xx夜場酒的可行性分析報告-全文預(yù)覽
【正文】 以廣東為例，%、農(nóng)村49%；全省平均為46%；已經(jīng)全面達(dá)到國際糧農(nóng)組織界定的富裕型小康標(biāo)準(zhǔn)，消費高檔消費品的能力已經(jīng)形成，并將日漸擴大。以基尼系數(shù)反應(yīng)的居民收入總體性差距逐年拉大，已超過國際公認(rèn)的承受線。 八、白酒產(chǎn)品分析 由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式, 但是占80％為濃香型白酒,即濃香型白酒一統(tǒng)天下。白酒企業(yè)要重新考慮和運作白酒的銷售渠道、營銷戰(zhàn)略和推廣策略?！安辉趶V東，就是在廣東的路上”這句話很好的說明了這一點。 川酒本身的質(zhì)量是其它省分（產(chǎn)區(qū)）無法達(dá)到的，因為釀酒的環(huán)境非常關(guān)鍵，發(fā)酵過程需要特殊的窖地，加上四川的氣候、泥土非常適合釀酒，所以川酒品質(zhì)在全國得到了消費者的廣泛認(rèn)同。 2002年，五糧液集團將勞動服務(wù)公司的30多個品牌砍斷，保留十余個主打品牌，砍掉后的品牌給白酒業(yè)帶來了新的市場機會。四川全興的水井坊、瀘州老窖的國窖157四川沱牌的舍得酒開始逐步發(fā)力，連地產(chǎn)酒也一樣，如豐谷推出豐谷酒皇。上市公司業(yè)績下降，很多新的企業(yè)集團面對2001年中國白酒產(chǎn)業(yè)大調(diào)整的機會，開始進(jìn)入白酒產(chǎn)業(yè)，于是買斷經(jīng)營的現(xiàn)象成了一道風(fēng)景，如娃哈哈集團、紅豆集團、廣東鴻森集團、重慶力帆、萬達(dá)集團等。 從98年起，全國陸續(xù)開發(fā)和形成了很多的名酒系列開發(fā)，如五糧液集團58個品牌、300多個品種；瀘州老窖30個品牌、100多個品種；茅臺也相繼開發(fā)了很多子品牌……面對國家的稅收政策，白酒企業(yè)開始尋找方式突圍。主要原因是：國家產(chǎn)業(yè)政策的影響；替代產(chǎn)品的快速增長，即作為白酒替代產(chǎn)品的啤酒、葡萄酒、軟飲料快速增長，從而限制了白酒的擴張邊界；消費群體的減少和消費觀念的轉(zhuǎn)變；國企改革的影響等等。預(yù)計2004年2005年白酒產(chǎn)量肯定會有小幅度下降，穩(wěn)定在400萬噸左右。：；:；：五糧液國壯夜場酒的可行性分析報告 20060117 09:40:54 第一部分 白酒行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(獨特的區(qū)隔市場) 一、白酒的市場供給 目前，中國有37000多家白酒生產(chǎn)企業(yè)，30000多個白酒品牌，其中白酒銷售額1/3在四川實現(xiàn)；1/3在河南、安徽、山東、廣東實現(xiàn)；1/3在其它省分實現(xiàn)。1998年開始大幅度滑坡，估計這種趨勢會一直持續(xù)下去。 二、白酒的市場需求狀況 白酒需求總體上中低檔白酒呈現(xiàn)萎縮局面，高檔和超高檔酒呈現(xiàn)上升趨勢。 國家調(diào)節(jié)白酒稅收政策開始顯現(xiàn)的另外一個結(jié)果是加速了地產(chǎn)酒和打擦邊球的酒及一些小型酒廠開始趁機崛起，如小糊涂仙，連生產(chǎn)場地都沒有，從茅臺買了酒進(jìn)行勾兌，借茅臺鎮(zhèn)之名迅速風(fēng)靡全國；豐谷、小角樓、江口醇上升勢頭也較快。 五、白酒市場競爭狀況 較低的進(jìn)入門檻讓白酒行業(yè)本身的競爭就十分的激烈。 白酒市場的發(fā)展趨勢是向高檔名優(yōu)白酒方向發(fā)展，一些主要生產(chǎn)低檔酒的知名大型白酒集團開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向中高檔白酒市場進(jìn)軍。 前年年底，買斷品牌的競爭已到了白熱化的地步，已經(jīng)嚴(yán)重影響了名酒的形象，于是各大名酒企業(yè)大刀闊斧地收縮整編，對子品牌進(jìn)行調(diào)整，重點推出有競爭力的子品牌并予以大力扶持。 地產(chǎn)酒的異軍突起：小角樓、江口醇在調(diào)稅后也展示出了其較強的生命力，豐谷酒業(yè)的發(fā)展也不可小視。 ?。ㄈ┲攸c消費市場舉例 舉例：廣東地區(qū)成為白酒消費市場新的亮點。 七、白酒市場營銷策略 從白酒產(chǎn)業(yè)價值鏈來看，營銷環(huán)節(jié)成為白酒產(chǎn)業(yè)最為重要的環(huán)節(jié)。 在普通情況下，淡季對利潤較高的高檔白酒影響不大，因此開發(fā)高檔品牌白酒，搶奪淡季市場，把消費特種白酒引導(dǎo)為時尚潮流，更加具有重要的意義。 十、白酒主力消費群消費需求價值分析 每種消費品的出現(xiàn)都必須要有消費需求，沒有消費需求，產(chǎn)品就沒有存在的價值，高檔白酒，其消費需求價值在于. 貧富差距的拉大，富裕階層孕育出高檔消費品廣闊的市場空間。 城市金融資產(chǎn)向高收入人群集中：最多的20%%；最低的20%%。直控夜場終端的做法也被一些酒企在廣東所采用。 夜場是一個特殊的市場，它有著不同尋常的消
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