11電熱元件-全文預(yù)覽
【正文】 ，圖 212是一種復(fù)合板鍋體的典型結(jié)構(gòu)示意圖。 ? 電子自動(dòng)保溫電飯鍋比普通自動(dòng)保溫電飯鍋增設(shè)了鍋體加熱器、鍋蓋加熱器、感溫開關(guān)、雙向晶閘管和微動(dòng)開關(guān)等元件其控制電路如圖 27所示。 ? 電飯鍋的保溫是由雙金屬片恒溫器（又稱保溫器、恒溫器）來完成的，其結(jié)構(gòu)見圖 24。第 2 章 電熱炊具 ?自動(dòng)保溫電飯鍋 ?其他類型的電飯鍋 ?電磁灶 ?微波爐 自動(dòng)保溫電飯鍋 ? 電飯鍋的類型及規(guī)格 ? 電飯鍋的規(guī)格一般是以額定功率來劃分的，每一種規(guī)格對(duì)應(yīng)于一定的容量，常用電飯鍋的規(guī)格如表 21所列。 磁性溫控元件是利用軟磁鐵的磁溫特性來實(shí)現(xiàn)限溫控制的，它限溫準(zhǔn)確，動(dòng)作迅速，觸點(diǎn)壽命長(zhǎng)。 ?磁性溫控元件是利用軟磁鐵的磁溫特性來實(shí)現(xiàn)限溫控制的，它限溫準(zhǔn)確，動(dòng)作迅速，觸點(diǎn)壽命長(zhǎng)。 ? 電熱元件主要有電阻式、遠(yuǎn)紅外式和 PTC三種。 時(shí)間控制元件 ? ? 機(jī)械式定時(shí)器主要由發(fā)條、齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)、機(jī)械開關(guān)組件及電觸點(diǎn)等部分組成，其中機(jī)械開關(guān)組件由一個(gè)帶凹槽的圓形轉(zhuǎn)盤與一個(gè)有固定支點(diǎn)的杠桿組成，見圖 19所示。 控制元件 ? 件 ? 件 ? 雙金屬片溫控元件是由熱膨脹系數(shù)不同的兩種金屬薄片軋制結(jié)合而成的，見圖 16。紅外線燈的結(jié)構(gòu)見圖 14（ b）。 除上述三類主要的電熱元件外，還有電熱板、繩狀電熱元件和薄膜型電熱元件等。 電熱元件 ? 電阻式電熱元件 ? ? 這類元件是電熱絲繞制成螺旋狀后嵌在絕緣或絕熱材料制成的盤面凹槽里或?qū)Ｓ弥Ъ苌?，電熱絲直接裸露在空氣中，發(fā)出的熱量主要以輻射和對(duì)流的方式傳給欲加熱物件。 圖 13為管狀電熱元件的結(jié)構(gòu)示意圖。圖 14（ a）是石英管狀遠(yuǎn)紅外元件結(jié)構(gòu)示意圖 。其特性見圖 15所示。 除上述
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