生力（廣東）啤酒有限公司擴建項目環(huán)境影響報告書-全文預(yù)覽
【正文】 續(xù)多年來納稅穩(wěn)居龍江第一名。該公司是一間技術(shù)設(shè)備先進、生產(chǎn)流程現(xiàn)代化、員工隊伍素質(zhì)高、管理科學(xué)的外資企業(yè)。目前，我國啤酒消費量已經(jīng)連續(xù)三年躍居世界首位，且每年的消費量都增加10%以上，啤酒行業(yè)在企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)水平等方面發(fā)生了顯著的變化，行業(yè)競爭表現(xiàn)在以企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟為核心的綜合實力的較量。本項目工作定員345人，廠區(qū)配套員工飯?zhí)茫s250名工人于飯?zhí)镁筒?，本項目擴建之后人數(shù)不增加。（1）2座1000噸麥芽立倉；（2）1座200噸大米立倉。不需要增加設(shè)備，依托現(xiàn)有罐裝能力可以滿足生產(chǎn)需要輔助工程鍋爐房（1）重油鍋爐（15t/h）2臺；（2）重油鍋爐（10t/h）1臺，開1備2。公用工程給排水由龍江鎮(zhèn)自來水公司供水，污水凈化處理后通過管網(wǎng)輸送排放到順德水道（排水口位于龍江自來水公司取水口下游2km處）。不需要增加，現(xiàn)有生活區(qū)滿足本項目擴建需要環(huán)保工程廢水現(xiàn)有污水處理站1座，設(shè)計處理能力為3300m3/d，采用厭氧UASB＋好氧生物處理法工藝，廢水達標(biāo)處理之后引管納入順德水道。噪聲設(shè)備均選用滿足環(huán)保要求的低轉(zhuǎn)速、低噪聲的環(huán)保型設(shè)備；鍋爐鼓風(fēng)機空氣入口處裝設(shè)消音器來降低噪音，且對鍋爐引風(fēng)機加蓋隔音房（風(fēng)機房）；設(shè)備與管道之間采用柔性接頭連接；在所有引出室外排空管道上均裝設(shè)孔式消聲器。表 擴建之前(11萬噸產(chǎn)能)主要原輔材料一覽表序號名稱單位每千升啤酒消耗量全年消耗量儲存方式運輸方式1大米噸6545鋼板立倉汽車2麥芽噸11495鋼板立倉汽車3酒花噸冷庫汽車4硅藻土噸110常溫庫存汽車5瓶子（640ml計）萬個17188常溫庫存汽車6液堿（30％）噸940罐裝庫存汽車7食用磷酸噸40桶裝庫存汽車8硝酸噸17桶裝庫存汽車9磷酸噸15桶裝庫存汽車10液氨噸（循環(huán)量）（補充量）制冷系統(tǒng)循環(huán)使用汽車11甘油噸制冷系統(tǒng)循環(huán)使用汽車本項目擴建之后原輔材料消耗情況見下表所示。糊化：大米粉漿進入糊化鍋后升溫至70℃，保溫一定時間，最后升溫至100℃，送至糖化。P,麥糟進入麥糟暫存?zhèn)}后輸送至室外麥糟罐貯存。圖 糖化工段生產(chǎn)工藝流程圖麥汁冷卻：用2~3℃的釀造水，經(jīng)板式換熱器將97℃左右的熱麥汁冷卻至7~9℃，冷麥汁泵送至發(fā)酵工段，每批熱麥汁冷卻時間控制在1小時之內(nèi)完成。發(fā)酵過程嚴(yán)格按發(fā)酵曲線進行溫度控制，發(fā)酵過程分幾次排出酵母。啤酒發(fā)酵工藝原理如下所述：麥汁經(jīng)過發(fā)酵，其主要代謝產(chǎn)物是乙醇和CO2，同時會產(chǎn)生很少量的副產(chǎn)物，這些副產(chǎn)物有一部分會被后續(xù)工序吸附，有一部分留在啤酒中，構(gòu)成啤酒風(fēng)味不可缺少的物質(zhì)。本項目擴建后預(yù)計回收CO2約4000t/a，CO2儲罐最大儲存量為160噸，可保證20萬噸啤酒旺季生產(chǎn)高峰時發(fā)酵產(chǎn)生的CO2氣體回收的需要。圖 發(fā)酵工段生產(chǎn)工藝流程圖圖 二氧化碳回收工藝流程圖④包裝工段由清酒罐送來的啤酒進入包裝車間后首先經(jīng)啤酒精濾器進行精過濾，再進入裝瓶壓蓋機裝瓶，然后經(jīng)殺菌、貼標(biāo)后裝箱進入成品庫，其工藝流程見圖所示。