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陜南良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范項目可行性研究報告-全文預覽

2025-05-05 05:36 上一頁面

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【正文】 3)其它污水,含少量有機物噪聲源生產(chǎn)中一些設(shè)備如風機、空壓機、離心分離機等產(chǎn)生的噪聲。 b、與當?shù)匦侣劽襟w合作,從不同角度開展科普宣傳教育。始終保持良好的銷售渠道和市場占有率,滿足消費者需求而受到群眾信賴。 銷售方案經(jīng)過經(jīng)營探索,公司積累了豐富的營銷經(jīng)驗,走出了一條成功的經(jīng)營道路。 操作工人的作業(yè)管理根據(jù)健康管理的報告,判斷操作工人如有對產(chǎn)品質(zhì)量有危害影響時,立即將其調(diào)到另外不危害產(chǎn)品質(zhì)量部門工作或停止工作。日常生產(chǎn)管理工作是檢查執(zhí)行任務的情況,并且對不同40情況采取不同的措施。合理的組織生產(chǎn)過程是基本生產(chǎn)過程的不同工藝階段之間,不同工序之間,在空間的布局和時間的銜接上協(xié)調(diào)一致,緊密配合,力求使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程行程最短,生產(chǎn)周期最短,保證人力、物力得以充分利用,從而取得最大的經(jīng)濟效益。 疾病防治烏雞體質(zhì)比一般雞弱,抵抗力差,發(fā)病后容易造成死亡,因此必須做好疾病預防工作。公雞利用年限一般為 2 年,優(yōu)良者可用 3 年但每年要有計劃地更換新雞 50%左右,淘汰的種雞可作商品雞處理賣掉。 二是合理分群,每群以 150200 只為宜;三是恰當?shù)娘曫B(yǎng)密度,一般每平方米 68 只;四是保證光照,采用每天 8 小時光照法;五是加強后備種雞的運動;六是適時驅(qū)蟲,70 日齡驅(qū)蛔蟲一次,開產(chǎn)前驅(qū)蛔蟲、絳蟲和吸蟲一次,藥物有驅(qū)蟲凈、滅絳靈等,參照說明說嚴格掌握使用。如沒有條件放養(yǎng)的雞群,日糧中青綠飼料與配合料的比例為1:1。種雞的飼養(yǎng)方式分地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng) 3 種。可在中午氣溫較高時開窗,使新鮮空氣進入舍內(nèi)。 室內(nèi)相對濕度一般控制在 55℃65℃為宜。雛雞的日常管理。 21 日齡以內(nèi),每天飼喂 68 次,每次 30 分鐘。從第 4 天開始喂給配合飼料,其參考配方:玉米 %,高粱 5%,大麥5%,麥麩 4%,魚粉 10%,豆餅 16%,槐葉粉 3%,骨粉%,食鹽 3%,日糧中粗蛋白質(zhì)要求達到 20%,代謝能 12兆焦/公斤,鈣 %,磷 %。36 雛雞的飼養(yǎng)雛雞從出殼到 30 日齡的雞稱為雛雞。種蛋用威島消毒劑消毒, 水溫保持℃ ,浸泡分鐘, 然后晾干上盤入孵。南墻開設(shè)自由出入口,外設(shè)運動場,飼槽、飲水器均勻分布在舍內(nèi)及運動場上,產(chǎn)蛋箱放置舍內(nèi)一側(cè),另一側(cè)設(shè)棲架,運動場一角設(shè)沙地,每個雞舍面積以 3040 平方米為好。要經(jīng)常打掃雞舍和運動場,勤換曬墊35料。雞舍和運動場地,每年應換 20 厘米深新土一次。烏雞怕濕怕潮,雞舍要通風良好,地面干燥。35 天可放上食槽,改喂小雞料。剛出殼的雛烏雞應先放在暗光下休息,1024 小時后給予強光飲水、開食,以后把光減弱,用一個 15W 白熾燈即可。 技術(shù)方案 指導思想加強建設(shè)雞舍、良種烏雞養(yǎng)殖基地場。 項目實施進度計劃本項目實施的進度計劃,實行動態(tài)管理主動控制?,F(xiàn)在市場上需要的是良種烏雞肉及烏雞蛋,而目前良種烏雞的產(chǎn)肉率高,國外引進的良種烏雞的產(chǎn)量更少,遠遠不能滿足消費者的需要。預計,202231年國內(nèi)良種烏雞蛋及無肌肉消費量繼續(xù)穩(wěn)步攀升,其中冷鮮肉將占主導地位。其次,烏雞存籠增加,良種烏雞生產(chǎn)后勁充足。隨著人們消費水平的提高,烏雞也由原來的高檔藥用補品,逐漸成為大眾化商品。烏雞是我國獨有的珍稀雞種,它具有烏皮、烏骨、烏肉、烏喙 、烏爪等五烏特征,因其有很高的滋補、藥用和觀賞價值,聞名中外,歷來受到國內(nèi)外人士的贊賞和重視。在我國,隨著人民生活的提高,人們對烏雞肉及烏雞蛋 消費提出了更高的要求,生鮮冷卻肉的研究和生產(chǎn)是非常及時和必要的。從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。美國則把它喚為光滑的矮腳雞,烏雞長得矮,有小小的頭及短短的頸項。工廠化良種烏雞飼養(yǎng)可減少糞便對外界環(huán)境的污染,提高產(chǎn)品質(zhì)量,實行清潔化飼養(yǎng)管理。