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中央國家機關(guān)迎奧運病媒生物防制和食品安全檢查評分表-全文預(yù)覽

2025-04-25 23:08 上一頁面

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【正文】項扣1分。3磁卡售飯。3上下水道通暢，有防鼠網(wǎng)。3天花板、排氣罩無煙垢?；A(chǔ)設(shè)施設(shè)備40分3有相應(yīng)的洗滌、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、排風(fēng)抽煙、污水排放、密閉垃圾容器等衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施，齊全完好。5主副食庫進出貨制度；食品入庫前進行衛(wèi)生質(zhì)量驗收。2室內(nèi)濕式清掃，餐廳地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污墻面、窗戶無灰塵。3餐茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前按程序采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒，達到光、潔、澀、干。3食品原料新鮮，分類分架，離墻隔地，防塵防蠅。資料不齊全扣1分。每缺1項扣1分。缺1項扣1分。每缺1項扣1分。每缺1項扣1分。設(shè)施和設(shè)備30分5辦公樓、食堂等建筑物安裝紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動門等，各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。8室內(nèi)有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間不超過3％。缺1項扣1分。5中央空調(diào)通風(fēng)管道清潔消毒。缺項扣1分。書面材料、活動照片、記錄，資料齊全。每缺1項扣1分。5殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品固定場所（或櫥

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