目前項目所在地相關(guān)污染因子SONOPMTSP的監(jiān)測結(jié)果表明，各個監(jiān)測點中相關(guān)污染因子均有檢出，G4監(jiān)測點處PMTSP超標(biāo)出現(xiàn)的機會較大，主要是和過往325國道，以及龍洲西路的車輛產(chǎn)生較多的粉塵有關(guān)；各個監(jiān)測點中SONO2監(jiān)測值均低于《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096－1996）及2000年修改單二級標(biāo)準(zhǔn)中的1小時平均值。本項目擴建過程中所產(chǎn)生的污染物包括：施工機械設(shè)備的噪聲、地基施工開挖產(chǎn)生的抽排積水、建筑場地的生活污水、機械設(shè)備運作產(chǎn)生的廢氣、揚塵、以及相應(yīng)的建筑廢料、余泥渣土，本項目土建施工工程量不大。并且在污水處理廠正常運行情況下，尾水排放對龍江大涌，以及順德支流水體環(huán)境影響輕微。（3）污水處理站惡臭污染影響評價結(jié)論：本項目產(chǎn)生少量的沼氣和惡臭，調(diào)節(jié)池加蓋處理，厭氧池產(chǎn)生的沼氣和惡臭經(jīng)氫氧化鈉水溶液吸收后，再引至現(xiàn)有的火炬燃燒器燃燒，則惡臭污染影響不明顯。③聲環(huán)境影響評價本項目噪聲污染源主要來自包裝車間、原料處理車間、制冷車間（動力車間）、鍋爐房等相關(guān)機械設(shè)備，其噪聲級分布于70～100dB（A）之間，噪聲預(yù)測模式為:Lp＝L0 －20lg(r/r0)△L本項目所在地噪聲執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096－2008）之3類標(biāo)準(zhǔn)，晝間：65dB（A）；夜間:55dB（A），本項目屬于擴建項目，項目擴建前廠界各個聲環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測點晝夜均滿足相應(yīng)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境風(fēng)險評價技術(shù)導(dǎo)則》“表2 有毒物質(zhì)名稱及臨界量”、《重大危險源辨識》（GB18218－2000）對本項目進行重大危險源辨識，結(jié)果動力車間內(nèi)的液氨循環(huán)使用量為30噸/年，構(gòu)成重大危險源。；建議進一步采取脫氮計劃。動力車間制冷系統(tǒng)液氨的放空采取氨洗滌塔噴淋凈化，效果顯著。預(yù)計項目擴建后，在旺季滿負荷運行情況下，預(yù)計廢水最大產(chǎn)生量約3530m3/d，本項目廢水處理設(shè)施改造后，最大處理水量為3875m3/d，完全滿足項目擴建后廢水處理要求。從地方產(chǎn)業(yè)政策的角度考慮，本項目產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝不在《廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007年本）中限制類和淘汰類產(chǎn)業(yè)之列；從《佛山市工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007～2010年本）考慮，本項目屬于鼓勵發(fā)展類的第九點食品飲料業(yè)的第3小點——啤酒新產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。其次，項目擴建之后，廢水排放量有所增加、廢氣排放量相比擴建之前得到有效的削減，固體廢物分類收集和處理，而不會進入周圍的環(huán)境，噪聲達標(biāo)排放，項目的擴建并投入運營并未增加污染物的排放量，項目擴建后，和項目有關(guān)的環(huán)境向著有利的方向發(fā)展，因此項目的擴建從環(huán)保的角度考慮具有很好的相符性。公眾參與調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計表明
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