上時(shí)，新根開(kāi)始大量發(fā)生，應(yīng)追第一次追肥。通常采用溝施，溝的深度以葡萄根系的分布情況而定。 此處，%左右的硫酸鋅對(duì)提高產(chǎn)量及質(zhì)量有明顯效果。 葡萄缺鐵、缺鎂易出現(xiàn)葉片失綠黃化現(xiàn)象。葡萄增施磷肥最好與有機(jī)肥混合發(fā)酵后作基肥使用。果實(shí)成熟期，正是根系第二次生長(zhǎng)高峰期，要進(jìn)行一次深中耕，目的在于清除淺土層根系，使根系向深土層發(fā)展，以利葡萄抗寒和抗旱。一、葡萄樹(shù)的樹(shù)下管理 （一）、土壤管理 葡萄適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤要求不很?chē)?yán)格。葡萄的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤條件的適應(yīng)性強(qiáng)于其它落葉果樹(shù)容易通過(guò)整形修剪占領(lǐng)其它果樹(shù)不宜占領(lǐng)的空間，在路旁、渠溝河旁、禽畜舍旁、房前屋后庭院、閉散空地均可種植，此外更是設(shè)施果樹(shù)栽培的首選樹(shù)種。最后介紹了幾種病蟲(chóng)害的防治。目前，我國(guó)各地均有栽培，主產(chǎn)區(qū)有河北、山東、山西、遼寧、河南、甘肅、新疆等地．近年來(lái)，南方幾省也把葡萄列入新發(fā)展水果，積極開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)畢業(yè)論文xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 學(xué) 院 ?？粕厴I(yè)論文中文題目：淺析葡萄的管理技術(shù)（設(shè)計(jì)） 外文題目：Analyses the cultivation and management technology grapes (design)系 別：藥 物 工 程 系 專 業(yè)：生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè) 姓 名：xxxxx 學(xué) 號(hào)：xxxxxxx 指導(dǎo)老師：xxxxx 時(shí) 間：xxxx年x月x日 淺析葡萄的管理技術(shù)（設(shè)計(jì)）摘要：葡萄是世界上廣為栽培的果樹(shù)之一．相傳在漢代就傳入我國(guó)，距今已有兩千多年的栽培歷史。本文首先介紹了樹(shù)下的土肥、灌溉及果園的清潔管理；第二部分則著重介紹了葡萄的修剪整形。 At last, the paper introduces the several pests and illness prevention and treatment. Key word: Grape, management，clip plastic， pests and illness目 錄前 言4一、葡萄樹(shù)的樹(shù)下管理4（一）土壤管理4（二）施肥4（三）灌溉及排水5（四）果園清潔6二、葡萄樹(shù)的樹(shù)上管理6（一）幼齡樹(shù)當(dāng)年枝蔓管理6（二）葡萄樹(shù)的第二年管理7（三）盛果期的修剪8三、葡萄的病蟲(chóng)害及其防治 9（一）病害及其防治 9（
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