在良種烏雞的不同生長時期和生理階段,根據(jù)營養(yǎng)需求,配制不同的配合飼料。進出汽車都有消毒,特別購雞車,要噴灑消毒。繼而針對安康本地的飼料資源和氣候特點,在應用新技術(shù)和本地飼料原料資源降低飼料配方成本,在飼料配方中,加入 3%的糖蜜,改進飼養(yǎng)風味提高了營養(yǎng)。在良種烏雞場內(nèi)部開展了人工孵化的試驗示范處。25第三章 技術(shù)可行性和成熟性分析 技術(shù)創(chuàng)新性 良種烏雞養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)通過更換品種,使烏雞群的產(chǎn)蛋數(shù)每只每周平均增加 2 枚,產(chǎn)肉率提高、5%。本項目以西北農(nóng)科大學和安康學院為依托的技術(shù)研究所,研究所現(xiàn)有專職科研人員 3 人,聘請兼職科研人員 1人,現(xiàn)有科研人員都具備中高級畜牧師職稱。本項目擬再征地 21 畝,已獲得龍埡鎮(zhèn)人民政府同意。漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司無論在烏雞飼養(yǎng)設(shè)備、品種、飼養(yǎng)管理條件、技術(shù)力量及烏雞飼養(yǎng)規(guī)模上在全省都排在前列。完全滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要。(2)供電及電訊安康市是國家重要的電力能源基地,現(xiàn)已建成的安康水電站、石泉水電站總裝機容量為 104KW,西北電網(wǎng)通過安康,電力資源豐富。漢陰交通便利,陽安鐵路、31 6 國道穿境而過,通鄉(xiāng)公路四通八達。境內(nèi)鐵路、公路、水路和航空四種運輸形式具全。C,年降雨量 —1100 毫米,日照時數(shù) 1770 小時,無霜期210—270 天左右。自然條件20秦嶺為我國亞熱帶和溫帶氣候分界線,安康地處秦嶺南麓。安康地緣和區(qū)位優(yōu)勢獨特,省際之間,處于川、陜、鄂、渝四省市的結(jié)合部。17項目建設(shè)內(nèi)容在 年內(nèi)全部完成。這樣,一般 90 日齡的烏雞就可達到出售標準。發(fā)現(xiàn)快慢不一,體質(zhì)強弱不均的雞,要分群飼養(yǎng)。45 日齡后,要防治蛔16蟲。清掃出的糞便和墊草要遠離雞舍深埋。 經(jīng)濟目標項目計劃完成后,年實現(xiàn)銷售收入 2660 萬元,上交增值稅 元,企業(yè)所得稅 萬元,凈利潤 萬元,投資凈收益率 %。信息暢通,產(chǎn)品能夠在較短時間內(nèi)融于全國市場。14本項目在充分利用原有動力、三廢處理、倉儲、質(zhì)檢等設(shè)施基礎(chǔ)上,利用漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司現(xiàn)有烏雞養(yǎng)殖資源,購置先進加工設(shè)備和裝置,建設(shè)良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地,達到年年出籠 10 完治烏雞,年孵化 180 萬羽烏雞,年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋的生產(chǎn)能力。不但在良種烏雞繁育、生產(chǎn)營銷等方面培養(yǎng)了一支能力強,素質(zhì)高,敬業(yè)精神強,善經(jīng)營會管理,市場開拓能力強的員工隊伍,而且還建立與形成了一整套科學規(guī)范的管理制度和質(zhì)量保障體系。因此,良種烏雞高效養(yǎng)殖與 產(chǎn)業(yè)化示范項目實施,對促進漢陰縣烏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)民收入等方面都是十分必要的。同時按照食品準入制度的要求,做好雞肉食品及雞蛋食品質(zhì)量的認定,完全有可能使?jié)h陰市的烏雞肉及烏雞蛋打入國內(nèi)大中城市和進入國際市場。本項目的實施是提高消費者生活水平的需要多少年來漢陰縣烏雞生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,采用11地方烏雞繁殖后代進行,其雞肉的營養(yǎng)價值差,不被消費者歡迎,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,肉食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全已成為消費者關(guān)注焦點。從而建立陜南良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地,打造陜南綠色食品品牌,使養(yǎng)殖業(yè)真正成為實現(xiàn)陜南突破性發(fā)展的突破口。