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農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議流通模式研究報(bào)告(對(duì)外交流)-全文預(yù)覽

  

【正文】 程技術(shù),涉及應(yīng)用數(shù)學(xué)(如最優(yōu)化方法、概率論、網(wǎng)絡(luò)理論等)、基礎(chǔ)理論(如信息論、控制論、可靠性理論等)、系統(tǒng)技術(shù)(如系統(tǒng)模擬、通信系統(tǒng)等)以及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等各種學(xué)科。該理論認(rèn)為,企業(yè)和市場(chǎng)是兩種可以相互替代的資源配置機(jī)制,由于存在有限理性、機(jī)會(huì)主義、不確定性與小數(shù)目條件,使得市場(chǎng)交易費(fèi)用高昂。三、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議流通模式的構(gòu)建(一)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議流通模式設(shè)計(jì)原理交易費(fèi)用理論交易費(fèi)用是新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)最基本的概念。物流外包業(yè)務(wù)比較發(fā)達(dá)物流外包發(fā)達(dá),配套的服務(wù)設(shè)施健全值得我們借鑒。農(nóng)民專業(yè)合作組織(包括協(xié)會(huì)及合作社)作用極大美國(guó)、日本和西歐模式中,農(nóng)民專業(yè)合作組織(包括協(xié)會(huì)及合作社)的力量不容忽視。其中,北美的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)較為發(fā)達(dá),西歐各國(guó)及日本、韓國(guó)、臺(tái)灣則主要是以銷地批發(fā)市場(chǎng)為主。各國(guó)政府通過(guò)一系列立法,規(guī)定產(chǎn)品的規(guī)格要求,并設(shè)立了專門處理違背標(biāo)準(zhǔn)化行為的組織。(3)注重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng)模式西歐模式注重發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營(yíng),并將產(chǎn)前、產(chǎn)后相關(guān)企業(yè)建在農(nóng)村。由于農(nóng)產(chǎn)品拍賣方式在西歐國(guó)家發(fā)展較為規(guī)范和成熟,使其方式已經(jīng)不僅僅限于交易,還涉及到農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)。(4)專業(yè)協(xié)會(huì)的作用大美國(guó)建有果蔬等農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)很多,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工商、批發(fā)商、零售商、進(jìn)出口商等都是協(xié)會(huì)的成員。由于渠道環(huán)節(jié)少,農(nóng)產(chǎn)品流通速度快、成本低,從而大大提高了渠道效率,果蔬等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中的損壞率僅為1%~2%。(2)直銷能力強(qiáng),供應(yīng)鏈管理先進(jìn)美國(guó)零售業(yè)在全球零售業(yè)中集中度最高、規(guī)模化程度最大。美國(guó)的銷地批發(fā)市場(chǎng)分布在大城市。美國(guó)模式美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大部分通過(guò)大型超市、連鎖食品店實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷直接掛鉤,縮短農(nóng)產(chǎn)品流通時(shí)間,減少流通環(huán)節(jié)。(2)批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展得相當(dāng)成熟,各種水果、蔬菜從農(nóng)戶生產(chǎn)一直到消費(fèi)者手中,通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)的中心環(huán)節(jié),形成了一套嚴(yán)密的運(yùn)作體系,保證了水果流通高效快捷。日本農(nóng)業(yè)于2O世紀(jì)8O年代取得了與美國(guó)相同的增長(zhǎng)率,跨入高效農(nóng)業(yè)國(guó)的行列。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系亟待完善我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系處于不斷的發(fā)展與健全之中。東中西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展及其不平衡:東部地區(qū)依靠地區(qū)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),信息較為發(fā)達(dá),人力資源比較雄厚,機(jī)制改革步伐較快,已經(jīng)形成了重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,打造了較為完善的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,形成了萊陽(yáng)模式、布吉模式等較為成功的農(nóng)產(chǎn)品流通模式;中西部地區(qū)受地區(qū)總體發(fā)展、交通、土地資源和人力等多種因素制約,農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)較多,農(nóng)產(chǎn)品流通的效率比較低,農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展的步伐比較慢,模式比較單一。(二)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的特點(diǎn)及成因農(nóng)產(chǎn)品流通效率比較低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、鏈條長(zhǎng)、交易費(fèi)用低導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的效率較低。這種模式流通環(huán)節(jié)少,流通損耗少,能形成規(guī)模,物流成本相對(duì)減少,效率提高?!叭臼健蹦J缴a(chǎn)者不直接和消費(fèi)者見面,而是通過(guò)一個(gè)中間商或企業(yè)將其所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品售賣出去,從而實(shí)現(xiàn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移,該模式通常由龍頭企業(yè)或合作組織主導(dǎo)。二站式”模式生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接見面,無(wú)中間環(huán)節(jié),即生產(chǎn)者通過(guò)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或送貨上門的方式直接把生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品出售給消費(fèi)者,或消費(fèi)者直接向生產(chǎn)者進(jìn)行購(gòu)買或訂貨,即生產(chǎn)者直銷模式。一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)狀分析(一)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式介紹我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通起步較晚,流通模式與發(fā)達(dá)國(guó)家相比也較落后。它是一種高效的流通方式,是建立農(nóng)產(chǎn)品新型流通體系的核心??梢娫诒U限r(nóng)產(chǎn)品數(shù)量供給的基礎(chǔ)上,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入新發(fā)展階段的一項(xiàng)“戰(zhàn)略任務(wù)”。黨中央高度重視農(nóng)產(chǎn)品的流通問題。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在的組織化程度低、企業(yè)規(guī)模小、流通環(huán)節(jié)多、交易方式落后以及流通渠道的供求組織作用小等諸多弊端,正在不斷阻礙著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展步伐,繼而影響農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收等問題。2008年的“一號(hào)文件”則提出了要保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給,保障農(nóng)產(chǎn)品供求總量平衡,結(jié)構(gòu)平衡,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。(二)研究的必要性與意義本研究著重構(gòu)建一種利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的新型農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)議方式。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議流通方式,組織農(nóng)民依據(jù)協(xié)議進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售,降低農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的損耗,減少農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中農(nóng)民“散戶”直接面對(duì)多變的市場(chǎng),有助于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、增加農(nóng)民收入、拉動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)、促進(jìn)城鄉(xiāng)市場(chǎng)和諧發(fā)展。按照農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中流通環(huán)節(jié)的多少,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式可分為二站式、三站式和多站式。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市的大量出現(xiàn),加速了“二站式”農(nóng)村流通的萎縮。農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作組織包括專業(yè)合作社及協(xié)會(huì)。其中農(nóng)戶→批發(fā)市場(chǎng)→零售市場(chǎng)→消費(fèi)者的“四站式”在我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式中最為常見,主要表現(xiàn)為批發(fā)經(jīng)營(yíng)商收購(gòu)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品后,經(jīng)批發(fā)市場(chǎng)再進(jìn)入零售市場(chǎng)出售給消費(fèi)者,批發(fā)市場(chǎng)在整個(gè)流通過(guò)程中起到了重要的作用。模式多元化與區(qū)域差異化并存改革開放和不斷摸索的現(xiàn)實(shí)國(guó)情,成功的國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)加上不同的地域特色,使得我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式呈現(xiàn)多元化的特征:現(xiàn)代的流通模式和傳統(tǒng)流通模式并存;多環(huán)節(jié)與少環(huán)節(jié)流
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