生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐-全文預(yù)覽
【正文】 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 17 庫(kù)存控制 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 18 二、庫(kù)存控制的基本方式 連續(xù)觀測(cè)庫(kù)存控制系統(tǒng)（固定量系統(tǒng)） 定期觀測(cè)庫(kù)存控制系統(tǒng)（固定間隔期系統(tǒng)） 最大最小系統(tǒng) 庫(kù)存重點(diǎn)控制方法 —— ABC分類法 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 19 連續(xù)觀測(cè)庫(kù)存控制系統(tǒng)（固定量系統(tǒng) ） （ 1）工作原理：連續(xù)不斷的監(jiān)視庫(kù)存余量的變化，當(dāng)庫(kù)存余量下降到某個(gè)預(yù)定數(shù)值 定貨點(diǎn)（ Reorder point , RL)時(shí) , 就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量的定貨請(qǐng)求，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我們稱之為提前期（ Lead time , LT) , 定貨到達(dá)補(bǔ)充庫(kù)存。 分配和平衡方法：列舉 —消去法 流水線生產(chǎn)的組織設(shè)計(jì) 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 13 流水線生產(chǎn)的組織設(shè)計(jì) 工作地 順序號(hào) 工序號(hào) 工序單件 作業(yè)時(shí)間 工作地單件 作 業(yè) 時(shí) 間 工作地空閑 時(shí) 間 1 1 2 2 5 7 8 – 7 = 1 2 3 8 8 8 – 8 = 0 3 4 5 8 2 2 4 8 8 – 8 = 0 4 10 7 7 8 – 7 = 1 5 6 7 9 3 2 3 8 8 – 8 = 0 6 11 12 13 1 2 3 6 8 – 6 = 2 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 14 獨(dú)立需求：指對(duì)一種物料的需求，在數(shù)量上和時(shí)間上與對(duì)其他物料的需求無(wú)關(guān)，只取決于市場(chǎng)和顧客的需求。組織工作地 需滿足的條件： （ 1）保證各工序之間的先后順序。1 生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2 當(dāng)前生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢(shì) 全球化市場(chǎng) 環(huán)境問(wèn)題 競(jìng)爭(zhēng)要素的變化 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 3 競(jìng)爭(zhēng)因素與消費(fèi)水平的關(guān)系 競(jìng) 爭(zhēng) 環(huán)保 因 素 服務(wù) 時(shí)間 品種 質(zhì)量 價(jià)格 低 1 2 3 4 5 6 消費(fèi)水平 高 柔性 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 4 競(jìng)爭(zhēng)因素的變化 質(zhì)量 品種 環(huán)保 信譽(yù) 交貨期 基于成本的競(jìng)爭(zhēng) 基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng) 基于環(huán)保的競(jìng)爭(zhēng) 基于柔性的競(jìng)爭(zhēng) 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng) 基于服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng) 價(jià)格 居民消費(fèi)水平 低 高 因素 競(jìng)爭(zhēng)的方式 競(jìng)爭(zhēng)方式的變化趨勢(shì) 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 5 生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展趨勢(shì) 精益生產(chǎn) （ Lean Production, LP） 業(yè)務(wù)流程重組 (Business Process Reengineering, BPR) 供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management,SCM ) 敏捷制造 （ Agile Manufacturing， AM） 大規(guī)模定制生產(chǎn) (Mass Customization) 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 6 基于 ？ 競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作管理 成本 質(zhì)量 柔性 時(shí)間 服務(wù) 環(huán)保 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 7 基于 成本 競(jìng)爭(zhēng)的生產(chǎn)運(yùn)作管理 大量生產(chǎn)方式 流水生產(chǎn)線 成組技術(shù)與成組流水線 庫(kù)存管理 20xxMBA 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 20xx年 7月 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 8 生產(chǎn)運(yùn)作的類型 表 1 4 制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的不同生產(chǎn)類型舉例 生產(chǎn)類型 制造性產(chǎn)品 服務(wù) 單件小批生產(chǎn) 模具，電站鍋爐，大型船 舶，長(zhǎng)江大橋，三峽工程 研究項(xiàng)目，計(jì)算機(jī)軟件，博士生，咨詢報(bào)告，包機(jī)服務(wù)，保健，理發(fā)，特快專遞郵件，出租車服務(wù)，零售
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