該公司成立后,主要發(fā)展良種烏雞高效養(yǎng)業(yè),為認真貫徹落實陜南突破發(fā)展戰(zhàn)略,加快陜南綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā),漢陰縣秦盛綠色禽業(yè)有限公司以陜西省重點發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為依據(jù),落實菜籃子工程,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),保護生態(tài)環(huán)境,充分發(fā)揮漢陰縣養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢,大力發(fā)展良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范養(yǎng)殖,打造出“陜南綠色品牌” ,經(jīng)市場調(diào)研、論證分析,擬投資建設(shè)陜南良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范建設(shè)項目。 項目的社會經(jīng)濟意義及目前進展情況項目經(jīng)濟效益通過本項目產(chǎn)品市場分析以及經(jīng)濟效益分析可知,該項目的實施具有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。良種烏雞具有黑絲毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及叢冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪十大特點。建立網(wǎng)絡(luò)信息管理體系。其突出創(chuàng)新點是:據(jù)我們調(diào)查目前養(yǎng)殖良種烏雞的場家在陜西省盡有為數(shù)不多幾家,只是幾百至二千只,形成不少規(guī)模,帶動不了農(nóng)戶,但真正成功地將優(yōu)質(zhì)良種烏雞引進并進行規(guī)模化養(yǎng)殖的企業(yè),本企業(yè)屬于首家。 項目開發(fā)內(nèi)容及創(chuàng)新點開發(fā)內(nèi)容6(1)擴建一個良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場,良種烏雞 180 萬羽規(guī)模的孵化車間,年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬只烏雞的生產(chǎn)能力。安康市自 90 年代開始把發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和多種經(jīng)營的重頭戲來抓。2022 年肉類總產(chǎn)、禽蛋產(chǎn)量、牧業(yè)產(chǎn)值比上年分別增長%、%、%,農(nóng)民人均牧業(yè)收入比上年增加 60 元。家禽飼養(yǎng)業(yè)是安康市的主導產(chǎn)業(yè)之一《安康市“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃綱要》中制定的安康市的“十一五”期間畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重點任務是4積極發(fā)展優(yōu)勢綠色養(yǎng)殖業(yè)基地。這些地方品種是我國勞動人民適應生活和社會發(fā)展需要,根據(jù)體質(zhì)、外貌選擇培育出的地方良種。新中國成立后,養(yǎng)禽業(yè)受到政府的十分重視,養(yǎng)禽業(yè)很快得到很快恢復和發(fā)展。這與紅色原雞的跗跖骨長度范圍 62~68 毫米比較,已大為增長,表明是土雞骨的雞,這不同于野生時代的紅色原雞,而是已被馴化增大了體形的家雞了。 項目背景我國是世界上養(yǎng)禽歷史最古老的國家。近年來黨中央、國務院高度重視“三農(nóng)”問題,十七大明確提出解決好“三農(nóng)”問題,增強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力作為全黨工作的重中之重。烏雞養(yǎng)殖為農(nóng)村經(jīng)濟來源的一項,發(fā)展烏雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康,促進地方經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義。從而建立陜南良種烏雞高效養(yǎng)殖與產(chǎn)業(yè)化示范基地,打造2陜南綠色食品品牌,使養(yǎng)殖業(yè)真正成為實現(xiàn)陜南突破性發(fā)展的突破口。據(jù) 1963 年我國考古研究所出版的《京山屈家?guī)X》一書中報道湖北省京山縣屈家?guī)X出土的陶雞,據(jù) 1981 年我國《考古學報》上發(fā)表的河北武安縣磁山文化遺址出土的文物中,有雞的上膊骨、尺骨、鎖骨、脛骨和跗跖骨等,又據(jù) 1984 年《考古發(fā)掘研究》報道,在河南新鄭縣裴李崗出土的雞的跗骨,并經(jīng)放射性碳素分析,據(jù)研究者對其中 14 個跗跖骨長度測量的資料,平均為 毫米,范圍為 70~80 毫米??