生力（廣東）啤酒有限公司擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書-全文預(yù)覽
【正文】 續(xù)多年來納稅穩(wěn)居龍江第一名。該公司是一間技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)流程現(xiàn)代化、員工隊(duì)伍素質(zhì)高、管理科學(xué)的外資企業(yè)。目前，我國啤酒消費(fèi)量已經(jīng)連續(xù)三年躍居世界首位，且每年的消費(fèi)量都增加10%以上，啤酒行業(yè)在企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)水平等方面發(fā)生了顯著的變化，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在以企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)為核心的綜合實(shí)力的較量。本項(xiàng)目工作定員345人，廠區(qū)配套員工飯?zhí)?，約250名工人于飯?zhí)镁筒?，本?xiàng)目擴(kuò)建之后人數(shù)不增加。（1）2座1000噸麥芽立倉；（2）1座200噸大米立倉。不需要增加設(shè)備，依托現(xiàn)有罐裝能力可以滿足生產(chǎn)需要輔助工程鍋爐房（1）重油鍋爐（15t/h）2臺(tái)；（2）重油鍋爐（10t/h）1臺(tái)，開1備2。公用工程給排水由龍江鎮(zhèn)自來水公司供水，污水凈化處理后通過管網(wǎng)輸送排放到順德水道（排水口位于龍江自來水公司取水口下游2km處）。不需要增加，現(xiàn)有生活區(qū)滿足本項(xiàng)目擴(kuò)建需要環(huán)保工程廢水現(xiàn)有污水處理站1座，設(shè)計(jì)處理能力為3300m3/d，采用厭氧UASB＋好氧生物處理法工藝，廢水達(dá)標(biāo)處理之后引管納入順德水道。噪聲設(shè)備均選用滿足環(huán)保要求的低轉(zhuǎn)速、低噪聲的環(huán)保型設(shè)備；鍋爐鼓風(fēng)機(jī)空氣入口處裝設(shè)消音器來降低噪音，且對(duì)鍋爐引風(fēng)機(jī)加蓋隔音房（風(fēng)機(jī)房）；設(shè)備與管道之間采用柔性接頭連接；在所有引出室外排空管道上均裝設(shè)孔式消聲器。表 擴(kuò)建之前(11萬噸產(chǎn)能)主要原輔材料一覽表序號(hào)名稱單位每千升啤酒消耗量全年消耗量?jī)?chǔ)存方式運(yùn)輸方式1大米噸6545鋼板立倉汽車2麥芽噸11495鋼板立倉汽車3酒花噸冷庫汽車4硅藻土噸110常溫庫存汽車5瓶子（640ml計(jì)）萬個(gè)17188常溫庫存汽車6液堿（30％）噸940罐裝庫存汽車7食用磷酸噸40桶裝庫存汽車8硝酸噸17桶裝庫存汽車9磷酸噸15桶裝庫存汽車10液氨噸（循環(huán)量）（補(bǔ)充量）制冷系統(tǒng)循環(huán)使用汽車11甘油噸制冷系統(tǒng)循環(huán)使用汽車本項(xiàng)目擴(kuò)建之后原輔材料消耗情況見下表所示。糊化：大米粉漿進(jìn)入糊化鍋后升溫至70℃，保溫一定時(shí)間，最后升溫至100℃，送至糖化。P,麥糟進(jìn)入麥糟暫存?zhèn)}后輸送至室外麥糟罐貯存。圖 糖化工段生產(chǎn)工藝流程圖麥汁冷卻：用2~3℃的釀造水，經(jīng)板式換熱器將97℃左右的熱麥汁冷卻至7~9℃，冷麥汁泵送至發(fā)酵工段，每批熱麥汁冷卻時(shí)間控制在1小時(shí)之內(nèi)完成。發(fā)酵過程嚴(yán)格按發(fā)酵曲線進(jìn)行溫度控制，發(fā)酵過程分幾次排出酵母。啤酒發(fā)酵工藝原理如下所述：麥汁經(jīng)過發(fā)酵，其主要代謝產(chǎn)物是乙醇和CO2，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生很少量的副產(chǎn)物，這些副產(chǎn)物有一部分會(huì)被后續(xù)工序吸附，有一部分留在啤酒中，構(gòu)成啤酒風(fēng)味不可缺少的物質(zhì)。本項(xiàng)目擴(kuò)建后預(yù)計(jì)回收CO2約4000t/a，CO2儲(chǔ)罐最大儲(chǔ)存量為160噸，可保證20萬噸啤酒旺季生產(chǎn)高峰時(shí)發(fā)酵產(chǎn)生的CO2氣體回收的需要。圖 發(fā)酵工段生產(chǎn)工藝流程圖圖 二氧化碳回收工藝流程圖④包裝工段由清酒罐送來的啤酒進(jìn)入包裝車間后首先經(jīng)啤酒精濾器進(jìn)行精過濾，再進(jìn)入裝瓶壓蓋機(jī)裝瓶，然后經(jīng)殺菌、貼標(biāo)后裝箱進(jìn)入成品庫，其工藝流程見圖所示。