谷諔?zhàn)爭勝3利后降為 億只,新中國建立前一年僅有 億只。我國擁有 100 多個優(yōu)良的地方品種雞,其中收入《中國家禽品種志》的 72 個。中國黑鳳雞,又名黑羽藥雞,是我國獨有的珍希物種,近年由我國生物學家歷經(jīng)多年選育而成,并以其投資少、見效快、市場大、效益高而成為很受歡迎的特禽新品種。培育產(chǎn)值萬元以上養(yǎng)殖大戶 3200 戶,其中 5 頭牛以上養(yǎng)殖戶 850戶,20 頭豬以上養(yǎng)殖戶 880 戶,50 只羊以上養(yǎng)殖戶 105 戶,500 只雞以上養(yǎng)殖戶 55 戶,綜合養(yǎng)雞戶 1310 戶。農(nóng)民受益較高的種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工等項目優(yōu)先發(fā)展:實現(xiàn)“開發(fā)一項產(chǎn)品,帶動一個產(chǎn)業(yè),振興一方經(jīng)濟,富裕一方農(nóng)民”的目的。 《中共陜西省委關(guān)于制定陜西省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五年規(guī)劃的建議》中明確提出了陜南突破性發(fā)展,特別強調(diào)要近一步理清陜南的發(fā)展思路,制定陜南開發(fā)規(guī)劃,加快現(xiàn)代中藥材、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展;積極開發(fā)水力資源,打響“陜南綠色品牌” ,使陜南成為全省新的經(jīng)濟增長熱點地區(qū)。技術(shù)創(chuàng)新點依托項目區(qū)適宜發(fā)展良種烏雞養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)烏雞的飼料資源優(yōu)勢,按照高起點、高水平、高效益的原則,采取現(xiàn)代化、規(guī)?;?、標準化的管理手段,逐步形成良種烏雞養(yǎng)殖、良種繁殖為一體的經(jīng)營模式。公司成立有畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社:從種雞苗供應(有腳環(huán))——技術(shù)指導(有檔案)——飼料配送(有記錄)——產(chǎn)品回收(有檢測)——包裝銷售(有商標、有噴碼)五統(tǒng)一的管理模式,使產(chǎn)品從源頭到餐桌完全符合目前食品生產(chǎn)流程。應用范圍8本項目所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要為優(yōu)質(zhì)良種烏雞和烏雞蛋。黑鳳雞的營養(yǎng)價值及增強機體免疫功能極高,在民間廣為應用,自古流傳“滋補勝甲魚,養(yǎng)傷賽白鴿,美容如珍珠” ,是婦女、兒童病后體虛及老人的最佳滋補珍品。該公司在市、縣、鎮(zhèn)各級各部門的關(guān)心支持下,于 2022 年 4 月正式組建成立。按照公司規(guī)劃,本項目擬建擴建一個良種烏雞 10000 羽(套)的品種繁育場,良種烏雞 180 萬羽規(guī)模的孵化車間,年加工、包裝 1200 噸烏雞蛋和 10 萬只烏雞的生產(chǎn)能力。但是良種烏雞的生產(chǎn)還遠遠適應不了生產(chǎn)發(fā)展的需要,全縣2022 年烏雞飼養(yǎng)量 6 萬只,產(chǎn)烏雞蛋 600 噸,隨著政府扶持力度的不斷加大,良種烏雞生產(chǎn)還會有一個大的發(fā)展,由于生產(chǎn)條件的制約,不能滿足良種烏雞發(fā)展的需要,良種烏雞生產(chǎn)要大發(fā)展,產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)高效,良種必須先行,這是必然的選擇。這就是要求我們采用先進飼養(yǎng)管理技術(shù),使生產(chǎn)出的良種烏雞營養(yǎng)價值高、品質(zhì)好、滿足人們的消費要求。本項目的實施是有效地保障農(nóng)民經(jīng)濟增收的需要安康市委、市政府把養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè),是通過市場消費需求,人們生活水平提高的需要,若干個產(chǎn)業(yè)相對效益的比較后做出選擇,一個農(nóng)戶多出籠十只烏雞,將增效益 300 元,烏雞飼養(yǎng)規(guī)模越大,相比較效益越大,這在農(nóng)戶經(jīng)濟增收中,其產(chǎn)業(yè)是不可比的。公司長期的生產(chǎn)經(jīng)營實踐中,按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度,結(jié)合自身的特點,形成了功能劃分合理、職責明確、制度健全規(guī)范、管理科學的經(jīng)營管理體系。公司始終堅持科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力,并且專
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