目前項(xiàng)目所在地相關(guān)污染因子SONOPMTSP的監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，各個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)中相關(guān)污染因子均有檢出，G4監(jiān)測(cè)點(diǎn)處PMTSP超標(biāo)出現(xiàn)的機(jī)會(huì)較大，主要是和過往325國道，以及龍洲西路的車輛產(chǎn)生較多的粉塵有關(guān)；各個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)中SONO2監(jiān)測(cè)值均低于《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096－1996）及2000年修改單二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中的1小時(shí)平均值。本項(xiàng)目擴(kuò)建過程中所產(chǎn)生的污染物包括：施工機(jī)械設(shè)備的噪聲、地基施工開挖產(chǎn)生的抽排積水、建筑場(chǎng)地的生活污水、機(jī)械設(shè)備運(yùn)作產(chǎn)生的廢氣、揚(yáng)塵、以及相應(yīng)的建筑廢料、余泥渣土，本項(xiàng)目土建施工工程量不大。并且在污水處理廠正常運(yùn)行情況下，尾水排放對(duì)龍江大涌，以及順德支流水體環(huán)境影響輕微。（3）污水處理站惡臭污染影響評(píng)價(jià)結(jié)論：本項(xiàng)目產(chǎn)生少量的沼氣和惡臭，調(diào)節(jié)池加蓋處理，厭氧池產(chǎn)生的沼氣和惡臭經(jīng)氫氧化鈉水溶液吸收后，再引至現(xiàn)有的火炬燃燒器燃燒，則惡臭污染影響不明顯。③聲環(huán)境影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目噪聲污染源主要來自包裝車間、原料處理車間、制冷車間（動(dòng)力車間）、鍋爐房等相關(guān)機(jī)械設(shè)備，其噪聲級(jí)分布于70～100dB（A）之間，噪聲預(yù)測(cè)模式為:Lp＝L0 －20lg(r/r0)△L本項(xiàng)目所在地噪聲執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096－2008）之3類標(biāo)準(zhǔn)，晝間：65dB（A）；夜間:55dB（A），本項(xiàng)目屬于擴(kuò)建項(xiàng)目，項(xiàng)目擴(kuò)建前廠界各個(gè)聲環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)點(diǎn)晝夜均滿足相應(yīng)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》“表2 有毒物質(zhì)名稱及臨界量”、《重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》（GB18218－2000）對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行重大危險(xiǎn)源辨識(shí)，結(jié)果動(dòng)力車間內(nèi)的液氨循環(huán)使用量為30噸/年，構(gòu)成重大危險(xiǎn)源。；建議進(jìn)一步采取脫氮計(jì)劃。動(dòng)力車間制冷系統(tǒng)液氨的放空采取氨洗滌塔噴淋凈化，效果顯著。預(yù)計(jì)項(xiàng)目擴(kuò)建后，在旺季滿負(fù)荷運(yùn)行情況下，預(yù)計(jì)廢水最大產(chǎn)生量約3530m3/d，本項(xiàng)目廢水處理設(shè)施改造后，最大處理水量為3875m3/d，完全滿足項(xiàng)目擴(kuò)建后廢水處理要求。從地方產(chǎn)業(yè)政策的角度考慮，本項(xiàng)目產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝不在《廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007年本）中限制類和淘汰類產(chǎn)業(yè)之列；從《佛山市工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2007～2010年本）考慮，本項(xiàng)目屬于鼓勵(lì)發(fā)展類的第九點(diǎn)食品飲料業(yè)的第3小點(diǎn)——啤酒新產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。其次，項(xiàng)目擴(kuò)建之后，廢水排放量有所增加、廢氣排放量相比擴(kuò)建之前得到有效的削減，固體廢物分類收集和處理，而不會(huì)進(jìn)入周圍的環(huán)境，噪聲達(dá)標(biāo)排放，項(xiàng)目的擴(kuò)建并投入運(yùn)營并未增加污染物的排放量，項(xiàng)目擴(kuò)建后，和項(xiàng)目有關(guān)的環(huán)境向著有利的方向發(fā)展，因此項(xiàng)目的擴(kuò)建從環(huán)保的角度考慮具有很好的相符性。公眾參與調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表明
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